• 29 апреля 2009, 4:20
  • 9347

Форель в соусе из шпината

Рецепт: Форель в соусе из шпината

Очень вкусная и нежная рыбка в сливочно-шпинатном соусе.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Форель в соусе из шпината»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Форель в соусе из шпината»:

В смеси из горчицы, масла оливкового, соли, перца и кленового сиропа замаринуем форель.

Выкладываем в огнеупорное блюдо, сверху 2 кусочка лимона и запекаем в разогретой до 220°C духовке или на гриле 10-15 мин.

Делаем соус:
шпинат промываем, обсушим,
лук очистим, мелко нарежем.

На сливочном масле обжариваем лук.

Добавим вермут и белое вино и тушим, пока жидкость не выпарится.

Добавляем шпинат, солим, перчим, добавим кукурузную муку и тушим, помешивая, пока шпинат не уварится.

Добавляем сливки, перекипятим.

И подаем с запеченной форелью
(соус можно сделать и со щавелем, только его следует добавить в самом конце тушения).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой вкусный рецепт! красную рыбу обработанную не люблю, а вот с сибассом или окунемточно сделаю. Изумительное сочетание вкусов шпината и рыбы.
Спасибо, у меня есть еще сайт
ссылки запрещены
Вкуснятинаааааа!!!!
Рада стараться!
Спасибо!!!
почему я только сейчас нашла этот рецепт вот только ее жарила любимую...ну ладно завтра пойду на рынок еще куплю и сделаю
Лучше поздно, чем никогда! Спасибо большое за коммент! Готовьте на здоровье!!!
вкусно даже смотреть
Спасибо!!!!!
потрясающая рыбка!!! со шпинатом вообще балдеж полный +++++++++
Очень рада, что понравилось! Спасибо большое!
Представляю,какой божественный вкус!!!++++++++
Да, очень вкусно! Но я вообще "рыбоедка" - люблю почти всю рыбу!
А я с годами стала тоже любить....Не ела раньше,даже от запаха воротило... Всё меняется! И вкусы!
Ну ничего себе! А у меня было, я перец салатный не переносила, а теперь с удовольствием....
Во,Оксан,точняк! Я перец ненавидела болгарский долго!!! привкус его стоял во рту сутками!!! А сейчас трескаю!!!! Я же говорю,всё в жизни меняется!!!
Спасибо!!!
Интересненько как!
Спасибо!!!
Очень аппетитно!!! На фото невозможно смотреть равнодушно!!! ++++++++++
Спасибо!!! Жаль на фото нельзя попробовать! Ну, может в будущем изобретут такое...Было бы неплохо!
Вряд ли такое смогут изобрести...но очень хотелось бы...
Да, зашел на кулинарный сайт, заодно и покушал....
Неееет такое точно не изобретут...
У Вас все блюда замечательные,очень вкусные и полезные!!! ++++++
Спасибо большое за такую оценку! Это очень приятно!
Красота)))Рыбка..и шпинат..это все самое мое любимое)++++++++++
Спасибо, Наташенька!!!
Оксан, какая вкусняшка++++++
Кушай на здоровье, Аленушка!
Вкусно и красиво очень!Спасибо!
Красота! Спасибо !!!!
Обалденно вкусно!!!!!!
Спасибо!!!
очень вкусный соус!!!+++++++++
Да, Мариша, спасибо большое!!!
я в восторге!!!
Спасибо, очень рада, что понравилось!!!
Спасибо, Лариса!!!!!
Спасибо!!!
Замечательная рыбка! Очень люблю шпинат!!! Здорово!!!
Да, я тоже очень люблю шпинат!Спасибо, Наташенька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки