Версия для печати
  • 16 апреля 2009, 6:22
  • 1003973

Лепешки «В путь дорожку!»

Рецепт: Лепешки «В путь дорожку!»

Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Время приготовления:



Рецепт «Лепешки «В путь дорожку!»»:

Отварить картофель и сделать из него пюре.

Яйца с солью взбить, добавить кефир, потом постепенно ввести муку, столько, чтоб тесто стало упругим.

Плавленые сырки натереть на терке.

Зелень мелко измельчить.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Соединить картофельное пюре, натертый сыр, зелень и обжаренный лук. Хорошенько перемешать и посолить по вкусу.

Тесто разделить на небольшие части. Каждый шарик раскатать и в серединку положить начинку.

Защипнуть края, как пирожок.

Аккуратно раскатать скалкой в лепешку.

Жарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Это очень вкусно!!! Я своим домочадцам жарю не только в поездку, и им они очень нравится! Съедается мгновенно!!! Приятного аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки «В путь дорожку!»
Описание: Эти пирожки-лепешки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота))) Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Надо попробовать приготовить!! Выглядит аппетитно!!
У меня сын поклонник такой выпечки. Спасибо за рецепт!
моя мама тоже всем уезжающим "в дорогу" делала такие пирожки...спасибо за воспоминание
спасибо за рецепт
Очень интересный рецепт! Спасибо!
Пробывала делать сырные лепешки,а теперь ваши делать буду
Спасибо! Забрала в КК
Лепешечки я раскатывала тонко, подумала, что тесто не пирожковое, чем тоньше, тем лучше. Глядя на фото, понимаю, что, может, нужно было и потолще делать(у моих даже слегка зелень просвечивает), в итоге у меня получилось где-то 30(может чуть больше) штук... но нам так очень понравилось! Со сметанкой - объедение! Муж в восторге! За 4 часа скитания мужа между компьютером и кухней на тарелке осталась только треть )))))
Вкуснятинка!(При чем, как в горячем, так и холодном виде) А главное - просто, по-домашнему... на душе как-то потеплело. Спасибо, что поделились! )))
завтра детей в сад отправлю, приготовлю и пойду к соседке шедевром хвастаться!!!!
ОЙ, ВКУСНОТИЩА ПОЛУЧИЛАСЬ.....
У МЕНЯ ТОЖЕ ВОСПОМИНАНИЕ ИЗ ДЕТСТВА
ДАЖЕ ПРИШЛОСЬ ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА САЙТЕ, ЧТОБЫ 5+ ПОСТАВИТЬ
Спасибо большое за рецепт!!!
а сколько получилось штук?
Спасибо большое! Только что испекла лепешки к приходу дочки из школы. Мы в восторге. Теперь ждем папу с работы.
Потрясающе вкусные! Спасибо!
Огромнейшее спасибо за рецепт.Очень нежные и вкусные лепёшечки получились!Моя семья в восторге!!!
Спасибо большое за рецепт!)) Только начинают осваиваться на кухне)) (вареный и жареный карофель, макароны и т.д. считать не буду))) Вчера приготовила это блюдо! Тесто, наверное, запорола, т.к. оказалось довольно толстым) Или так и должно быть?))
А вот начинка - просто объедение)) В общем домашние уплетали с удовольствием!))) еще раз спасибо))
просто супер, бум делать!!!!
Ну очень вкусно
Классссные пирожки! Обязательно попоробую сделать!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook