• 19 апреля 2009, 13:18
  • 10198

Тефтели "беззаботные"

Рецепт: Тефтели беззаботные

Делала сегодня утром своим на завтрак, пока они просыпались-раскачив ались ; -). Почему беззаботные? А читайте )))!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Тефтели "беззаботные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Тефтели "беззаботные"»:

Берем готовый куриный фарш (мы покупaем в курином магазине готовый), добавляем в него мелко нарезанный лук, зелень и промытый сырой рис. Солим перчим.
Яйцо пожалела, добавила немного, где-то 1 столовую ложку майонеза. Перемешать.

Делаем соус.
Из лука, морковки и томата делаем пережарку как на борщ, добавляем листик лаврушки. Разбавляем водой, чтобы примерно на половину сковороды (у моей сковородки борта высотой примерно в 4 пальца).
Солим, перчим и сахарим.
Попробовать на вкус, чтоб было... в общем, вкусно ;-)

Формируем из фарша тефтельки и сразу отправляем их в наш кипящий соус. Накрываем крышкой, убавляем огонь и... забываем про них минут на 20 ;-)

В итоге получаются такие нежные и мягонькие тефтелюшечки с подливой.
Если вдруг пришли гости, то время приготовления можно уменьшить, если не положить рис.
Tакже можно сделать их в сметано-чесночном соусе (еще быстрее). Сметану развести с водой в сковородке, дать закипеть, добавить чеснок (резаный или выдавленный), посолить поперчить и в него уже тефтели, далее все так же, как и с томатным соусом.

Приятного аппетита!!!

И да...
Девчoнки!!! Всех со Светлым праздником Пасхи!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели беззаботные
Описание: Делала сегодня утром своим на завтрак, пока они просыпались-раскачив ались ; -). Почему беззаботные? А читайте )))!


Другие варианты рецепта

221

Ежики

144

Тефтели

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

я на противень и в духовку делаю
+++++++++++++++++++++++
Спасибо!!!
Ваши тефтели действительно беззаботные! Очень вкусно и просто, на плиту поставила, включила таймер и пошла! Я этому рецепту уже и сестру научила, и маму. Спасибо!
Класс!!! Спасибо за доверие)))))
Очень вкусно!
Рада что понравился рецепт!!!! На здоровье!
спасибки=)
Вам спасибо! рада если в хозяйстве пригодится))))))
Спасибо за отзывы!!!!
мммм

другие картинки здесь
Вкусно!!!
Спасибо!
+++++++++
Дарья, спасибо!
Вкусные тефтельки!
Спасибо Ирочка!!!
Вкусненько! +
вкуууууусно
Спасибо !
Христос воскрес!!!
Вкуууусно!!!Завтрак удался!!!+++
Воистину воскрес!!!
Сибки!
Вкусняшкины тефтельки!!!++++++++++++
Танюшка, спасибки! ))))
Вкусно!!!!!!!!
Спасибо !
Вкусно! С Праздником!!!!
Здорово!! Действительно беззаботные.. Беру! Спасибо..
На здоровье! экономьте время и деньги!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2454 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки