• 17 апреля 2009, 9:38
  • 4529

Мулигатони (куриный суп со специями)

Рецепт: Мулигатони (куриный суп со специями)

Очень необычный, но вкусный остренький суп из курицы, сливок и риса. Приправлен лимоном и черным перцем.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Мулигатони (куриный суп со специями)»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2660 ккал
белки
214.2 г
жиры
144.6 г
углеводы
137 г
Порции
ккал
665 ккал
белки
53.6 г
жиры
36.2 г
углеводы
34.3 г
100 г блюда
ккал
80.6 ккал
белки
6.5 г
жиры
4.4 г
углеводы
4.2 г


Рецепт «Мулигатони (куриный суп со специями)»:

Это продукты, которые я использовала

Разогреть сливочное и оливковое масло в кастрюле и тушить в нем яблоко и куриное филе на умеренном огне, пока кусочки не станут золотисто-коричневыми. Положить 1 ст. ложку порошка карри и тушить еще 2-3 минуты, хорошо размешав.

Вылить в кастрюлю бульон, положить морковь, сельдерей, лук и рис; довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 20 минут на маленьком огне.
Смешать кукурузную муку с водой, лимонной цедрой и солью, добавить в суп. Варить пока суп не загустеет, затем добавить в суп стакан сливок, посолить и поперчить по вкусу, добавить зелень - суп готов!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мулигатони (куриный суп со специями)
Рецепт: Мулигатони (куриный суп со специями)

Очень необычный, но вкусный остренький суп из курицы, сливок и риса. Приправлен лимоном и черным перцем.

Ингредиенты для «Мулигатони (куриный суп со специями)»:

Комментарии и отзывы

+++++++++++++++++
В холодильнике "живет" до недели. Суп так же можно заморозить (не добавляя сливки в конце приготовления). В морозильнике - до двух месяцев
dolgo li derzhitsja sup? To est\’ mozhno li est\’ cherez dva dnja ili uzhe net?
Очень оригинально!!!!!+++++++++
Суп действительно очень вкусный, готовить сложновато только в первый раз.
Зато потом становится в один ряд с обыденными домашними супами
Необычный суп! Похоже, что очень вкусный. Спасибо! Забрала в копилочку.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2239 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки