Густой, сытный суп (очередной эксперимент во время нахождения без работы) готовится из того, что Вам "оставила прошлогодняя мышка из холодильника", т. е. из ничего. Прикольно, разноцветно. Хотя продукты на первый взгляд не сочетаемы, съедобно.
Murchela deletedПоваренок 2 уровня
- 20 апреля 2009, 21:00
- 5292
Горохово-гречневый суп "Из ничего"
Ингредиенты для «Горохово-гречневый суп "Из ничего"»:
- Горох (половинками, 100-150 г) — 0,5 стак.
- Крупа гречневая (100-150 г) — 0,5 стак.
- Тыква (или морковка, 1 средняя морковка или небольшой кусочек очищенной тыквы) — 1 шт
- Субпродукты (15 петушиных гребешков и небольшая горсть куриных шкурок)
- Специи (соль, перец, тмин, майоран и т.д.) — 1 ч. л.
- Вода (кипяток) — 6 стак.
- Картофель — 2-3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
814.3 ккал |
белки
32.3 г |
жиры
6.6 г |
углеводы
209 г |
| Порции | |||
| ккал 203.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 52.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 21.6 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Горохово-гречневый суп "Из ничего"»:
Горох и гречку перебрать и залить кипятком (по отдельности). Гороху дать постоять часа 1, 5 -2, а гречку хорошо промыть. В кастрюльку влить горячую воду, в нее опустить ошпаренные и почищенные куриные шкурки и гребешки. Когда закипела вода, добавить горох и варить минут 20 -25. Когда горох станет мягким (так как я брала половинки гороха, то он быстро разваривался), добавить гречку, картошку и, кубиками нарезанную, тыкву (можно использовать морковку), посолить, поперчить, добавить специи (я добавила немного тмина) - по вкусу. Варить все до мягкости тыквы (можно ее предварительно потушить в сковородке. Если мышка из холодильника Вам оставила кусочек сливочного масла, очень хорошо. Если нет, добавить немного подсолнечного масла. Когда супчик варится, воду не подливать. Суп должен быть густой. Почти как в латышской кухне - каше-суп. 
Супчик готов.
Супчик готов.| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2022 года yuvl #
5 сентября 2010 года abarinasvetlana #
22 июля 2010 года xysha #
23 ноября 2009 года l-emerald deleted #
21 апреля 2009 года Sweet_Bottom deleted #
21 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года Silver Chiffa #
21 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года мисс #
21 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
21 апреля 2009 года tat70 #
21 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года lyalyafa #
20 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Lill #
20 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года wowan5 #
20 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Inese #
20 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года timoxa #
20 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Alana #
20 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года FireFox #
20 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года mila87 #
20 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Яркая #
20 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
20 апреля 2009 года Позитивка deleted #
20 апреля 2009 года Murchela deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: