Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Oleska2112Поваренок 7 уровня

15 апреля 2009, 18:31
15151

Хлеб кукурузный на кефире

И вот ещe один хлебушек из моей серии "... на кефире". Могу сказать:"Я его люблю!" Попробуйте, возможно вы его полюбите тоже.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб кукурузный на кефире»:

Кефир — 200 мл
Молоко — 170 мл
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Дрожжи (быстродействующие) — 1,5 ч. л.
Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 450 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2475.7 ккал	белки 62 г	жиры 38.2 г	углеводы 476.3 г
100 г блюда
ккал 245.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 3.8 г	углеводы 47.2 г

Рецепт «Хлеб кукурузный на кефире»:

Положить ингредиенты для хлеба в чашу хлебопечки в том порядке, в котором рекомендуется в инструкции вашей хлебопечки. Выставляем режим выпечки "Основной" (у меня 3 часа 40 минут). Цвет корочки по желанию (у меня тёмный).
Вес хлебушка 900 грамм.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб

Вкусы: кукурузный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23909/]Хлеб кукурузный на кефире[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/23909/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/14/1413/141316.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
И вот ещe один хлебушек из моей серии "... на кефире". Могу сказать:"Я его люблю!" Попробуйте, возможно вы его полюбите тоже.

Ингредиенты: Кефир, Молоко, Масло кукурузное, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука кукурузная, Мука пшеничная.
Тэги: хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб кукурузный на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/14/1413/141316.jpg" alt="Рецепт: Хлеб кукурузный на кефире" title="Рецепт: Хлеб кукурузный на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И вот ещe один хлебушек из моей серии "... на кефире". Могу сказать:"Я его люблю!" Попробуйте, возможно вы его полюбите тоже.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб кукурузный на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7498">Масло кукурузное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/23909/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб кукурузный на кефире

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб кукурузный на кефире»:

Кефир Молоко Масло кукурузное Сахар Соль Дрожжи Мука кукурузная Мука пшеничная

Тэги: хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб кукурузный на кефире» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 марта 2022 года nelliundco #

+15

[+5]

Отличный хлебушек, режется тонко, не крошится. Замешивала вручную, выпекала в духовке 40 минут. Благодарю за отличный рецепт, воспользуюсь ещё не один раз!

19 февраля 2022 года Хлоркина #

+15

[+5]

Вкусный хлеб. Выпекала в духовке, тесто подготовила опарным способом. От себя добавила немного куркумы и семечки: тыквенные и льняные. Спасибо за рецепт, Елена!

15 июля 2017 года caramel77 #

+21

[+5]

Замечательный хлебушек. Нежный и вкусный.

26 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Какой симпатичный хлеб

26 марта 2017 года subsidii66 #

+25

[+5]

Очень вкусный хлеб, режется на очень тонкие ломтики и абсолютно не крошится. Пекла в ХП половину нормы, вместо кефира - простокваша. Для более желтого цвета добавила куркуму. Обязательно буду повторять. Благодарю за вкусный хлеб!

26 марта 2017 года cook_with_smile #

Света, прекрасный хлеб!

26 марта 2017 года subsidii66 #

Юленька, а какой он вкусный... я на пробу половину нормы испекла, так как хлеба очень мало едим, да и вкус неизвестный. А за завтраком весь съели, он нам так понравился, что пришлось снова ХП заводить!

26 марта 2017 года felix032 #

↑Ответ для subsidii66

Светик, чудесный хлебушек и мякиш красивый

!!!

26 марта 2017 года subsidii66 #

Спасибо большое, Галочка!

Он у меня ещё такой желтенький получился, как цыплёнок, на фото не такой цвет получился.

26 марта 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, шикарный хлебушек!

Молодец!

26 марта 2017 года subsidii66 #

Спасибо большое, Оленька!

26 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, какой нежный хлеб

26 марта 2017 года subsidii66 #

Аллочка, очень нежный и абсолютно не крошится!

26 марта 2017 года subsidii66 #

Очень вкусный хлеб.

17 марта 2017 года Сурик #

+33

[+5]

Вкусный хлебушек! Воздушный, нежный, пористый! Готовила в ХП, основная программа, 900 г, корочка средняя. Спасибо большое за рецепт!

17 марта 2017 года Покусаева Ольга #

Людочка, прекрасный хлебушек у тебя получился!

17 марта 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка! Очень вкусный!!!

17 марта 2017 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, хлебушек бесподобный

!!!

17 марта 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка! Очень и очень вкусный!!!

17 марта 2017 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Отличный хлебушек, шикарный разрез!

17 марта 2017 года Сурик #

Спасибо большое!!!

17 марта 2017 года lelikloves #

↑Ответ для Сурик

Прекрасный, соблазнительный мякиш

18 марта 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка, за похвалу!

19 марта 2017 года Vicentina #

↑Ответ для Сурик

Людочка, восхитительный хлебушек!

21 марта 2017 года Сурик #

Спасибо большое, Жанночка, за похвалу!!!

16 декабря 2015 года Светлана Владимировн #

[+2]

Неплохой хлеб на каждый день. Спасибо за рецепт!

18 октября 2015 года Alex1809 #

Спасибо за рецептик!! Хотелось добавить тыквенные семечки, но не нашла

добавила кукурузу))) получилось вкусно

12 октября 2015 года kia-85 #

Спасибо, уже не первый раз по этому рецепту делаю, иногда добавляю травы и орехи...Хлеб всегда пышный и ароматный. Только масло беру оливковое

30 сентября 2015 года ГалаАля #

Добрый день! Заложила продукты в хлебопечку. Колобок понравился

жду результат. Попробуем, отпишусь

7 августа 2015 года Дара-Р #

Спасибо!!!Это второй хлеб по вашему рецепту-первый итальянский пекла.так этот еще вкуснее!!!!!Жду не дождусь когда доедим,чтоб пробовать еще печь по вашим рецептам)))))

10 декабря 2014 года специалист # (модератор)

хлеб очень понравился! кефира не было, но так загорелась испечь, использовала снежок (кисломолочный напиток), он сладкий, поэтому сахар не добавляла. очень понравилась структура готового хлеба, да и с тестом работалось приятно. замешивала в хп, выпекала в виде двух булок в духовке.

5 декабря 2014 года Живага Елена #

В догонку комментирую. Я никогда не пользуюсь фотошопом. Он действительно такой жёлтый, просто солнце на столе!

10 декабря 2014 года специалист # (модератор)

Лена, спасибо за наводку! хлеб очень понравился!

5 декабря 2014 года Живага Елена #

[+5]

Вот хотела именно кукурузный хлеб испробовать. выбрала ваш рецепт. Но у меня нет ХП. И я пеку все свои хлеба в мультиварке. хлеб о о о очень понравился! он такой пахучий , такой жёлтый! он у меня рыхловат по структуре получился. ну это особенности и различия, как говориться ХП и МВ. Вкусный очень. Только подсолнечное масло брала. А так всё по рецепту. Очень домашний вышел. Спасибо!

20 апреля 2013 года Антося #

[+5]

Просто замечательный хлеб получился! Очень нежный, воздушный, очень-очень вкусный!

Вместо кукурузного масла использовала подсолнечное в том же количестве. В остальном без изменений.
Большое спасибо за очень хороший рецепт такого вкусного и красивого хлеба!

22 апреля 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Спасибо за сообщение!

7 января 2013 года JeSeKi # (модератор)

[+4]

Очень понравился хлебушек. Пористый, воздушный, с нежным запахом кукурузы! Огромное спасибо.

7 января 2013 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо за сообщение! Очень рада, что хлебушек понравился.

27 декабря 2012 года JeSeKi # (модератор)

Спасибо за рецептик. В моей хлебопечке вес муки в граммах идет. Обязательно на днях попробую и фотку выложу!

28 декабря 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Буду рада если хлебушек понравится.

15 августа 2012 года arizona #

[+4]

Спасибо за вкусный и пушистый хлеб!

31 августа 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ух, классный какой получился!

11 июня 2012 года Namyk deleted #

Вкуснейший хлебушек!Спасибо!

11 июня 2012 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пожалуйста! Рада, что рецептик понравился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб кукурузный на кефире

Ингредиенты для «Хлеб кукурузный на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб кукурузный на кефире»:

Похожие рецепты

Хлеб без соли

Хлеб «Экспериментальный»

Пышки

Хлеб йогуртовый с овсяными отрубями

Многозерновой постный хлеб

Свекольный хлеб

Ржаной хлеб на закваске

Хлеб из муки дурум

Хлеб ржано-пшеничный с овсяными хлопьями

Фотографии «Хлеб кукурузный на кефире» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!