Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 6:22
  • 1033126

Лепешки «В путь дорожку!»

Рецепт: Лепешки «В путь дорожку!»

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1508.6 ккал
белки
104.1 г
жиры
36.6 г
углеводы
189.2 г
100 г блюда
ккал
97.3 ккал
белки
6.7 г
жиры
2.4 г
углеводы
12.2 г

Рецепт «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Отварить картофель и сделать из него пюре.

Яйца с солью взбить, добавить кефир, потом постепенно ввести муку, столько, чтоб тесто стало упругим.

Плавленые сырки натереть на терке.

Зелень мелко измельчить.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Соединить картофельное пюре, натертый сыр, зелень и обжаренный лук. Хорошенько перемешать и посолить по вкусу.

Тесто разделить на небольшие части. Каждый шарик раскатать и в серединку положить начинку.

Защипнуть края, как пирожок.

Аккуратно раскатать скалкой в лепешку.

Жарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Это очень вкусно!!! Я своим домочадцам жарю не только в поездку, и им они очень нравится! Съедается мгновенно!!! Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки «В путь дорожку!»
Описание: Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Лепешки очень вкусные, только их получилось слишком много и для трех желудков такое кол-во оказалось непосильным, а на следующий день они были уже не такие вкусные) Кроме того, на их приготовление ушло слишком много времени, но, думаю, они этого стоят))) Большое спасибо за рецепт
это возмутительно вкусно!особенно на закуску овсяного кваса,который простоял на сутки,а трое!))
Спасибо за рецепт. Вкусные получились лепешки.
Спасибо за возвращение в детство. Моя бабушка делала такие когда то. Забираю в КК
Вкусненько,взяла в КК.Спосибо.Вам +.
Спасибо за рецептик. И отдельное спасибо за начинку . Получилось очень вкусно и сытно.
Добавила в КК. Попробую сделать
Ужасно понравились! У меня в начинку пошла зажарка для борща с томатом и теста кусочек дрожжевого остался, но в следующий раз сделаю точь-в точь
Спасибо большое за этот рецепт!! Сегодня делала на природу, вкусные получились!!!
А можно сделать из слоеного теста?
Пирожки очень вкусные! Получились!
Сказать что отличные пирожки это ничего не сказать! К зелени я ещё грюнколь добавила, а вместо сыра у меня оставалось немного филадельфии с чили - это просто магия вкуса какая-то! Я всё не могла остановиться и съела сразу пять штук. Дочь за добавкой прибегала . Сын придя с прогулки попробовал и реально застонал от удовольствия! "Мама, - говорит, - ты рукодельница!"
А они не только вкусные, но ещё и удобные чтобы с собой брать, плоские.
Спасибо вам огромное за замечательный рецепт!
Вместо кефира у меня был домашний йогурт, лепешки были съедены мгновенно, семья просит еще!!!! Рецепт - высший!!!
Оз и намучилась я с тестом. Получилось оно вязким.надо было всыпать больше кило, чтобы получилось упругим. В чем секрет?
Лепешки ваши просто обалденные,напишите пожалуйста поточнее-сколько нужно муки в тесто,заранее спасибо?
Сделала лепешки по вашему рецепту. Сын в восторге! Жду, когда муж придет! Спасибо!
особенность лепешек в том что тесто получается упругим?
ведь нет не разрыхлителя, ни соды...
а кислинкой не отдает из-за кефира?
мне очень приглянулся рецептик, думаю приготовить по теплу, когда будем в дорогу отправлятся))
Действительно вкусно. Мне с бабушкой очень понравилось, надеюсь вечером муж оценит. Вам ++++++ за рецепт.
Большое спасибо за рецепт.Только приготовила и все сразу ушли.ошла делать вторую порцию
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook