Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 6:22
  • 987170

Лепешки «В путь дорожку!»

Рецепт: Лепешки «В путь дорожку!»

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Время приготовления:


Рецепт «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Отварить картофель и сделать из него пюре.

Яйца с солью взбить, добавить кефир, потом постепенно ввести муку, столько, чтоб тесто стало упругим.

Плавленые сырки натереть на терке.

Зелень мелко измельчить.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Соединить картофельное пюре, натертый сыр, зелень и обжаренный лук. Хорошенько перемешать и посолить по вкусу.

Тесто разделить на небольшие части. Каждый шарик раскатать и в серединку положить начинку.

Защипнуть края, как пирожок.

Аккуратно раскатать скалкой в лепешку.

Жарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Это очень вкусно!!! Я своим домочадцам жарю не только в поездку, и им они очень нравится! Съедается мгновенно!!! Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки «В путь дорожку!»
Описание: Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Очень вкусно!!! Все съели на раз!!! Тесто делала без яиц( не было), все отлично получилось!!!
Спасибо за прекрасный рецепт. Пирожочки получились вкуснючие!
Попробовала сегодня ваш рецепт.Все получилось отлично,не возникло никаких трудностей!Спасибо!!!
Обалденно-объеденские пирожочки! СПАСИБО и земной поклон!
Делала с сулугуни, чудесно вышло!
Рецепт интересный, но я думаю, что в это тесто нужно добавить хоть чуть соды, тогда оно станет более нежное и воздушное. Я попробую, потом отпишу.
аппетитненько!!!
Спасибо огромное за рецепт!!! Моя мамочка тоже такие пирожки-лепёшки готовила нам в детстве. К сожалению, я не успела узнать у моей мамочки рецепт, она очень рано ушла из этой жизни, а я из детства помнила эти пирожки, а рецепта не знала. И вот теперь он у меня есть. Ещё раз, огромное спасибо.
Отдаленно напоминают татарский кыстбый.Но дорожный вариант-супер!Забираю в КК!!!
Скажите пожалуйста, а сколько грамм в одном плавленом сырке? У нас в магазинах есть сыр плавленый, в нём 150 гр.
Спасибо за рецепт...пригодится...люблю готовить новенькое
Лепешки супер!Мужу понравились))))
Спасибо за рецепт. Очень все понятно описано. Наелись до отвалу
Тоже готовила лепешечки и именно в дорожку, ну очень вкусно! Правда начинка осталась, так я ее заморозила, а через недельку доделала
ЛЕПЕШЕЧКИ СУПЕР ВКУСНЫЕ, ГОТОВИЛА УЖЕ НЕ РАЗ. ВСЕМ СОВЕТУЮ. МУЖ ЧАСТО ПРОСИТ НА РАБОТУ.
Спасибо большое за рецепт! Получается очень вкусно! Иногда к начинке добавляю порезанные сосиски,съедается еще быстрее
Спасибо за рецепт. Очень простые и вкусные пирожки-лепешки. Особенно дети были в восторге.
очень аппетитно!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Такие лепешки моя мама дела, я их обожаю. Тесто дела такое чтобы лепить можно было. Слепленные "пирожки" тонко раскатывала, даже тесто бывало рвется, рваные и жарила. В итоге у лепешек тонкое хрустящее тесто и мягкая ароматная начинка. ММММ, пошла делать))) Спасибо за рецепт
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook