• 7 мая 2009, 14:32
  • 9536

Картофельная паста с беконом

Рецепт: Картофельная паста с беконом

Утром по телевизору услышала рецептик и не откладывая, решила приготовить. Результат превзошел все ожидания. Потрясающе. Получается настоящая лапша, только из картофеля.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельная паста с беконом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Картофельная паста с беконом»:

Картофель очистить и нарезать очень-очень тонкими пластинками (в идеале толщина бумаги) по всей длине картофеля (картофель возьмите максимально крупный и длинный).

Нож должен быть с широкой плоскостью и очень острым

Сыр натереть на терке.

Бекон нарезать кубиками и немного обжарить в сковороде с добавлением растительного масла (так вкуснее).

В отдельной посуде растереть желтки и смешать с сыром.

Нарезанный картофель опустить в кипящую и подсоленную воду, проварить при аккуратном помешивании буквально 30 секунд (в этом и фокус). Много сразу картофеля варить не надо (кинуть в кастрюльку, сразу кипит и вынуть). Отваренный картофель откинуть на дуршлаг, пусть стечет вода. Затем добавить к подрумяненному бекону картофель.

Сверху выложить сырно-яичную массу и нарезанную зелень петрушки. Аккуратно перемешать. От себя добавлю: количество бекона, сыра, яичных желтков и зелени можно выбрать по своему предпочтению.

Готовое блюдо подать горячим. Приятного АППЕТИТА.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная паста с беконом
Описание: Утром по телевизору услышала рецептик и не откладывая, решила приготовить. Результат превзошел все ожидания. Потрясающе. Получается настоящая лапша, только из картофеля.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супер! Обязательно попробую!Спаибо аз отличный рецепт!
вкусно
хорошая идея!
большое спасибо за добрые слова
Очень интересное блюдо!Новое для меня!
вот, надо попробовать. и спасибо большое
Супер, только как так нарезать картошечку - придется долго учится
Супер, только как так нарезать картошечку - придется долго учится
Супер, только как так нарезать картошечку - придется долго учится
не долго. надо медленно. у меня тоже огрехи были. и спасибо большое
Это удивительный рецептик, проблема тонко порезать , может овощечисткой попробовать?
Вам ++++++++++++++++++++
Ага, и овощечисткой, и для сыра - ничего (решила скоротать время). только ножичком медленно и аккуратно . а за добрые слова большое спасибочки
Очень интересно! И довольно быстрое приготовление
Вам +++++++++++++++++++
думаю, очень понравится. спасибочки большое
Большое спасибо
Обожаю и картошку и макароны.А тут картофельные макароны.Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт.Забираю себе в кулинарную книгу.
большое спасибо и приготовьте на здоровье
Очень интересно обязательно сделаю спасибо за рецептик вам огромный +
Очень интересно обязательно сделаю спасибо за рецептик вам огромный +
пробуйте на здоровье и большое спасибо
молодец, Аленка! красиво и вкусно
спасибочки, дорогая
не видела никогда картофельной лапши..... по-моему здорово..... вот где фантазия и навык попробую как-нибудь.... спасибо за интересную штучку. Вам++++++
пробуйте на здоровье и спасибочки большое
Ален, очень вкусно!!! ++++++++++
Мариш, спасибочки большое
Так оригиналдьно,Алён!!!!! Молодец,что сделала и показала!!!!!
Большущее спасибо тебе, дорогая
Обана, картофельная лапша, прикольно!!! Спасибки Алёнчик за рецептик, утащила!!!
Лови ++++++...!
Ловлю, большущее спасибо
Класс, Аленчик, такое интересное блюдо! А я лапшу не ем, а картофель люблю, причем именно отварной! Так, что очень меня заинтриновала! Забираю....
Оксаночка, попробуй, я в точности повторила рецепт, который говорили по телевизору (до вечера не забыла), главное не переварить, а то поломается. Спасибочки тебе за теплые слова
Очень необычно и, должно быть, вкусно!
вкусно, не сомневайтесь
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1222 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки