• 6 мая 2009, 16:05
  • 12727

Печенье "Сушки"

Рецепт: Печенье Сушки

Мы тоже решили поучаствовать в конкурсе "Silver Line на радость детям" и поделиться вкусным рецептом жареного печенья. По вкусу оно похоже на сушки - баранки, а на вид хрустящее снаружи и мягкое внутри. Рецепт хоть и простой, но оригинальный, кто пробовал, так и не догадался из чего оно сделано :)))

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Сушки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 15



Рецепт «Печенье "Сушки"»:

Плавленые сырки и сахар взбить до однородной массы блендером в чашке (в стакане не получится:) ) или пропустить через мясорубку, чередуя сырки с сахаром.

Добавить 2 яйца и соду, перемешать.

Теперь, постепенно подсыпая в массу муку, замесить мягкое, нежное тесто (муки может уйти меньше 3 - ёх стаканов).

Раскатайте тесто толщиной 0,5 см (чтобы не прилипало, подсыпте муки на стол и сверху теста) и зовите помощников :)
Вырезаем бокалом или рюмкой кружки и внутри пробкой делаем дырочки - получаются колечки.
Пока я фотографировала, мои помощники быстренько всё сделали, так что процесс замеса теста и вырезания занял всего 15 минут! :)

Жарим наши сушки - колечки во фритюре с двух сторон по 2 минуты, до светло - золотистого цвета. При жарке они раздуваются и масла много в себя не впитывают - получаются не жирными!

Вот какие получаются...

... и в разрезе...

Как остынут, можно включать чайник
Помогали мне моя дочурка Мила и племянник Славомир!

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Сушки
Описание: Мы тоже решили поучаствовать в конкурсе "Silver Line на радость детям" и поделиться вкусным рецептом жареного печенья. По вкусу оно похоже на сушки - баранки, а на вид хрустящее снаружи и мягкое внутри. Рецепт хоть и простой, но оригинальный, кто пробовал, так и не догадался из чего оно сделано :)))


Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье "Сушки"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт! Думала, что же приготовить на полдник детям. И тут попался ваш рецепт. И сырок в холодильнике нашёлся. Это изумительное блюдо: быстро, просто, недорого, без хлопот!!!!
Быстро приготовили, быстро слопали.

Буду готовить ещё!
Сколько грамм сырка нужно?
90-100гр
Спасибо
какой интересный состав теста! обязательно попробую сделать, спасибо!!!
вкусно!
Юляшка, привет Дошли наконец-то ручки до твоих "Сушек"!! Сплошное объедение! И сыр не чувствуется вообще - невозможно и впрямь догадаться из чего колечки
Попробую загрузить фотку - выбрала сушечки самого приличного вида (а то я боялась, что не прожарятся, и некоторые передержала на огне)
Спасибо за несложную вкусняшку. Просто моментом все замесилось, раскаталось и поджарилось. И противень отмывать не надо
Юлечка, приветик дорогулечка!!!!! Да, жарятся они мигом, так что не бойся! Спасибо солнышко за отчет и классное фото!!!!
Ооо, у тебя ещё и сынка есть?! Мама-героиня, безспорно!!!
Олежик, неее....это мой племянник!
интересное тесто,такого не встречала. младший сынишка любит вырезать из теста фигурки,так что помошник есть,будем пробовать.За рецепт СПАСИБО!!!!!
Леночка да, тесто очень вкусное! Когда будете печь с сынишкой, то тонко не раскатывайте, тогда они хорошо раздуются!!!! Удачки вам! И спасибо!!!!!
Я давно приметила эти сушечки, но впервый раз не забрала в КК Еле нашла Даже не обратила внимания, что автор Юляшка
Молодец ты какая!! А Милашка твоя вообще сердцеедка
Юлечка, спасибочки за всё!!!!!! и за комплиментик!
Кстати, Юльчик, ты их тонко не раскатывай, тогда они хорошо раздуются!
Ирочка, благодарю !!!!
Желаю удачи на конкурсе!!!
С-П-А-С-И-Б-О!!!!!!!!!!!!!
Вот балда невнимательная, неправильно написала - Славомир!
Юленька, печенки такие красивые, нет слов !!! А то, что не впитывают много жира - вообще, находа !!! Отдельное спасибо твоей доченьке Милочке и племяннику Святомиру (Имя у него замечательное, у меня ассоциируется с надежным плечом, настоящим мужчиной, а если этот настоящий мужчина еще и сам приготовить сможет, то это просто супер!!! )!!!!!!
Да, солнышко, они получаются совсем не жирные! Спасибо тебе большое!!!
Удачи на конкурсе!!!!! А помошнички такие милые....Молодцы!!!!!!++++++++++++++++++
Наташенька, спасибо милая!!!
Юленька, печенье отличное, оригинальное и несомненно вкусное!!!! ++++
Дочень у тебя - маленькая фея, а племянник настоящий жених уже и имя замечательное!!! Удачи вам на конкурсе!!
Ой, Надюша! Как приятно! Спасибо тебе огромное за такие комплименты!!!
Классное печенько, Юляш! Помощники - вообще молодцы, дак дружно трудятся! Забрала в КК! Обязательно попробуем
Спасибки, Ленчик и за комплименты и за оценку!!!
Юленька, отличное печенье, забрала в книгу, спасибо У тебя замечательные помощники!
Олечка, спасибо, что зашла и за отзыв!!!
Как же я люблю плавленные сырочки!!!
И я тоже их люблю Вот и нашлось у нас что-то общее Спасибочки, Ириш!!!
Юлечка,рецепт классный!!!! Удачи!!!!+++++++++=
Танюшенька!!! Спасибо тебе большущее!!!
Юляшенька!!!Болею за тебя!!!Удачи от всей души!!!Рецептик замечательный!!!
Спасибо, Олечка, тебе большое!!!
Отличное печенье! Спасибо за рецептик! Удачи!
Спасибочки тебе большое!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2585 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки