Рецепт: Яичные роллы с сыром и укропом
Яичные роллы с сыром и укропом
Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Кексы на кефирном тесте с абрикосами
Кексы на кефирном тесте с абрикосами
  • 20 марта 2008, 19:51
  • 3151

Салат из квашеной капусты

Рецепт: Салат из квашеной капусты

Салат или гарнир. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из квашеной капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
329.4 ккал
белки
3.7 г
жиры
20.1 г
углеводы
34.5 г
100 г блюда
ккал
131.8 ккал
белки
1.5 г
жиры
8 г
углеводы
13.8 г


Рецепт «Салат из квашеной капусты»:

Горячий отваренный картофель режете кусочками (я это делаю на тарелке держа картошку вилкой, т. к руками держать горячий картофель сложно) перемешиваете с квашеной капустой в соотношении 1 :1 по объему, добавляете репчатый лук.

Лучше брать небольшие луковицы (красный или белый лук). Лук нарезать тонкой соломкой, если луковица большая, то режете ее на 4 части, а потом шинкуете. Помните его рукой чтобы он разделился на полоски, заливаете кипятком на 1 минуту, сливаете кипяток через дуршлаг и обдаете холодной водой. В стекший лук добавляете немного уксуса, я наливаю бальзамический, сахар и соль, даете постоять 2 -4 минуты. Все перемешиваете и заправляете подсолнечным маслом.

Вкусно!!!

P. S. Кстати, если нравится маринованный лук, то таким способом можно его замариновать, положить в банку с завинчивающейся крышкой и поставить в холодильник. Храниться долго и можно использовать как добавку к гарниру и в салатики.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из квашеной капусты
Рецепт: Салат из квашеной капусты

Салат или гарнир. За фото спасибо поваренку yuvl.

Ингредиенты для «Салат из квашеной капусты»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из квашеной капусты» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Действительно,можно использовать в качестве салата или гарнира.Вкусно! Люблю такое сочетание! Благодарю за рецепт!
Простой и вкусный домашний салатик. Заправила льняным маслом. Вкуснота...
Вроде бы простой салатик.но настолько вкусный а ещё я полила его свежим жареным подсолнечным маслицем ммммм это восторг!!!
Интересный, вкусный салат! Сразу вспомнилась деревня и огонь в камине.
Спасибо
Вкусно, просто. Часто так ем картошку, только лук раньше не мариновала.
Салат моей бабуси.
Из всегда доступных продуктов, приготовить не составит большого труда, получается по-простецки, без изысков и вкусно.
Вкусный и быстрый салатик
Салат очень классный. Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусный салат
спасибо большое за рецепт,просто,доступно,вкусно.
Очень вкусный салатик! Нравится очень такое сочетание продуктов! Спасибо за рецепт!!!
Очень люблю этот простой,незатейливый салатик,спасибо за рецепт!
Попробуем.
Такой я точно ещё не пробовала!
Попробуйте. Он хорош и в горячем и в холодном виде!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
Рецепт: Сырный хлеб
Сырный хлеб
Рецепт: Закрытая яичница а-ля пицца
Закрытая яичница а-ля пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6065 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки