Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

7 мая 2009, 18:58
63042

Моя шурпа

Я баранину люблю во всех ее проявлениях, а вот такой супчик варю, когда уж очень хочется ароматного, но НЕ жирного супчика. Если кому-то пригодится, то буду рада ; -)

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Моя шурпа»:

Баранина (на косточке) — 4 шт
Морковь — 0,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Картофель (4 маленькие (чтобы не резать) и 2 средние (разрезать на половинки)) — 6 шт
Помидор — 2 шт
Зелень (укроп + петрушка) — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Лист лавровый — 2 шт
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Моя шурпа»:

Варить бульон на бараньих ребрышках примерно 30 минут, посолить по вкусу
Очистить картофель, порезать морковь (кружочками), луковицу (крупно, на 4 части)
Картофель, морковь и лук отправить в кипящий бульон. Варить 5-10 минут
Томаты обдать кипятком, очистить от кожуры и каждый разрезать на 4 части,
зелень измельчить
Добавить в бульон томат, поварить под крышкой 5 минут на слабом огне, добавить зелень, выключить плиту, оставить "доходить" на горячей комфорке 5-10 минут ;-)
А теперь кушаем и наслаждаемся АбАлденным ароматом! ;-)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое диета обед суп

Вкусы: мясной овощной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25261/]Моя шурпа[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25261/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1524/152411.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Я баранину люблю во всех ее проявлениях, а вот такой супчик варю, когда уж очень хочется ароматного, но НЕ жирного супчика. Если кому-то пригодится, то буду рада ; -)

Ингредиенты: Баранина, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Помидор, Зелень, Соль, Лист лавровый, Перец черный.
Тэги: первое, диета, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Моя шурпа
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1524/152411.jpg" alt="Рецепт: Моя шурпа" title="Рецепт: Моя шурпа"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я баранину люблю во всех ее проявлениях, а вот такой супчик варю, когда уж очень хочется ароматного, но НЕ жирного супчика. Если кому-то пригодится, то буду рада ; -)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Моя шурпа»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2452">Баранина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Моя шурпа

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Моя шурпа»:

Баранина Морковь Лук репчатый Картофель Помидор Зелень Соль Лист лавровый Перец черный

Тэги: первое, диета, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

973

Шурпа

20
36
32611

Показать все варианты рецепта (10)

Попробуйте приготовить вместе

275

Говяжьи котлеты с охотничьим соусом

80
275
20694

1170

Фотографии «Моя шурпа» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

14 апреля 2019 года fialkaXY #

+13

[+5]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

26 апреля 2019 года Eva Grimm # (автор рецепта)

6 декабря 2017 года Lituka #

Очень вкусно! Супер!

7 декабря 2017 года Eva Grimm # (автор рецепта)

На здоровье! Сама только недавно готовила аж "пол ведра" можно сказать

за два дня ни капли не осталось

17 сентября 2017 года КИС-КИСС #

+18

[+5]

Маша, принесла, с огромной благодарностью, и Мою шурпу! Очень просто, быстро и безумно вкусно! Муж съел 2 тарелки и пошел за 3, но вовремя остановился

. Баранину варила чуть подольше, боялась, что будет жестковата, получилось очень мягко, ароматно, сытно и вкусно-превкусно...

17 сентября 2017 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Я тоже люблю мягкое мяско)) на здоровье! И приятного аппетита!

29 мая 2017 года Edem-ka #

Очень аппетитная шурпа! Забрала!

29 мая 2017 года Eva Grimm # (автор рецепта)

На здоровье!

25 мая 2017 года Светланка g980 #

+35

[+5]

Машенька, шурпа получилась очень-очень вкусная! Первый раз готовлю такое блюдо, понравилось! А как ароматно! С удовольствием покушали! Огромное тебе спасибо за чудесный рецепт!

25 мая 2017 года felix032 #

Светочка, очень аппетитная шурпа, вкусно

!!! Меня муж научил готовить это блюдо (( из Казахстана привез)), но помидоры мы тоже не кладем, надо будет попробовать

!!!

25 мая 2017 года Светланка g980 #

Спасибо огромное, Галочка!

Моё первое знакомство с этим блюдом. У нас ни у кого не видела, чтобы готовили)). С помидорами нам очень понравилось!

25 мая 2017 года felix032 #

Светочка, я вспомнила уже после того, как тебе написала, готовила и я с помидором ((вот голова дырявая

))), только по другому рецепту с Поваренка, вкусно получилось, но в первоначальном нашем домашнем варианте шурпа без помидоров , хотя главное, чтобы вкусно было

!!!

25 мая 2017 года Светланка g980 #

Галочка, ничего страшного. Я сама такая.

Ты права! Главное, что вкусно!

25 мая 2017 года Сурик #

↑Ответ для Светланка g980

Ну как всегда! Красота необыкновенная!!! Светочка, очень аппетитно!!!

25 мая 2017 года Светланка g980 #

Людочка, огромное тебе спасибо, моя хорошая!

Вкуснооо!

25 мая 2017 года korztat #

↑Ответ для Светланка g980

Очень симпатичные и опять восточные мотивы!

25 мая 2017 года Светланка g980 #

Спасибо огромное, Танечка!

Отведали теперь шурпы.

25 мая 2017 года korztat #

Что следующее на очереди- из какой кухни, японской вроде,не было!

25 мая 2017 года Светланка g980 #

Пока не знаю.

Что-нибудь интересное увижу - приготовлю. Японской нет, не было.

25 мая 2017 года korztat #

Выходит-пора!

25 мая 2017 года Светланка g980 #

У меня так: увидела, понравилось, приготовила. На что загорюсь в следующий раз, пока не знаю. Вчера увидела рецепт Танечки - мигом побежала готовить. Всё было под рукой и люблю редиску с маслом. Сейчас хлебушек пеку.

25 мая 2017 года korztat #

Тогда ждем хлебушек свеженький, с пылу, с жару!

25 мая 2017 года Светланка g980 #

Договорились!

25 мая 2017 года Eva Grimm # (автор рецепта)

↑Ответ для Светланка g980

Ох какая красота! сама люблю это суп, совсем не тяжлый и ароматный!

25 мая 2017 года Светланка g980 #

Спасибо, Машенька!

7 марта 2017 года sakurako #

+20

[+5]

Как раз нужен был рецепт легкого супа с бараниной без большого количества специй, и вот рецепт нашелся! Спасибо, Маша, за него, суп простой, но вкусный! Овощи резал муж, порезал мелко, не по рецепту

8 марта 2017 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Очень простой и совсем не жирный

8 марта 2017 года sakurako #

Ага, ещё раз спасибо за рецепт. И с праздником!!!

9 марта 2017 года Eva Grimm # (автор рецепта)

И Вас!)

5 февраля 2017 года Kuss #

+20

[+5]

Потрясающий зимний супчик! Вместо лаврового листа добавила кумин и кориандр. Очень-очень вкусно! Замечательное применение не слишком мясистым бараньим ребрышкам! Огромное спасибо от всей семьи! Обязательно буду повторять!

5 февраля 2017 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием! Очень у Вас красиво вышло!

5 февраля 2017 года Kuss #

Машенька! Еще раз огромное спасибо!

30 октября 2015 года танюхан #

Очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!!!

30 октября 2015 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Сама очень люблю этот супчик! На здоровье!

16 июля 2014 года Helena K #

Спасибо за рецепт.Получилось очень вкусно.

16 июля 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо! Пользуйтесь на здоровье!!!

17 мая 2014 года IrinaNikitina #

Сегодня приготовила к обеду)) вкусный получился! кушали с удовольствием)) спасибо за рецепт))

17 мая 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

На здоровье! Сама иногда когда хочется баранинки делаю такой домашний диетический вариант

10 января 2012 года Накия #

спасибо за рецептик.именно то что нужно.+++++++

13 июля 2010 года ирина66 #

вкуснооооооооооооооо!!!

14 июля 2010 года Eva Grimm # (автор рецепта)

10 мая 2009 года tat70 #

Какая прелесть!!!! Шурпа,да ещё по-нашему....Супер!!!! Ева (или как правильно?) отлично!!!+++++++++

10 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

))) Вообще Маша я ))) а правильно как больше нравится

правда вкуснятина такая... мммм... уж несмотря что почти на ночь глядя приготовила, так тут же все и слопали

11 мая 2009 года tat70 #

Конечно!!!! Разве такое можно сразу не слопать???? Давай знакомиться! Я-Таня! Предлагаю,сразу на ты!!!!

11 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Давай! Я Маша )))

8 мая 2009 года О-ля-ля #

МММ...аппетитненько и ароматненько, ща захлебнусь слюной!

Утащила! Вам +++++++...!

8 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Урра!!!!

8 мая 2009 года сюрприз deleted #

ООООчень вкусненько! Я тоже обожаю баранину во всех ее проявлениях. и кухню восточную и южную тоже обожаю ! Спасибочки за рецептик"

8 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Буду рада если Вам пригодится рецептик!

8 мая 2009 года Гузелечка #

Очень вкусная шурпа!!! Вам +++++

8 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!

8 мая 2009 года мисс #

балдёёёёёёёёёёёёж++++++++++

8 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

8 мая 2009 года Kapelkappa #

+++++++

8 мая 2009 года Пани_Иришка #

7 мая 2009 года lema #

Баранина , а ещё молодая.... Ммммм вкусно!!!!!

7 мая 2009 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Вообще да, молодая, ну я люблю австралийского ягненка больше, он очень нежный, но, зараза, дорогой очень, а для супа австралийский-то не обязателен

потому был наш барашек, но вкуснотищщщааааааа

отвечаю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Моя шурпа

Ингредиенты для «Моя шурпа»:

Рецепт «Моя шурпа»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Моя шурпа» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов