• 21 апреля 2009, 23:50
  • 4313

Капустно-куриные "пироги" с яичной начинкой

Рецепт: Капустно-куриные пироги с яичной начинкой

Думала я думала, что вот хочу котлеток из капусты, из диетического фаршика из курочки, в процессе дополнила начинкой из яйца и зеленого лука... Вам судить, но всей моей семье понравилось очень, "пирогов" не стало минут за 15 после появления на столе сметанки ))) Приятного аппетита!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Капустно-куриные "пироги" с яичной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Капустно-куриные "пироги" с яичной начинкой»:

Мелко нарезаем капусту (я на резке для овощей делала, на самой мелкой), лук меленько - все это в сковороду на средний огонь, тушим в небольшом количестве масла минут 5, потом добавляем молоко и даем потушиться капустке в нем минут 10-15, пока все почти выкипит, плюс соль-перец (кому что нравится). Если получилось жидковато, то слить жидкость через сито и дать капустной массе остыть.

Смешать готовый куриный фарш с капустой и добавить одно сырое яйцо с манкой. Замесить.

Приготовить начинку для "пирожков".
Сварить 2 яйца, мелко покрошить (у меня что-то они малек переварились, потому желтки темноваты, не берите с меня пример, варите в кипящей воде их ровно 7 минуток), добавить лук, немного майонеза, посолить.
Для любителей чеснока - можно и его ;-)

Ну, а теперь лепим котлетки! Фарш из курочки и капусты, сверху начинку, еще раз фарш. Обмакиваем в яйце и присыпаем манкой.
Пару минут жарим котлетки на растительном масле (я жарила на 7-ке из возможных 9-ти по мощности)

Пока жарятся котлетки, доедаем начинку, намазав ее на горячий тост :-) кстати, вкусно оч даже, видела такой рецепт такого утреннего яичного салата у svet32lana на нашем сайте, за что ей большое спасибо)

А теперь угощаемся! Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустно-куриные пироги с яичной начинкой
Описание: Думала я думала, что вот хочу котлеток из капусты, из диетического фаршика из курочки, в процессе дополнила начинкой из яйца и зеленого лука... Вам судить, но всей моей семье понравилось очень, "пирогов" не стало минут за 15 после появления на столе сметанки ))) Приятного аппетита!
Тэги: ужин, второе.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусные и сочные котлетки из доступных продуктов Спасибо Вам огромное, буду готовить еще не один раз
На здоровье!
Вкусняшка! Люблю добавлять овощи в мясной фарш, во-первых, так сочнее, а во-вторых больше!
эт точно
Вчера готовила Ваши котлетки Очень вкусно Все "поедающие" не могли отгадать из чего они сделаны.
Спасибо за рецепт
Урра!!!
отличная идея! умница!!!!забираем!
На здоровечко!!! Пробуйте!
замечательные пирожки++++
))) спасибо
придумала же вот такую вкуснятину!!!Молодец,спасибо!
пожаЛЛЛста! кушайте на здоровье!!!
Отличная идея...Спасибо!!! +++++
Спасибо девочки! Попробуйте сами, не пожалеете!!!
отличный рецепт идея просто шедевр
Обалденные пирожки!!!Супер идея!!+++

Ням-ням!!!
Вкусняшка
Классные пирожки!+++
Прекрасные легкие котлетки.++++
Вкусняшки...Только в ингредиенты добавьте фарш!!!!++++++++++++++
ой ой ой точно точно... спасибки )))
симпатичные пироги
А они еще и вкусные! И еще они совершенно не жирные выходят, так что на второе днем даже худеющим подойдут!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2578 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки