Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

ев-геша deletedПоваренок 1 уровня

27 апреля 2009, 15:36
89806

Салат "Новинка"

рецепт салатика я взяла в журнале, но изменила составляющие - мне больше понравился мой вариант :)

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Новинка"»:

Филе куриное (отварное, можно взять куриные отварные пупочки - 300 г - тоже вкусно) — 1 шт
Чеснок (по вкусу) — 4 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Огурец соленый — 4 шт
Яйцо куриное (сырое) — 4 шт
Майонез (примерно) — 200 г

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2111 ккал	белки 98.3 г	жиры 162 г	углеводы 56.6 г
Порции
ккал 527.8 ккал	белки 24.6 г	жиры 40.5 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 151.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 11.7 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Салат "Новинка"»:

рецепт не сложный, но необычный - моей семье понравился

делается слоями

1 -й слой - берем отварное куриное филе и режем его соломкой, высыпаем мясо в глубокое блюдо, в котором и будет салат подаваться на стол. Туда же давим зубчики чеснока и добавляем 2 -3 ст. ложки майонеза (это по вкусу). Все это дело хорошенько перемешиваем.
2 -й слой - 2 луковицы мелко крошим и слегка поджариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Даем остыть и аккуратненько выкладываем на мясо.
3 -й слой - соленые огурчики тоже режем соломкой и выкладываем поверх лука, а свехру слегка смазываем майонезом.
Теперь самое интересное:
берем яйцо и слегка взбиваем его в чашечке с 1 й ст. ложкой майонеза, добавляем чуть соли и перчика, выливаем на разогретую сковороду и жарим омлетик. И так - 4 блина. Даем им немного остыть, потом каждый блин режем на полоски (шириной примерно 3 см), и уже полоски режем соломкой и высыпаем последним 4 -м слоем.
Можно сверху присыпать зеленью петрушки.

p. s. мясу желательно дать время пропитаться майонезом с чесноком, поэтому его можно сделать вечером за день, до готовки самого салата, но можно обойтись и без этого.
если же делать с куриными пупочками - мясо резать небольшими квадратиками. Выходит тоже вкусно.

Надеюсь, вам понравится

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: второе

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/24637/]Салат "Новинка"[/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
рецепт салатика я взяла в журнале, но изменила составляющие - мне больше понравился мой вариант :)

Ингредиенты: Филе куриное, Чеснок, Лук репчатый, Огурец соленый, Яйцо куриное, Майонез.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Новинка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif" alt="Рецепт: Салат "Новинка"" title="Рецепт: Салат "Новинка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">рецепт салатика я взяла в журнале, но изменила составляющие - мне больше понравился мой вариант :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Новинка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/24637/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Новинка"

рецепт салатика я взяла в журнале, но изменила составляющие - мне больше понравился мой вариант :)

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Новинка"»:

Филе куриное Чеснок Лук репчатый Огурец соленый Яйцо куриное Майонез

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2885

Салат со свеклой и рыбой "Зимний"

207
2885
70767

1290

Куриное филе в духовке

29
1290
34727

1209

Корзиночки "А-ля жюльен"

91
1209
93906

Комментарии и отзывы

17 февраля 2021 года Тюня76 #

Салат не понравился, только продукты перевела. Солёные огурцы тут явно не к месту. Хотя и положила всего 2 штуки, яичные блинчики не солила, салат получился прям живая соль, есть невозможно. В идеале, вместо огурцов лучше подошел бы горошек или маринованные огурцы

2 января 2013 года yuvl #

салатик очень вкусный, первый раз такой с омлетом вижу- спасибо, замечательный салат! я огурцы сверху сделала, кружками, как бы чешуя и оформила в виде змеи всем понравился.

5 мая 2009 года Инночка07 #

Вкусненький)))

5 мая 2009 года ев-геша deleted # (автор рецепта)

очень рада, что Вам понравилось!