• 30 апреля 2009, 16:50
  • 6488

Пудинговая улитка

Рецепт: Пудинговая улитка

Нежное дрожжевое тесто с шоколадным пудингом. Альира-Ирине спасибо за рецепт; со слов автора: пирог напоминает Franzosischer Butter-Kuchen, которые продаются в магазине.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пудинговая улитка»:

Время приготовления:



Рецепт «Пудинговая улитка»:

Дрожжи (сухие дрожжи 2 ч. л.) растворить в небольшом количестве молока + 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. муки

Масло смешать с сахаром,

Молоком, добавить поднявшиеся дрожжи и потом добавить всю жидкость. Туда же добавить сахар и соль.

Постепенно ввести муку. Все хорошо смешать, чтобы получилось гладкое тесто, и не липло к рукам.

Поставить в теплое место на 30 мин., чтобы подошло.

Для начинки приготовить пудинг (взяла шоколадный, можно любoй на Ваш вкус) из 250 мл молока и 1 ст. л. сахара (приготовить, как стоит на упаковке). Дать остыть.

В начинку можно добавить мелко нaрезанное яблоко, изюм.

Масло взбить миксером с остальным сахаром.

Тесто еще раз вымесить на столе, посыпаннoм мукой,

и раскатать до размера 30x40 см.
Раскатанное тесто смазать взбитым маслом,

Сверху помазать пудингом.
Скатать по длинной стороне и нарезать на куски шириной 2 см.

Форму смазать маслом, теперь выкладываем кусочки тестa разрезом вверх. Ставим на 30 мин. в теплое место.
Cмазываем пирог желтком и выпекаем 40 мин. в нагретой духовке 200*C. Дать остыть.

Сахарную пудру смешиваем с водой

И покрываем пирог этой глазурью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинговая улитка
Описание: Нежное дрожжевое тесто с шоколадным пудингом. Альира-Ирине спасибо за рецепт; со слов автора: пирог напоминает Franzosischer Butter-Kuchen, которые продаются в магазине.


Фотографии «Пудинговая улитка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приятный пирог, вкусное нежное тесто. Готовила с клубничным пудингом и добавила изюм. Очень вкусно!!!
Хороший пирожок, половину скушали еще в теплом виде. Тесто правда очень нежное.
Ура,урааа.... Светочка,спасибо большое за сюрприз,очень приятно и рада,что понравилось. На Здоровье! Отдельное спасибо за красивый фото отчет.
Вкусняшка!
Ирочка!!
Как всегда - блеск и красота!!!
Спасибо,дорогая!!!
Очень аппетитная улиточка!
Спасибо Танюша!!
У Вас такие вкусности всегда! Просто нет слов!
Спасибо Ирочка!!!
Замечательный пирог!!!!
Сын,только сегодня,вспоминал,очень понравилось ему... Спасибо,Виконька!
Лейлочка какая красота, спасибо за рецепт++++++++++++++
Леночка привет!!!
Спасибо тебе за внимание!
Лейлочка,не получилось написать коммент на творожный торт, поэтому хочу сказать сейчас, что оба рецепта - классные, ты молодец, как всегда!++++++
Наточка!!!
не получилось написать коммент на творожный торт
Спасибо милая за внимание,теплые слова.
Как аппетитно!!! Лу,ты как появляешься на сайте....такие шедевры приносишь!!!! Улётные вкусняхи! Красотища!!!!!
Танюша,спасибо дорогая!!
ты как появляешься на сайте....такие шедевры приносишь!!!!
стараюсь загладить пробелы свои
Завтра,дай Бог,еще остались рецепты,выставлю.
волшебница!!!
Наташенька,спасибо!!!!
Лейлочка, ты "кладезь" с выпечкой!!!
Юльчик,моя стихия...Спасибоооооо!
забрала, только пудинга нет, чем заменить?
Светик,на здоровье!!!
чем заменить?
даже не знаю,затрудняюсь ответить , а... попробуй безе.
Подтверждаю, это оооооочень абалденно вкусно! Лейлуш, я тож это чудо не так давно делала! Вкууусно! Всем рекомендую!
Ага,я вот решила с шоколадным пудингом сделать,и вкусно,и красиво(выделяется на белом фоне) Спасибо Динуль!
Шикарненько! Спасибо!!!!
Спасибооооооо,Ларочка!!
просто помолчу......+++++++++++++
я отвечу-Спасибо,Танюшка!
Лейлочка,улитка - лучше некуда!!! Красавица и вкусняшечка!!!
Спасибо,Катенька!!!
Красотища и вкуснотища!
Спасибо Леночка!
Лейлочка, такая красота!!! Внуки наверное к тебе каждый день приходят лакомится, для них наверное печёш всё стараешся.
для них наверное печёш всё стараешся
да..точно подметила Лиличка. Т.к.хожу на плавание с подружкой,решили сесть на диету.Она мне говорит,чтобы никаких пирогов.Ну,я конечно,сразу завопила,как,а внуки,а поваренок .
Внукам-дегустаторам посылаю.Спасибо Лиличка!
Как бы я хотела быть твоим дегустатором...ммм...
Поверь,я тоже, с радостью, этого хочу.
Вкуснятина какая!!! Спасибо Лейлочка!!! ++++++++++
Тебе спасибо, Галочка!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1229 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки