Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Сэндвич с баклажаном и сыром
Сэндвич с баклажаном и сыром
Рецепт: Картофельная лепешка с сыром на сковороде
Картофельная лепешка с сыром на сковороде
  • 15 апреля 2009, 23:13
  • 6696

Торт лимонный

Рецепт: Торт лимонный

Захотелось мне чего-нибудь вкусного(читай сладкого-печенного), но не приторного - так родился этот тортик. Кто любит лимонный вкус и бисквит тем сюда!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт лимонный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4204.9 ккал
белки
68.4 г
жиры
246 г
углеводы
427.1 г
100 г блюда
ккал
292 ккал
белки
4.8 г
жиры
17.1 г
углеводы
29.7 г


Рецепт «Торт лимонный»:

  • Белки отделить от желтков, желтки взбить с сахаром, добавить муку, крахмал и цедру 1 лимона. Масса должна увеличиться в объёме минимум в два раза.

  • Белки взбить в крепкую пену...

  • ...частями добавить белки к желткам и осторожно перемешать ложкой(на данном этапе ни в коем случае не миксером)...

  • В разогретую до 180° духовку поставить форму с будущим бисквитом и забыть на примерно 40 мин.Первые минут 20 духовку не открывать.Готовность бисквита проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.

  • Готовый бисквит остужаем, достаём из формы и разрезаем на 2 части.

  • Далее варим заварной крем: 2/3 стак. молока+сахар ставим на огонь и доводим до кипения, но не даём закипеть.В отдельной посуде смешиваем оставшееся молоко+яйцо+муку и выливаем тонкой струйкой при непрерывном помешивании, доводим до кипения и снимаем с огня.Даём крему остыть, добавляем сок половины лимона и цедру половины лимона+размягчённое сливочное масло, взбиваем до однородной массы.

  • В принципе крем можно делать и без добавления масла,только тогда можно увеличить кол-во муки в нём до 2 ст.л.
    Мажем наши половинки бисквита щедро кремом , завариваем чай,зовем домашних и друзей и наслаждаемся!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт лимонный
Рецепт: Торт лимонный

Захотелось мне чего-нибудь вкусного(читай сладкого-печенного), но не приторного - так родился этот тортик. Кто любит лимонный вкус и бисквит тем сюда!

Ингредиенты для «Торт лимонный»:

Фотографии «Торт лимонный» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сегодня сделала ваш тортик!!!Но пока еще не пробовали.Но я не чуть не сомневаюсь что этот тортик вкуснятинка!!!
Подскажите как загрузить фотографию???
Сегодня сделала ваш тортик!!!Но пока еще не пробовали.Но я не чуть не сомневаюсь что этот тортик вкуснятинка!!!
a mne odin moment ne ponyaten,ingredienti na testo ya vigu,a na krem otdelno vigu tolko moloko i maslo,esli ne trudno obyasnite pog-ta,prosto sejchas sobralas delat ego...
Ириша, готовила крем по твоему рецепту - очень понравился - изумительно! Фото прилагаю
Рада, что понравилось и пригодилось!
Вкусный тортик!!!++++
+++++++++
И я люблю выпечку с лимоном!!! Ирочка, замечательный тортик получился!!!!!++++++++++++++++++++++++++
Огромное спасибо!А плюсов сколько!
+++++++++++++
Ириш,спасибо за плюсики!
Обожаю лимонную выпечку!!!!! Ирочка,супер++++++++++
Спасибо,Танюш!И мы очонь любим лимончик.
Отличный тортик!!! +++++
Здорово!!!
Спасибо!
прощай моя талия а ведь скоро еще и пасха вот сладостей будет и тортик
Ну не всегда же о талии думать!Себя и побаловать надо!
Интересный рецепт!!!!!
Спасибо,Оксана!Я честно говоря не ожидала,что кого-нибудь заинтересует.Бисквит как бисквит,но лимонная нотка делает его не узнаваемым.
прелесть!!!
Спасибочки!
Ням-ням!!!!!!
просто вкуснотища
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Рулет с сыром и ветчиной
Рулет с сыром и ветчиной
Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Икра из баклажанов с плавленым сыром
Икра из баклажанов с плавленым сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6321 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки