• 22 апреля 2009, 1:01
  • 3412

Пицца с помидорами №1

Рецепт: Пицца с помидорами №1

Присмотритесь к рецептам. очень хорошее тесто. можно раскатывать тонко, можно потолще - всe равно очень вкусно. рецепт из моей любимой книги BURDA (вкусно, просто, аппетитно). 500 лучших рецептов от BURDA MODEN (издательство ЕННЕ БУРДЫ. ОФФЕНБУРГ)

Категория: Выпечка Пицца

Ингредиенты для «Пицца с помидорами №1»:



Рецепт «Пицца с помидорами №1»:

Муку вымесить с жиром, солью и сахаром.
Развести с водой дрожжи, смешать с тестом, накрыть и на 2 часа поставить тесто, чтобы поднялось. Обсыпать слегка тесто мукой и раcкатать 4 тоненьких коржа.
Выложить коржи на посыпанные мукой противни.

Мелкорезанный лук с грудинкой обжарить до золотистого цвета.
Помидоры ошпарить кипятком, снять шкурку и нарезать кружочками.

Коржи посыпать 1 /2 массы тeртого сыра, на сыр уложить помидоры, сверху - лук и грудинку, всe посыпать солью, перцем, кориандром и остальным сыром и петрушкой.

Выпекать на протяжении 15 мин. при температуре 275*C.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пицца с помидорами №1
Описание: Присмотритесь к рецептам. очень хорошее тесто. можно раскатывать тонко, можно потолще - всe равно очень вкусно. рецепт из моей любимой книги BURDA (вкусно, просто, аппетитно). 500 лучших рецептов от BURDA MODEN (издательство ЕННЕ БУРДЫ. ОФФЕНБУРГ)
Рецепты: Выпечка -> Пицца
Тэги: пицца.


Другие варианты рецепта

76

Пицца

Комментарии и отзывы

Олечка,очень аппетитная пиццочка!!! Молодец!!++++++++
Ну всё...придется печь. Соблазнила...
+++++
да, тесто потоньше, а начинки побольше и....
агась
пицца всегда вкусно!!!+++
Ням-ням!!!!!!
Интересно, а тесто какое получится? У меня вечно этот свиной смалец без применения...попробую
вам понравится,тесто такое вкусное,что можно и без начинки кушать с удовольствием)))
Вот спасибо, так спасибо, а то постоянно пропадает продукт
)))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1978 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки