• 2 мая 2009, 21:19
  • 11725

Салат "Цезарь"

Рецепт: Салат Цезарь

Мой любимый салат!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Цезарь"»:

  • Яйцо куриное (варёное) — 2 шт
  • Помидор 2 шт
  • Маслины (без косточки) — 14 шт
  • Хлеб (белый или готовые сухарики. Я прочла здесь на сайте, как быстро сделать сухарики для салата: надо нарезать хлеб кубиками и поставить в микроволновку на 2-3 мин. на полную мощность)
  • Брынза (или сыр; брынза должна быть нежная, с неострым вкусом. Если такой нет, лучше взять сыр. Количество по вкусу) — 50-60 г
  • Филе куриное 1 шт
  • Листья салата / Салат ( китайский, 4-5 листочков)
  • Майонез (по вкусу, но немного)

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат "Цезарь"»:

К сожалению, не сообразила сфотографировать процесс приготовления.
(Уже за столом муж спросил, сняла ли я такую красоту для Поваренка? Вот тут только и сделала фотографию.



Первым делом, нужно пожарить филе так, как вы любите. Я делаю без изысков: посолю, поперчу и на сковородку с маслом на средний огонь. С обеих сторон поджариваю - и готово.
Я надеюсь, яйца вы уже сварили?
Салат готовится порционно, то есть сразу в тарелки, в которых будем подавать на стол.
Сначала режем салат и делим его на две тарелки. Кладем горкой посередине.
Потом помидоры ломтиками и брынзу кубиками.
Следом оливки, нарезанные кружочками.
По краям тарелки красиво разложите четвертинки яиц и нарезанное пластинками жареное филе.
Между ними я для красоты разместила кружки маслин. Осталось посолить немного, поперчить, если любите, и добавить майонез сверху нашей горки. А на самую вершину высыпать сухарики.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Не хочу ни кого обидеть, но этот салат и близко не похож на цезарь, при всем уважении к автору!!!
хорошо придумано про быстрый рецепт сухариков, спасибо за совет : )
Конечно, это не Цезарь. Даже близко не подходит, но видимо тоже вкусный курино-овощной салатик
Маришка,салатик вкусненький!!!+++++++++++
Танюша, спасибо! Ты как всегда очень доброжелательна!)
Ням-ням!!!
Спасибо!
++++++
Большое спасибо!
Хороший салатик!!!
Спасибо!
Классный салатик!
Спасибо!
вкууусно
Удалено создателем комментария
...И, главное, быстро. И никакой тяжести в животе!)))
Вкуууснооо!!! +++++++++
Ага!
Спасибо!
спасибо, забрала
Спасибо за отзыв! Кушайте на здоровье!)
Интерессная вариация
Попробуйте - вкусно!
Салатик замечательный! Только я надеюсь вы не имели в виду "классический" салат "Цезарь", потому что он совершенно другой А ваш салатик тоже очень вкусный!
Конечно это не классика! Скорее, можно сказать, вариация на тему. Спасибо за отзыв!
Спасибо, Танюша!
Добавила в К.К!Отличный салатик!
Спасибо! С тех пор как я его впервые приготовила, он часто у нас гостит, только не задерживается!)))
Вкусные салатики никогда на долго не задерживаются!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1179 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки