• 19 апреля 2009, 15:00
  • 62614

Пасха творожная "Царская"

Рецепт: Пасха творожная Царская

Дорогие поварятки!! От всей души поздравляю Вас с великим праздником ПАСХИ!! Христос воскрес!! Воистину воскрес! Поют об этом ангелы с небес, на солнце золотятся купола, в церквях звонят во все колокола. Приятно в праздник Пасхи поздравлять, любви и благоденствия желать, здоровья, мира, счастья, долгих лет. Пусть вера, словно солнце дарит Свет!! Вчера я ни как не могла зайти на наш сайт, поэтому рецепты выставляю сегодня. Это очень вкусное блюдо.. сладкое, с фруктами, всегда делаю с любовью, т. к. я очень люблю этот праздник.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пасха творожная "Царская"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Пасха творожная "Царская"»:

Творог протираем через сито

Затем добавляем сметану, сахар, ванилин и сливочное масло.. перемешиваем

Ставим кастрюлю на огонь и мешаем, пока наша масса не превратится в однородную массу и не начнет пыхтеть

После этого добавляем по одному яйцу, каждый раз тщательно перемешивая нашу массу. Потом добавляем вымытые и обсушенные курагу и изюм. Далее в сито, на марлю все это вылить, поставить груз и вынести в холод.

Вот она какая красивая... Кушайте на здоровье, приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6045
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пасха творожная Царская
Описание: Дорогие поварятки!! От всей души поздравляю Вас с великим праздником ПАСХИ!! Христос воскрес!! Воистину воскрес! Поют об этом ангелы с небес, на солнце золотятся купола, в церквях звонят во все колокола. Приятно в праздник Пасхи поздравлять, любви и благоденствия желать, здоровья, мира, счастья, долгих лет. Пусть вера, словно солнце дарит Свет!! Вчера я ни как не могла зайти на наш сайт, поэтому рецепты выставляю сегодня. Это очень вкусное блюдо.. сладкое, с фруктами, всегда делаю с любовью, т. к. я очень люблю этот праздник.
Тэги: десерт.


Фотографии «Пасха творожная "Царская"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Первый раз приготовила Царскую пасху, хотя собиралась уже много лет. Ваш рецепт очень понравился,а результат выше всяких похвал! Из 0,5 кг домашнего творога, с грецкими орехами, арахисом, изюмом и цукатами получилось нежное кремовое чудо! Благодарим всей семьёй!
Спасибо вам, за рецепт. Это лучший рецепт Очень прост в приготовление, а на вкус объединил.
На данный момент - это самый удачный рецепт пасхи в моём списке. Как же это вкусно! Заварные пасхи на мой вкус восхитительны! Творог беру 9% фирмы President (в идеале 18. В рецепте не указаны ореху, хотя они есть в ингредиентах, поэтому в прошлом году приготовила без них, а в этом году добавила измельчённые миндаль и фундук. Хорошо в любом случае. Сыворотки выходит достаточно много. Сначала вся масса не помещается в форму, главное постараться завернуть всё в ткань и поставить пресс, тогда получается в самый раз! Рецепт навсегда у меня, автору огромная благодарность!
Не ожидала, что будет так вкусно! Я не очень большой любитель творога, делала для гостей, но попробовав, не могла остановиться. Благодарю за рецепт. Единственное отступление от рецепта-делала без кураги.
Уточните пожалуйста, огонь должен быть какой? Очень маленький или средний (плита газовая)? Яйца добавлять в горячую массу или остывшую?
Я тоже люблю такую пасху. Не знаю, как делает автор, но я добавляю яйца сразу в творог, вместе со сметаной, сахаром... Автор добавляет в конце варки, но, всё равно надо проварить.
Благодарю за рецепт! Божественно вкусно! Заварную делала первый раз. Добавила миндаль жареный дробленый и изюм. На завтрак и ужин ела только её, ни кулич, ни яйца не хотелось после такой вкусняшки. Делала половину порции.
Очень вкусно! Жаль автор не заходит на сайт, спасибо не передать. Добавляла только изюм. На следующий год обязательно ее повторю, но добавлю еще порезанный мармелад, видела, красиво смотрится! Готовить легко. Под прессом в холодильнике стояла две ночи, сыворотки набежало с два стакана) Испекла на ней дрожжевую косичку)
Вместо формы - ситечко, по консистенции получилась довольно плотная.
Пожалуйста, помогите! Живу в Англии, а тут ни марли нет, ни формы для Пасхи. Может подскажите чем заменить? Спасибо большое
Тонкая ткань и терка)
Ответ для vgosha2001
Сито или дуршлаг можно использовать. Правда, пасочка круглая получится.
Хочу приготовить в этом году пасху по вашему рецепту, только не очень поняла, когда вбивать
яйца . Когда масса разгорелась и мы убрали ее с плиты, или оставить на плите?
Спасибо за ответ.
Здравствуйте! Очень вкусная пасха!!!!!! Несколько лет искала "тот самый" рецепт!!! Нашла!!!! Спасибо за рецепт!!! Утощила к себе в КК!!!!
Этот рецепт мне очень нравится, он напомнил мне бабушкину пасху. Бабушка всегда говорила, что кулич (как и пасха) не должны быть пустым пресным хлебом, это праздничная еда, которая должна быть очень сдобной и невероятно вкусной. Заварные пасхи долго сохраняют свои свойства и хорошо стоят, если их сразу не съедают. Пасху по вашему рецепту делаю третий год подряд. Спасибо, очень вкусно.
Во-во, точно подмечено, "хорошо стоят, если их сразу не съедают", я ничего не могу сказать по тому как такая пасха храниться, у меня если она доживает до утра понедельника, это можно отнести к разряду пасхального чуда. Такую пасху готовлю уже много лет подряд, и она безумно вкусная. Еще совет от меня лично, если заменить миндаль на кедровый орех, то это делает пасху значительно нежней.
Ответ для marfutak
Подскажите,пожалуйста. Творожной массы получается на одну пасочницу или больше.Заранее спасибо.
Пасочницы бывают большие и маленькие. Насколько помнится эта была на большую форму.
Еще раз спасибо.Я так и подумала,что в мою вся масса не влезет.Будем пробовать
Можно сделать половину нормы, тогда влезет в маленькую пасочницу.
Огромное спасибо за рецепт! Делала на Пасху, всем, даже очень балованным гурманам, понравилась Очень нежная, вкусная, в меру сладкая! Еще раз огромное спасибо!!!
Очень и очень вкусная пасха! Спасибо! Я ещё лимонную цедру добавила, люблю её))) Хочется отметить, что пасха получается нежная, не переслащенная, ну очень вкусно!
В этом году сделала 5 творожных пасочек и все разошлись по родным-знакомым! Очень и очень вкусно! На фото та часть от паски, которая досталась нам Еще раз огромное спасибо за восхитительный рецепт!
Делала вашу пасочку в прошлом году и нам очень понравилась, мама даже сказала, что эта ей нравится больше, чем просто кулич. Так что и в этом году берем ваш рецептик на вооружение. Спасибо!
Замечательная и по истине Царская пасха!!!С приятным желтоватым оттенком и мягким сочным вкусом.Спасибо автору!!!ребенок уплетает и я на перегонки с ним Единственный момент,длительная выдержка (более суток,у меня даже 2суток стояла под грузом)но результат затмит все ожидания!
Очень интересно! Надо попробовать сделать. Прабабушка моя делала на 4кг пасху, творог сами делали, сливки,масло,яйца - всё это было в достатке пока было своё хозяйство, а потом уже как переехали в квартиру, покупалось в деревнях.А ещё в пасху прабабушка добавляла мармелад "Ленинградский",мелко порезанный разного цвета. Если найду рецепт, напишу.
Какая невероятная красота. Обязательно попробую сделать!
Какая невероятная красота. Обязательно попробую сделать!
++++прелесть+++++
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2511 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки