• 2 мая 2009, 21:19
  • 11740

Салат "Цезарь"

Рецепт: Салат Цезарь

Мой любимый салат!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Цезарь"»:

  • Яйцо куриное (варёное) — 2 шт
  • Помидор 2 шт
  • Маслины (без косточки) — 14 шт
  • Хлеб (белый или готовые сухарики. Я прочла здесь на сайте, как быстро сделать сухарики для салата: надо нарезать хлеб кубиками и поставить в микроволновку на 2-3 мин. на полную мощность)
  • Брынза (или сыр; брынза должна быть нежная, с неострым вкусом. Если такой нет, лучше взять сыр. Количество по вкусу) — 50-60 г
  • Филе куриное 1 шт
  • Листья салата / Салат ( китайский, 4-5 листочков)
  • Майонез (по вкусу, но немного)

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат "Цезарь"»:

К сожалению, не сообразила сфотографировать процесс приготовления.
(Уже за столом муж спросил, сняла ли я такую красоту для Поваренка? Вот тут только и сделала фотографию.



Первым делом, нужно пожарить филе так, как вы любите. Я делаю без изысков: посолю, поперчу и на сковородку с маслом на средний огонь. С обеих сторон поджариваю - и готово.
Я надеюсь, яйца вы уже сварили?
Салат готовится порционно, то есть сразу в тарелки, в которых будем подавать на стол.
Сначала режем салат и делим его на две тарелки. Кладем горкой посередине.
Потом помидоры ломтиками и брынзу кубиками.
Следом оливки, нарезанные кружочками.
По краям тарелки красиво разложите четвертинки яиц и нарезанное пластинками жареное филе.
Между ними я для красоты разместила кружки маслин. Осталось посолить немного, поперчить, если любите, и добавить майонез сверху нашей горки. А на самую вершину высыпать сухарики.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Не хочу ни кого обидеть, но этот салат и близко не похож на цезарь, при всем уважении к автору!!!
хорошо придумано про быстрый рецепт сухариков, спасибо за совет : )
Конечно, это не Цезарь. Даже близко не подходит, но видимо тоже вкусный курино-овощной салатик
Маришка,салатик вкусненький!!!+++++++++++
Танюша, спасибо! Ты как всегда очень доброжелательна!)
Ням-ням!!!
Спасибо!
++++++
Большое спасибо!
Хороший салатик!!!
Спасибо!
Классный салатик!
Спасибо!
вкууусно
Удалено создателем комментария
...И, главное, быстро. И никакой тяжести в животе!)))
Вкуууснооо!!! +++++++++
Ага!
Спасибо!
спасибо, забрала
Спасибо за отзыв! Кушайте на здоровье!)
Интерессная вариация
Попробуйте - вкусно!
Салатик замечательный! Только я надеюсь вы не имели в виду "классический" салат "Цезарь", потому что он совершенно другой А ваш салатик тоже очень вкусный!
Конечно это не классика! Скорее, можно сказать, вариация на тему. Спасибо за отзыв!
Спасибо, Танюша!
Добавила в К.К!Отличный салатик!
Спасибо! С тех пор как я его впервые приготовила, он часто у нас гостит, только не задерживается!)))
Вкусные салатики никогда на долго не задерживаются!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 1018 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки