• 21 апреля 2009, 11:32
  • 14971

Кебаб из курицы с ананасами

Рецепт: Кебаб из курицы с ананасами

Душа просила шашлыка, а погода как назло подвела! Пришлось дома поэкспериментировать с куриным филе, шпажками и глазурью. Результат оправдал ожидания!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Гавайская

Ингредиенты для «Кебаб из курицы с ананасами»:

Время приготовления:



Рецепт «Кебаб из курицы с ананасами»:

Продукты. Деревянные шпажки лучше заранее замочить на полчаса в холодной воде.

Готовим глазурь - сливаем 1 стакан ананасового сока из банки в кастрюлю, добавляем уксус, сахар, крахмал, имбирь, соль. Ставим на средний огонь, варим, помешивая, до загустения примерно 2-3 минуты. Глазурь получается как кисель.

Кольца ананасов режем на 4 части. Перец режем квадратиками (у меня замороженный уже нарезан был, надо бы покрупнее).

Куриное мясо режем кубиками.

Нанизываем куриное филе, перец и ананасы на шампуры чередуя.
У меня шпажек не хватило, но были китайские палочки, тоже пошли в ход. :-D

Застилаем противень фольгой, смазываем кебаб сверху 1/2 глазури. Запекаем в духовке при температуре 200 гр. 5 минут или пока мясо не подрумянится. Достаем, переворачиваем шашлычки и смазываем другую сторону глазурью. Запекаем пока мясо не подрумянится. Можно и под грилем.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кебаб из курицы с ананасами
Описание: Душа просила шашлыка, а погода как назло подвела! Пришлось дома поэкспериментировать с куриным филе, шпажками и глазурью. Результат оправдал ожидания!
Тэги: обед, ужин.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приготовила сегодня по рецепту,только без перца,очень необычный вкус,правда я взяла грудку,суховато получилось.Спасибо за рецепт.
Спасибо, забрала в КК
в рецепте написано добавить уксус,а количество не указанно!! Сколь уксуса лить???
вкусно!
Спасибо за рецепт !
Просто чудо!
Спасибо за идейку!
Спасибо за вкусняшку! Надо будет обязательно попробовать
Красота!Спасибо за рецепт!
Просто и очень вкусненько!!!! Спасибки
Очень аппетитно!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВСЕМ!!!!!!!!!
++++ПРЕЛЕСТЬ+++++
вкуснятина!!!!! +++++++
Получилось шикарно!!!! Светлана+++++++++++++
+++++++++++++++
Очень интересный рецепт!+++
вкуснотищщщщща!
Отличный рецепт! Вкуснотища!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки