Все-таки выпечка - это любимое :) Обожаю запахи, которые доносятся каждый раз из духовки. И каждый раз - разные :) В этот раз вкусно пахло кексом.
ta_samayaПоваренок 3 уровня
- 29 апреля 2009, 21:50
- 5125
Морковный кекс с грецкими орехами
Ингредиенты для «Морковный кекс с грецкими орехами»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 350 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Масло растительное — 240 мл
- Морковь (тертая) — 300 г
- Стружка кокосовая — 80 г
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Сода — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Орехи грецкие (рубленый) — 1 стак.
- Цукаты — 0,5 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5877.2 ккал |
белки
75.4 г |
жиры
344.6 г |
углеводы
633.9 г |
| Порции | |||
| ккал 587.7 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 34.5 г |
углеводы 63.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 374.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Морковный кекс с грецкими орехами»:
-
Трем морковь
-
Размешать яйца, добавить сахар, ванильный сахар, растительное масло и хорошо размешать. После чего добавить морковь, кокос и перемешать. Просеять вместе муку, соду, корицу и добавить к смеси. Перемешать до получения однородной массы. Добавить орехи и цукаты, перемешать.
-
Выложить в форму. У меня была такая. Но, сразу скажу, что с подобной формой следует быть осторожнее, т.к. края могут уже запечься, а середина нет. Поэтому в процессе выпекания пришлось манипулировать с температурой. Вначале 160, потом 140, потом опять 160.
-
Сверху, когда кекс немного остынет, можно посыпать сахарной пудрой.
-
И подавать :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2009 года Raddamila #
Мир анимашек
17 мая 2009 года dog-rose # (модератор)
3 мая 2009 года Murliska #
2 мая 2009 года tat70 #
30 апреля 2009 года alen4ik #
1 мая 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года лана7386 #
1 мая 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года Ялорис #
1 мая 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
1 мая 2009 года Ялорис #
30 апреля 2009 года xsenia #
1 мая 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
30 апреля 2009 года мисс #
1 мая 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года Konniia #
1 мая 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года Mikiutza #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
29 апреля 2009 года Позитивка deleted #
29 апреля 2009 года ta_samaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: