• 2 мая 2009, 16:26
  • 22202

Куриная запеканка "Маeвка!"

Рецепт: Куриная запеканка "Маeвка!"

День солидарности трудящихся - прекрасная возможность выбраться на природу с шашлыками. Но вчера погода не позволила нам это сделать. Решили праздновать дома. Нужен был свежий рецепт какое-нибудь вкуснятины. Предоставляю на ваш суд то, что получилось. Пикантность вкусу придает наличие яблок.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная запеканка "Маeвка!"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Куриная запеканка "Маeвка!"»:

Покупаем все необходимые продукты.

Мелко шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета.

Режем филе средними кусочками и добавляем к луку.

Добавляем специи по вкусу. Я взяла соль, черный и красный молотый перец, сванскую соль и немного мускатного ореха. Жарим почти до готовности (пока не выпарится вода из мяса).

Пока жарится мясо, чистим картофель и трем его на терке (не на самой мелкой, а то получится квашня).

Укладываем мясо в форму, сверху тертый картофель.

Дальше кладем тертое яблоко (если шкурка жесткая - лучше почистить).

Сверху засыпаем тертым сыром и немного придавливаем рукой, чтобы потом сыр не тянулся.

Смазываем поверхность майонезом. Чтобы сыр не тянулся, я взяла металлическую лопатку и не жалела майонеза.

Ставим форму в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 40мин. Для образования особенно аппетитной корочки на последние 5мин. я включила конвекцию (если позволяет электро-духовка).

Через 40мин. достаем форму, посыпаем рубленой зеленью и строим всех истекающих слюнкой родичей в очередь :)

P.S. Лучше дать блюду немного остыть, иначе можно проглотить обожженый язык :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная запеканка "Маeвка!"
Описание: День солидарности трудящихся - прекрасная возможность выбраться на природу с шашлыками. Но вчера погода не позволила нам это сделать. Решили праздновать дома. Нужен был свежий рецепт какое-нибудь вкуснятины. Предоставляю на ваш суд то, что получилось. Пикантность вкусу придает наличие яблок.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мясо не обжаривала предварительно, картошку порезала кубиками, майонез заменила сметаной, сыром посыпала сыром за полчаса до конца (ставила на 50мин).
Получилось очень вкусно
Спасибо огромное за этот рецепт ,второй раз уже делаю и вся семья в восторге !
Спасибо. Сделал получилось очень вкустно Единственное немного не досмотрел и корочка подгорела Ну это ничего страшного Всё равно вкустно получилось
Нет Нет люди не делайте этого!!! Не готовте эту запеканку я её кушал и понимал что свиней в свинарниках вкуснее кормят!!! Я да же в принцепе не понимаю как сочитание таких ингридиентов может создать гормоничный вкус в блюде, ни знаю как у вас но у меня картошка почернела.
готовлю сейчас, в духовку поставил, посмотрим как получится
Запеканочка прелесть!!!!!++++++=
И я... и я забираю! Выглядит очень вкусно! Аж кушать захотелось, а до обеда ещё жить и жить
Как я тебя понимаю. После таких вкусных праздников тоже приходится ограничивать себя в еде.
Отличная маёвка! Забираю рецепт
Спасибо девочки! Пробуйте, надеюсь всем понравится!
Здорово!!! С яблоками не пробовала...Спасибо!!!
суууууупер
отличная запеканка +++++++
здорово!
Очень просто и наверное очень вкусно!!!!!!!!!!!!
Вкусно-вкусно-вкусно!!!!!! Забираю в КК.
Ням-нямка!!! Вам +++!!! Отличная запеканочка!!!
Кстати, с яблочком я еще не пробовала так делать)))
Спасибо за идею)))!!!
Отличная запеканка! +++
Замечательно!+++
Очень неплохо!
вкусняшка!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2505 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки