• 20 марта 2008, 9:57
  • 3162

Картофельная закуска

Рецепт: Картофельная закуска

За фото к рецепту спасибо Людмиле yugai ludmila65.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Картофельная закуска»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
324.1 ккал
белки
4.6 г
жиры
20.3 г
углеводы
31.1 г
Порции
ккал
54 ккал
белки
0.8 г
жиры
3.4 г
углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
120 ккал
белки
1.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
11.5 г

Рецепт «Картофельная закуска»:

Отварить картофель в мундире, очистить. Нарезать квадратиками (3 см х 3 см).

Нарезать мелко зелень, лук.

Заправить еe уксусом (яблочный)и подсолнечным маслом.

Всe перемешать. Соль перец по вкусу.

Вместо уксуса можно довавить сметану.


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6914&p=337462#p337462


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная закуска
Рецепт: Картофельная закуска

За фото к рецепту спасибо Людмиле yugai ludmila65.

Ингредиенты для «Картофельная закуска»:

Фотографии «Картофельная закуска» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Простое и вкусное блюдо! Очень нам понравилось! Заправила нерафинированным маслом; добавила горчицу. Спасибо за рецепт, автор!
Очень вкусно, очень аорматно! Мы такое любим! Спасибо за рецепт автору!
Конечно же это-вкусно! А как же ароматно! Отличная закуска, к селёдке-самое то! Спасибо большое за вкусный рецепт!
Классика, очень вкусно! Единственное, заранее замариновала лук в уксусе (у меня, розовый, рисовый, салатный) и потом горячую картошку смешала. Картошка мелкая, порезала пополам.
Размер нарезанного картофеля обязательно должен быть 3х3 см ? Наверное, размер картофеля на вкус влияет.
Размер нарезанного картофеля обязательно должен быть 3х3 см ? Наверное, размер картофеля на вкус влияет.

У меня сейчас вообще картофель (остатки) 2-3 см в диаметре, не нарезать так.
Эта закуска частенько на наших столах, разве кто то не готовит её ???! Но для меня открытие - никогда не добавляла уксус, а здесь он очень кстати, преображает картошечку . Спасибо за рецепт, всем настоятельно рекомендую.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки