• 4 мая 2009, 19:40
  • 4717

Печенье с орехово-кокосовой начинкой

Рецепт: Печенье с орехово-кокосовой начинкой

Шоколадно-ванильное печенье с орехово-кокосовой начинкой "Полосатое солнышко". На конкурс "Silver Line на радость детям". Вот, тоже созрели и решили поучаствовать.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье с орехово-кокосовой начинкой»:



Рецепт «Печенье с орехово-кокосовой начинкой»:

Вообще в рецепте указана кокосовая мука, но мы ее не нашли и заменили кокосовой стружкой, которую помололи на кофемолке.

Потом мололи миндаль и сахарную пудру.

Вот все, что нам понадобится.

Смешиваем муку, очень мягкий маргарин (масло), ванильный сахар, яйцо и разрыхлитель в миске.

Вымешиваем тесто и делим его на две разные половинки. в меньшую половинку вмешиваем какао. и отправляем на 5 минут в морозилку.

А теперь займемся начинкой.

Взбиваем белок со щепоткой соли и сахарной пудрой в очень крепкую пену.

Добавляем молотый миндаль и измельченную кокосовую стружку.

Раскатываем пласт белого и темного теста (темный пласт делаем меньше).

Раскладываем начинку на тесте и сворачиваем рулетиком (сфотографировать не успела, моя помощница в этот момент перевернула муку на пол)

Режем на кусочки, если сделать очень тоненькие кусочки печенье будет хрустящим, если потолще, то немного мягким.

Выпекаем до готовности. минут 15. но я все время смотрела. у меня духовка ненадежная.

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье с орехово-кокосовой начинкой
Описание: Шоколадно-ванильное печенье с орехово-кокосовой начинкой "Полосатое солнышко". На конкурс "Silver Line на радость детям". Вот, тоже созрели и решили поучаствовать.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Но все равно очень красиво, даже оригинально, похоже на розочки.
Печеньки очень вкусные, рассыпчатые. Только вот начинка вся повылазила наверх. Так должно быть? Сейчас попробую добавить фото.
начинка вылазит иногда =)бывает
Помошница у ВАС просто красавица!
Большое спасибо!!!!!!
Катюша,умничка!!!! печеньки класс!!! А помощница-то молодчина!!!! Удачи!!!
Спасибо большое!!!!Мы старались
Без такой помошницы не получиться ни один рецепт . Удачи в конкурсе
спасибо!!!!
Как всегда вкуснятина!!!
Спасибо большое!!!!
Удачи в конкурсе!

анимации бесплатно
Какой мишенька хорошенький!!!! Спасибо большое!
Удачи вам, девочки!!!Молодцы!!! +++++++++++
спасибо!!!!
Умнички!!!
И маме и помощнице - УДАЧИ в конкурсе!!!++++++++++++++++
спасибо БОЛЬШОЕ!!!!
Вот это помощница у мамы... СУПЕР! Давно пора было решиться УДАЧИ!
спасибо!!!!!!!!!
прелесть+++++++++++
спасибо!!!!!!
Печенье выглядит аппетитно. Помошница умничка.
спасибо! помошница очень старалась!
Удачи!)
спасибо!
Симпатичное Солнышко возле солнышек с солнышками!!!
Замечательные печенюшки!Верочка прелесть!Удачи!
анимации бесплатно
Удачи и победы ! Спасибо! Хорошо маме с дочкой ,а дочке с мамой готовить вкусное печенье!
Удачи красавицам!!!

анимации бесплатно
ой! красота какая! спасибо!
До чего же конкурс замечательный! Такие рецепты и фотографии заряжают безумным позитивом! Удачи
спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки