Вкусно! Как настоящие!
irina tmprenameПоваренок 5 уровня
- 29 апреля 2009, 12:31
- 10626
Роллы из огурца "Упрощенный вариант"
Ингредиенты для «Роллы из огурца "Упрощенный вариант"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
622 ккал |
белки
29.3 г |
жиры
22.5 г |
углеводы
73.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.9 ккал |
белки 6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Роллы из огурца "Упрощенный вариант"»:
Огурцы помыть и нарезать кусками сантиметра по три, затем разрезать вдоль пополам. Ножом вырезать сердцевину. Получились «лодочки».
Промыть рис в холодной воде, меняя воду, пока она не станет прозрачной. Положите рис в глубокую кастрюлю и залейте водой. Воды должно быть на 1 /5 больше, чем риса (на 200 г риса — около 250 мл воды). Кастрюля должна быть заполнена водой не более, чем на треть.
Накройте кастрюлю крышкой, поставьте на средний огонь и доведите до кипения — на это потребуется около 5 минут. Затем убавьте огонь до минимума и варите рис при слабом кипении 10 —13 минут, пока он не впитает всю воду.
!!! крышку не открывать. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять, не открывая крышку, 10 —15 минут.
Смешать 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку соли и хорошо перемешать, чтобы сахар и соль растворились.. В остывший рис добавить приготовленную заправку, 1 ст. л. майонеза и измельченную сердцевину огурца. Выложить рис горочкой на подготовленные «лодочки» из огурца, накрыть ломтиком лосося.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Промыть рис в холодной воде, меняя воду, пока она не станет прозрачной. Положите рис в глубокую кастрюлю и залейте водой. Воды должно быть на 1 /5 больше, чем риса (на 200 г риса — около 250 мл воды). Кастрюля должна быть заполнена водой не более, чем на треть.
Накройте кастрюлю крышкой, поставьте на средний огонь и доведите до кипения — на это потребуется около 5 минут. Затем убавьте огонь до минимума и варите рис при слабом кипении 10 —13 минут, пока он не впитает всю воду.
!!! крышку не открывать. Снимите кастрюлю с огня и дайте постоять, не открывая крышку, 10 —15 минут.
Смешать 1 ст. л. яблочного уксуса, 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку соли и хорошо перемешать, чтобы сахар и соль растворились.. В остывший рис добавить приготовленную заправку, 1 ст. л. майонеза и измельченную сердцевину огурца. Выложить рис горочкой на подготовленные «лодочки» из огурца, накрыть ломтиком лосося.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля СкарлеттО #
4 февраля 2013 года chervyachek #
4 февраля 2013 года irina tmprename # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года tat70 #
29 апреля 2009 года Дорис #
29 апреля 2009 года Ялорис #
29 апреля 2009 года Каринулька #
29 апреля 2009 года Фрау Марта #
29 апреля 2009 года Konniia #
А рис нужен специально для суши, или обычный подойдёт?
29 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года Konniia #
29 апреля 2009 года Нежка #
29 апреля 2009 года timoxa #
29 апреля 2009 года мисс #
29 апреля 2009 года Osezno #
29 апреля 2009 года alen4ik #
29 апреля 2009 года Позитивка deleted #
29 апреля 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года Фрау Марта #
29 апреля 2009 года Гулия deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: