Рецепт: Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Десертные блинчики с творожно-ягодной начинкой
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
  • 22 апреля 2009, 21:56
  • 8011

Торт "Калейдоскоп"

Рецепт: Торт Калейдоскоп

В морозилке - куча замороженных ягод. Захотелось чего-нибудь с черной смородинкой. Так родился этот симпатичный тортик, который долго не могли "правильно" назвать. Варианты - "Пятнашка", "Витaминка", "Ералаш". Пришел с работы супруг и все расставил по местам: тортик - это хорошо, что он не один на ужин - еще лучше, а назвать его надо "Калейдоскоп". Тортик прожил жизнь яркую, но недолгую. Получила наказы готовить такое чаще. Так и будет!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Калейдоскоп"»:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2186.9 ккал
белки
25.9 г
жиры
29.4 г
углеводы
441.3 г
Порции
ккал
182.2 ккал
белки
2.2 г
жиры
2.5 г
углеводы
36.8 г
100 г блюда
ккал
326.4 ккал
белки
3.9 г
жиры
4.4 г
углеводы
65.9 г


Рецепт «Торт "Калейдоскоп"»:

  • Приготовим вначале желе: протираем размороженную черную смородину через сито (откладываем горсточку ягодок в холодильник на крем), отдельно выкладываем абрикосовый джем в мисочку.
    1/3 ст. кипяченой воды нагреваем, разводим желатин, процеживаем и выливаем пополам в мисочки с джемом и со смородиной. В смородину надо по вкусу положить сахара, а то слишком "освежающе" получится.

  • Готовим бисквит: взбиваем яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель или гашеную соду, сметану, какао и муку.

  • Смазываем форму (лучше разборную) и выкладываем тесто.
    Отправляем его на 15-20 минут в разогретую духовку на небольшой огонь.

  • Бисквит слегка остужаем и разрезаем пополам.

  • Бисвитныe коржи надо смочить ликером или наливкой для пропитки и аромата. У меня была вишневая наливочка собственного приготовления (в сезон поделюсь рецептиком!).

  • Готовим простейший крем: взбиваем сгущенку со сливочным маслом.

  • Крем раскладываем пополам в две емкости. В одну добавляем отложенные ранее ягодки смородины. Девочки! Цвет просто космический! И очень вкусный кремик получается!!! У меня уже идеи на это тему родились!!!

  • Собираем торт в разъемной форме: смазываем остывший нижний корж смородиновым кремом.

  • Верхний - сливочным.
    Тортик отправляем в холод на полчасика.

  • Наше желе должно уже застыть. Если бы я не придумала тортиком побаловать своих уже вечером, я бы оставила желе ночевать в холоде. Работать с ним было бы приятнее. А так оно у меня получилось излишне нежным.

  • Режем или отделяем ложкой кусочки желе.

  • Украшаем тортик кусочками разноцветного желе.
    В принципе, вкус и цвет - на любителя, желательно, чтобы они контрастировали.

  • Торт должен пропитаться хотя бы 3-4 часа. И держать его до появления на столе лучше в холоде. Каким вкусным он был бы завтра - могу только догадываться, не дожил он у нас до рассвета...

  • Советую приготовить!

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Калейдоскоп"
Рецепт: Торт Калейдоскоп

В морозилке - куча замороженных ягод. Захотелось чего-нибудь с черной смородинкой. Так родился этот симпатичный тортик, который долго не могли "правильно" назвать. Варианты - "Пятнашка", "Витaминка", "Ералаш". Пришел с работы супруг и все расставил по местам: тортик - это хорошо, что он не один на ужин - еще лучше, а назвать его надо "Калейдоскоп". Тортик прожил жизнь яркую, но недолгую. Получила наказы готовить такое чаще. Так и будет!

Ингредиенты для «Торт "Калейдоскоп"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
++++++++++
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Очень приятно! Спасибо!!!!
Отличный тортик!!!!!+++++++++++
Пасибки!
спасибо!!!
Вкусно!!! и красиво!!!
Мерси!!!! Очень приятно!!!
Ларочка,отличный калейдоскоп получился.++++++++++
Огромное спасибо, милая!!!! Всегда рада принимать таких гостей!!!!
Ммммммммм......какой тортик!!!!!!
Привет, Ленусик!!! Заходи в гости чаще!!!
Стараюсь )) Но только времени сейчас мало
все-таки забегай - с тобой веселее!!!!

Буду ооооочень стараться ))
замечательный фруктовый тортик!!!
Спасибо!!!!
Красивый какой!!!А что вкусный-даже нет сомнения.СУПЕР!!!
Огромное спасибо!!
Лариса,замечательный тортик! +++++++++
СПАСИБО!!!
Яркий и вкусный тортик!!!+++
Точно! Спасибо за отзыв!!!
отличный тортик++++++++++
МЕРСИ!!!
Обалденный тортик!!!!!!!
Спасибо большое!!!
забрала+++++++++++++
На здоровье!!!
Лорик, класс!!!!+++++++++++
Спасибо!!! От тебя, Маечка, похвала - похвала вдвойне!
Тортик,ну очень аппетитненький ++++++++++
СПАСИБО!!!
Вот это тортик!!!!!! Очень хочется попробовать....Знаю.....Уже нет! Но хочется ведь...а?
Для тебя, солнце, всегда вкуснятинка припасена!!!
вкуснооооооооооооо
Спасибо!
Лорик! Утащила рецепт! В холодильнике полно смородины!!!!!
Ларочка,какая умница,такую вкуснятину сотворила!Жаль,смородины нет у меня,только варенье.
Юленька, это же еще проще - с желатином смешивай и твори, что хочется!!! Если бы терпения хватило, я бы из нормально застывшего желе всякие фигурки вырезала! А так - калейдоскопчик!!!
Значит говоришь варенье с желатином тоже дружат-не пробовала,тогда забираю твой тортик,бум экспериментировать!
Дружат-дружат! Я частенько своим ленивое желе делаю - джем абрикосовый, протертая красная смородинка, калина... Лимоны с сахаром с осени заготовила, вот этот сок с желатином вообще красивишный. Хошь разноцветное, хош просто из одного сорта варенья - легче легкого!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки