• 22 апреля 2009, 2:01
  • 20701

Универсальный грибной соус

Рецепт: Универсальный   грибной   соус

Универсальный, потому что его можно готовить и к мясным стейкам, и к картофелю и к спагетти. Готовится быстро и не сложно, а получается очень вкусно!

Категория: Соусы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Универсальный грибной соус»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Универсальный грибной соус»:

Продукты...

На разогретой сковороде на масле обжариваем мелко нарезанный лук.

Добавим вымытые, обсущенные, нарезанные грибы и жарим, помешивая минут 5-10.

Добавим соль, перец, муку и жарим, помешивая еще минуты 2-3
(если готовите к макаронам - муку добавлять не нужно),

добавим вино и тушим пока оно выпарится (это 2-3 мин.),

добавим сыр, сливки, зелень и тушим, непрерывно помешивая
около 5 мин. до полного растворения сыра.

Снимаем с огня и подаем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Универсальный   грибной   соус
Описание: Универсальный, потому что его можно готовить и к мясным стейкам, и к картофелю и к спагетти. Готовится быстро и не сложно, а получается очень вкусно!
Рецепты: Соусы
Тэги: соус, грибы.


Фотографии «Универсальный грибной соус» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Шикарный соус!
Готовила к котлетам из индейки - достаточно спокойному и даже немного скучному мясу, поэтому соус хотелось поярче.
Шампики заменила белыми сухими (они были замочены для другого блюда), твердый сыр - ДорБлю, и не загущала мукой. Остальное строго по рецепту. Это лучший грибной соус, что я готовила. Быстро, между делом, и действительно универсальный.
Спасибо, забрала в КК
Спасибо за рецепт ,отличный соус у меня получился .
Очень вкусный обед у меня получился
Спагетти и Ваш соус...супер
Спасибо за рецептик! Сейчас готовили, просто вкусняшка! Нагло спёрла в кк!
С П А С И Б О!!!
Вкусный соус, понравился.
подавала с немецкими маульташен, отличный соус, вкусно (не то слово), как в ресторане, даже лучше . спасибо за рецепт!
ммммммм..... думаю этот соус отлично подойдет к мясному стейку)))
мммм... нямки) хочу сегодня сделать салатик, выбирала для него соус... Ваш соус беспощадно мною стырен)) спасиииибо!!)
Отличный рецептик, вкуснятина
толко что приготовила по вашему рецепту соус получилось очень вкусно
хороший рецепт
хороштй ркцепт,обязятельно попробую!!!!
Готовьте на здоровье!
Вкуснятина!!!!
Класс!
Улётный соус!!! Нежно и ароматно!!!+++++++++
Спасибо, Танечка!
Дякую!!!
++++++++++++++++++++++++++++++
люблю такие соусы-жульены ++++++++++
Спасибочки!
какой соус...ммм...уже бегу на кухню +++++
Приятного аппетита!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки