• 29 апреля 2009, 12:22
  • 17076

Печенье "Маргаритка"

Рецепт: Печенье Маргаритка

Сухое хрупкое печеньице. Тесто напоминает пластилин, ребенке с ним работать было легко, даже забавно. "Silver Line на радость детям"

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Маргаритка"»:



Рецепт «Печенье "Маргаритка"»:

Вот все собрали.
Тесто месила мама, фотографировать было некому.
Итак, порубили маргарин, засыпали мукой, перетираем руками. Добавили какао и сахар, продолжаем мять тесто. Должен получиться комочек. Его убираем в холодильник. Можно накануне, можно на часок. Тесто не портится 2-3 дня, не волнуйтесь.

Достали тесто, раскатали (я катаю на столе, ничем не подсыпаю), зовем ребенку (лапки помыли, волосики заплели...), даем формочки для печенья, вырезаем

Какие хотим

Дальше труднее - надо перенести печеньки на застеленный бумагой противень. Мы стараемся.

Духовку греем до 180-200, печем наши печеньки. У меня они не поднялись, остались плоскими.

Взбиваем белок с сахарной пудрой и лимонным соком (на фото взбивалось больше 1 белка, пекли и просто безе, но не очень хорошо пока получилось), получилась крепкая гладкая пена

Наши печеньки испеклись. в духовке убираем огонь на 150 градусов, выкладываем на каждую печенину белковую массу (без фанатизма, оно еще увеличится в объеме).

Запекаем. не по времени, а пока безешка чууууть порозовеет.
я студила не в духовке. ничего, все нормально, безе не опало.

А это мы. С печеньками!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Маргаритка
Описание: Сухое хрупкое печеньице. Тесто напоминает пластилин, ребенке с ним работать было легко, даже забавно. "Silver Line на радость детям"


Фотографии «Печенье "Маргаритка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусное печенье! мягкое нежное, просто тает во рту, правда раскатать тесто я не смогла, оно рассыпалось, ну ничего слепила, превосходное печенье!!!!!!!! спасибо
Вкусное конечно печеньице, но вот мой маленький коммент: одного белка тут явно маловато, а вот два - в самый раз, ну а что же делать с желтками? Мне показалось тесто каким-то уж слишком безяичным и поэтому желточки я добавила в половину теста, получилось вкуснее, если получится фото выставлю обязательно, для этого я даже зарегистрировалась!
Опа! А почему Маргаритка?
Какие красивенькие! Удачи Вам в конкурсе!
Вроде печеньки как печеньки, не сомневаюсь, что вкусные. Но так здорово все описано, зачиталась +++++++_
Вкусняшки!!!!!
пасиб !
Может, не так красиво получилось (без лимонного сока и без формочек). Но вку-у-сно!
пробовали??? класс!
Ещё раз благодарю! Остановиться невозможно, - вкуснятина!
печеньки суперские! для маленькой помощницы
спасибо! реакция - "ААААААХ... звездочки..."
Чудесное печенько! и девчушка! удачи на конкурсе!++++++++++
мы старались
Паничка, красотища-то какая!!!!
благодарствую
Замечательные печеньки!
Замечательные печенинки и дочка!!! +++++++++
Какое нежное и воздушное, а красоты вообще неописуемой! ++++++++
Замечательные печенюшки!!!Удачи в конкурсе!
Прелестно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Печенюшки замечательные
класссссссссс!!!!!!!!!!!
Катя,класс!!!! Удачи в конкурсе!!!! Ребёнка симпатичная!!!! И хозяйственная!!!!
очень-очень красиво! молодцы!
С такой помощницей можно гарантировать победу!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1184 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки