• 30 апреля 2009, 22:51
  • 85214

Печенье "Гусиные лапки"

Рецепт: Печенье Гусиные лапки

На конкурс "Silver Line на радость детям"!. Этот рецепт в свое время принесла с работы моя мама и мы очень ему радовались. Печенюшки готовятся просто, получаются вкусными и занятными. Правда, с помощниками процесс затянулся и стал, как бы сказать, насыщенным! :-D

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Гусиные лапки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3062.62 ккал
белки
80.61 г
жиры
184.43 г
углеводы
272.778 г
Порции
ккал
510.44 ккал
белки
13.44 г
жиры
30.74 г
углеводы
45.46 г
100 г блюда
ккал
355.7 ккал
белки
9.36 г
жиры
21.42 г
углеводы
31.68 г


Рецепт «Печенье "Гусиные лапки"»:

Перетираем половину творога с сахаром и сливочным маслом

Вторую половину творога смешиваем с яйцами и ванилином

Все перемешиваем, добавляем постепенно муку и гашеную соду. Вымешиваем до эластичности тесто.

И тут мои помощники вступили в бой!!! Тесто раскатываем тонко, параллельно младшенький самозабвенно смазывал противень

Стаканчиком мы вырезали из теста кружочки

Потом еще полепили, раскатали и нарезали кружочки...

На каждый насыпаем немножко сахара...

И осторожно сворачиваем сахаром внутрь, прижимаем получившиеся полумесяцы - делаем их плоскими.

Снова присыпаем сахаром и сворачиваем еще раз - получаются треугольнички.

Выкладываем их на противень и делаем по 2 надреза - как на гусиных лапках

Сверху каждый еще раз посыпаем сахароком, при желании - и корицей

Отправляем наши печеники в горячую духовку минут на 15-20

Достаем печенье и радуемся!!!

Младший называет печенье "Гусики" - сократил для удобства. И оба его очень любят!!!
От совместного приготовления было много мороки, но радости больше!!! :-) :-) :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Гусиные лапки
Описание: На конкурс "Silver Line на радость детям"!. Этот рецепт в свое время принесла с работы моя мама и мы очень ему радовались. Печенюшки готовятся просто, получаются вкусными и занятными. Правда, с помощниками процесс затянулся и стал, как бы сказать, насыщенным! :-D


Фотографии «Печенье "Гусиные лапки"» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Нет! Не правильно я поступила, что замесила одну порцию! Надо делать этого печенья сразу больше, т.к. свежее оно вкусное и быстро улетучивается, но через 2-3 дня оно становится ЕЩЁ вкуснее! Лариса, спасибо за чудесный, проверенный годами, рецепт! А мальчикам вашим - счастья!!!
Надюша, столько вкусностей наготовила! А фото - очень нежные, красивые, изумительно!
Витуся, спасибо большое за внимание и добрый отзыв!
Ответ для nadin0930
Наденька, хороши печеньки . Очень их люблю !
Спасибо, Галочка!
Мне тоже очень понравилось это печенье!
Ответ для nadin0930
Спасибо от всего сердца!
Печеники вкусненькие, это точно.
А мальчики - уже большие юноши, выше папы-мамы)
Конечно, для мальчиков это уже в прошлом! А Поварята будут всегда любоваться вашими милыми помощниками
И наслаждаться вкусным домашним печеньем!
Спасибо! Ко мне можно и нужно "на ты", Лариса
Спасибо Вам, что напомнили мне рецепт печенья из детства, в моих записях он не сохранился. Вот благодаря Вам напекла гусиных лапок, очень вкусно!
Очень рада, на здоровье!
Ответ для svetlanaboyko75
Наши с дочей "лапки") Некоторые с четырьмя пальцами,но ничего))))))) Очень вкусное печенье!! Поднялось замечательно,ароматное,мягкое)
Красота какая! Умницы вы с дочей!
Спасибо огромное за фото!
Очень вкусное печенье! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень приятно!
Люблю творог в любом виде ! Решила приготовить ваши печенюшки . Не люблю соду, использовала разрыхлитель . Тесто поставила в холодильник на 30 мин . Выпекала на 160 градусах . Печенье хорошо поднялось , пропеклось . Я даже бы его воздушным назвала . Но!!!! Совсем нет вкуса творога . Он как-будто и не учавствовал в рецепте . Даже не знаю как этот вкус назвать ...ванильно-сахарно-мучное печенье .
Даже не знаю, что Вам и сказать
Творожное печенье, вполне себе творожное.
Видимо, не Ваш рецепт, бывает
Уже успела сестре дать попробовать и сыну 10 летнему . Сестра разделила моё мнение, добавила, что с молоком пойдет , а сыну понравилось .
Вкусное печенье, спасибо Но сахарку добавлю побольше
Обычно, такое тесто убирают на некоторое время в холод. У Вас в рецепте этого нет. Уточните, пожалуйста, хочу воспользоваться Вашим рецептом. Спасибо
В холод убирать тесто не нужно
Спасибо
Печенье это делаю с детства)
Сахар не насыпаю сверху, а кружок макаю в тарелку с сахаром.
Вкус детства! Печем такое печенье регулярно) Спасибо за рецепт!
Как красиво! Спасибо большое за фото!
Очень вкусное печенье !!! Тесто мягкое и приятное в работе, довольно быстро можно их приготовить .Естественно буду еще печь такое печенье.
и правда на гусиные лапки похоже ))
такие печеньки съедаются в момент, очень вкусно выглядит!
Юлечка, это печенье всегда удачное и вкусное)) Сегодня с сыном пекли и сделали несколько с добавлением мака внутри (кому попадется молча загадывает желание))
одно желание - самое-самое - нужно молча, чтобы исполнилось, а парочку не таких крутых можно и озвучить! вдруг кто поможет их исполнению!

хорошее печеньице, простое и вкусное
да-да))) именно так. кое-кому уже попалась счастливая печенька, глаза долго закатывал, думал, пыхтел))) в итоге загадал
Ответ для bejenaru oxana
Спасибо большое за вкусное фото!
Вам спасибо за рецепт !!!
Пеку это печенье очень часто. Отличный рецепт! Съедается, не успевая остыть. Спасибо за рецепт!
Вам спасибо! Удачи!
Восхитительное печенье! Я немного формовала его по-другому. Прочитала в книге А. Селезнёва. Спасибо за рецепт!
Очень красиво у Вас получилось! Спасибо за фото!
Сколько поварят готовят печенье - классно !
Какие вкусняшки
Ларисочка, красивое какое печенье! А помощники - просто прелесть!
Спасибо, дорогая! Помощники уже выросли и стали еще краше
Лариса, отличный рецепт! Пробовала, но давно!
Очень вкусно!
Спасибо,дорогая!
Лариса, замечательный рецепт!
ш
Ларисочка, к твоему дню рождения (хоть и с небольшим опозданием) специально испекла вот эти "лапки"!!! Получилось очень вкусно и очень много!!! Спасибо тебе большое за рецепт! Здоровья тебе и твоим детям!!!
Олечка, какие вкусненькие лапки у тебя получились! Угощай
Заходи!
Ответ для акчуч
Моя дорогая, так приятно!Какая красота! Спасибо сердечное!
Ответ для акчуч
Оленька, красивое какое и очень соблазнительное печенье у тебя получилось! Прелесть!
Ириш, мне самой они понравились. такие лохматенькие!
Ответ для акчуч
Очень знакомое печенье! Когда-то я его очень часто готовила! Ещё в советские времена Очень вкусно!!!
А ты знаешь, с каким наслаждением теперь готовятся те, старые, советские рецепты! И кажется, что лучше их нет!
Это точно! Согласна!
Ну с такими-то помощниками любой справится с приготовлением! Рецепт забрала. Понравился и сам рецепт, и как дружно вы готовили!!!
Спасибо, солнце! С удовольствием вспоминаю, как это было. 7 лет назад Младшенький уже ростом как я
Ностальгия! Надо будет им в выходные "лапок" напечь!
Представляю, как теперь "деточки" буду помогать маме на кухне!
Деточкина работа - помогать накрывать стол - относить блюда на стол в гостиную, а потом посуду мыть (по строгой очереди ). На "лапки" их уже не организуешь))))
Зато есть что вспомнить! И это так приятно!
С возрастом понимаю, как бесценны такие минуты! Как здорово, что есть фотоальбомы, видео и...любимый сайт!
Согласна на все 100%
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3488 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки