• 27 апреля 2009, 18:25
  • 122316

Куриный шашлык на кефире

Рецепт: Куриный шашлык на кефире

Шашлычок на кефире получается восхитительно нежным и сочным, только вот съедается как-то слишком быстро... ))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Куриный шашлык на кефире»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1562.7 ккал
белки
179.4 г
жиры
67.3 г
углеводы
62.6 г
100 г блюда
ккал
128.1 ккал
белки
14.7 г
жиры
5.5 г
углеводы
5.1 г


Рецепт «Куриный шашлык на кефире»:

С курицы снять кожицу, разделать её, отсоединить от костей и нарезать на небольшие квадратные кусочки.

Нарезать лук кольцами, чеснок очень мелко нарезать или натереть на тёрке. Добавить 2-3 ложки растительного масла, залить кефиром, посолить, поперчить по вкусу.
У меня ещё была готовая приправа для курицы.
Всё тщательно перемешать. Лучше руками, немного сдавливая мясо. Оставить в холодильнике на ночь

Минут 15-20 над хорошими углями - и всё готово.
А ещё вкуснее с жареным на костре хлебушком и зелёным лучком!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный шашлык на кефире
Описание: Шашлычок на кефире получается восхитительно нежным и сочным, только вот съедается как-то слишком быстро... ))


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный шашлык на кефире» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо огромное автору за такой замечательный маринад.
Вот! Как по мне это самый лучший маринад!....все лето только в кефире мариную, и курицу, и свинину, и баранину,правда еще лук добавляю.
Ну, поехали! Замочила голени по вашему рецепту! Написано вкусно, надеюсь, гости оценят!
Рецепт понравился, но немного не хватило остроты!
Делали вчера, очень понравилось, спасибо!
Очень вкусно! Спасибо!
Пожалуйста,я очень рада,что вам понравилось
Я начинающий поворенок . Готовил не много , но етот рецепт самый вкусный . Спасибо Вам
Всем БОЛЬШУЩЕЕ спасибо!!!Оч приятно!!!
Класс!!!
Супер шашлык!!! Пробовали такой... +++++
Отличный рецептик!
Замечательный маринад и сам шашлык!!!+++++++
Хороший маринад!
+++++ +++++
дааа вкуснятина!!! тоже на кефире делала !!! оч нежное и сочное мясо получается !!!!
Ой как вкусно,слюньки текут!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4078 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки