Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 6:22
  • 1046276

Лепешки «В путь дорожку!»

Рецепт: Лепешки «В путь дорожку!»

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1508.6 ккал
белки
104.1 г
жиры
36.6 г
углеводы
189.2 г
100 г блюда
ккал
97.3 ккал
белки
6.7 г
жиры
2.4 г
углеводы
12.2 г


Рецепт «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Отварить картофель и сделать из него пюре.

Яйца с солью взбить, добавить кефир, потом постепенно ввести муку, столько, чтоб тесто стало упругим.

Плавленые сырки натереть на терке.

Зелень мелко измельчить.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Соединить картофельное пюре, натертый сыр, зелень и обжаренный лук. Хорошенько перемешать и посолить по вкусу.

Тесто разделить на небольшие части. Каждый шарик раскатать и в серединку положить начинку.

Защипнуть края, как пирожок.

Аккуратно раскатать скалкой в лепешку.

Жарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Это очень вкусно!!! Я своим домочадцам жарю не только в поездку, и им они очень нравится! Съедается мгновенно!!! Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки «В путь дорожку!»
Рецепт: Лепешки «В путь дорожку!»

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!

Ингредиенты для «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Впервые в жизни решилась сделать такое! Почти как жареные пирожки. Хотя семья давно просит, да и сама я люблю подобные вещи. Рецептов куча, но всё как-то не решалась. И вот, наконец-то!!! Сделала по Вашему рецепту. И всё получилось! Да ещё очень вкусно! Вся семья в восторге! Спасибо Вам, огромное, за это рецепт!
Да, помним помним такие пирожки, в детстве бабушка готовила, только сыр в начинает не добавляла, я тоже такие пирожки пеку очень вкусные, спасибо что напомнили, на выходных обязательно приготовлю
Да, помним помним такие пирожки, в детстве бабушка готовила, только сыр в начинает не добавляла, я тоже такие пирожки пеку очень вкусные, спасибо что напомнили, на выходных обязательно приготовлю
Спасибо Вам за рецепт!
я в детстве таких не ела надо срочно наверстать упущенное да их можно жарить из готовых круглых лавашей в виде чебуреков. Края лучше смазать яйцом чтобы не потекли. Спасибо за рецепт.
Попробуйте настоящий вкус. Сделайте тесто сами. Не пожалеете
1. Скажите, а пюре делать без жидкости?
2. Сода точно не нужна, а то в комментариях все пишут?
Давно добавила этот рецепт к себе в кк, но долго не решалась делать, тк не очень люблю долгую возню. Но наконец решилась, сделала, получилось вкусно! Всей семье понравилось)))
Прежде чем готовить, прочитала комментарии, где советовали добавить 0,5 ч.л. соды - я так и сделала)
Муки я добавила 15 столовых ложек с горкой, получилось 14 лепешек-пирожков)
Спасибо автору рецепта и всем, кто написал отзывы- это помогло мне определиться
Очень вкусные лепешки, жарила на сковороде - гриль, без масла.
Очень и очень вкусные и быстрые лепешки!Так легко раскатывались,в результате только по 2 штуки жарила.Спасибо большое!👍
Спасибо за рецепт. Очень вкусные лепешки получились.
Благодарю за рецепт
Спасибо, очень вкусно. Делала с обычным сыром
В рецепт добавляла соду, тесто получилось вкусное. А вот начинка не понравилась вообще, сухая, много картофеля, когда лепешка остыла стала вообще резиновой.
Очень вкусно и просто 30 мин и готово на завтра просто класс (начинку лучше с вечера приготовить) Спасибо автору !!
Фотка первый раз не вставилась
Очень Вкусно!!!! Спасибо за замечательный рецепт!
Замечательный рецепт!Дети были довольны!Вкусно и просто!
Приготовлю для своих ))
Очень вкусно. Только в тесто можно яйца не добавлять. Просто кефир или простокваша, соль, сода и... все
с яйцом полезнее- белок, особенно для деток
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook