• 7 мая 2009, 19:53
  • 73952

Лепешки с омлетом № 2

Рецепт: Лепешки с омлетом № 2

Идея Наденьки GadenKa http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 17/. Но решила показать потому как я изменила, упростила рецепт для себя. И в общем то думаю что никто меня не упрекнет что рецепты одинаковые. Они разные начиная с теста, начинки. Заканчивая приготовлением. Я Наденьке хочу еще раз сказать спасибо за отличную идею. Вкусные, сытные лепешки. И в дорогу взять и на работу мужа снарядить перекусом. В общем на многие случаи жизни!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с омлетом № 2»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2146.8 ккал
белки
79 г
жиры
88.4 г
углеводы
259.6 г
100 г блюда
ккал
171.7 ккал
белки
6.3 г
жиры
7.1 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Лепешки с омлетом № 2»:

  • Для теста Воду вскипятим. В салатницу высыпаем муку. И вливаем в нее кипяток, при этом интенсивно перемешиваем. Вымешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным Накрываем влажной салфеткой и оставляем на 30 минут в стороне

  • Для начинки. Сосиски мелко режем. Добавляем яйца +резаную зелень+сметану+горчицу. Добавлять соль или нет зависит от того насколько соленые колбасные изделия. (Я делала половину лепешек с омлетом половину с адыгейским сыром поэтому брала пол нормы )

  • На всякий случай начинка из сыра Адыгейский сыр 200 гр +1 яйцо +50 гр масла сливочного +зелень. Сыр размять перемешать с остальными ингредиентами

  • Тесто режем на порционные лепешки. Раскатываем тонко (При помощи муки). Затем берем один пласт теста.. на середину выкладываем начинку

  • Накрываем другим пластом защипываем края.. можно просто вилкой. можно обрезать ножом. Края склеиваются очень хорошо.

  • Так выглядит сама начинка. Т е показываю затем что бы вы видели что она достаточно жидкая.

  • Разогреем растительное масло на сковороде. Выкладываем на нее лепешку. Закрываем крышкой и жарим на слабом огне 4-5 минут. Затем переворачиваем и жарим уже без крышки до золотистого цвета Из этого количества получается примерно 10 лепешек. (не маленьких))

  • Приятного Аппетита!!!





Еще раз хочу сказать Надюше спасибо. Вот ссылочка на ее рецепт. А выбор за вами.. Я советую попробовать и те и другие)))))
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23917/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с омлетом № 2
Рецепт: Лепешки с омлетом № 2

Идея Наденьки GadenKa http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 17/. Но решила показать потому как я изменила, упростила рецепт для себя. И в общем то думаю что никто меня не упрекнет что рецепты одинаковые. Они разные начиная с теста, начинки. Заканчивая приготовлением. Я Наденьке хочу еще раз сказать спасибо за отличную идею. Вкусные, сытные лепешки. И в дорогу взять и на работу мужа снарядить перекусом. В общем на многие случаи жизни!!

Ингредиенты для «Лепешки с омлетом № 2»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Классные лепешки!Рецептик-просто супер!!!
Класс, я только недавно зарегистрировалась...и уже хочу приготовить ваши лепешки...оказывается можно готовить все так легко=) Спасибки за рецепт=)
На здоровье)))))Вы осваивайтесь))))))На сайте много интересных рецептов от простых..до мастер класса)))))))))
Спасибочки!!! Вкуснотища какая!!!
На здоровье)))))
Вам спасибо,я еще сегодня кое-что готовила по вашему рецепту,ждите фото
Жду))))))
Только пожарила,сижу жую,вкусненькие получились!!!Вот мне толко интересно как они на утро будут,хочу мужу на работу завернуть)))Пока горячие,очень понравились,уже парочку слопала,спасибо за идею!!!
Ничего им не будет..они и на следующий день такие же))не сохнут ,не менее вкусно))))Настенька спасибо огромное за отзыв и такую фотку )))очень красивые получились)))очень приятно)))
Наташенька,,,великолепный и практичный рецептик!!!!!!!!+++++утащу!!!!!!спасибо!!!!!!
Наташенька спасибо))))
вкуснотище
Спасибо))))
Хороший рецепт, спасибо!
Спасибо))))
Спасибо зарецепт кстати тоже замешиваю в хлебопечке, правда потом все равно руками немножко разминаю. Всей семье рецепт по душе пришелся, особенно детям понравилось
Спасибо Оленька)))))))Настроение мне подняла))))
Ну очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
на здоровье
Отличная идея!Делала с тестом из другого рецепта,теперь обязательно попробую и с Вашим!
Спасибо!
Спасибо)))
беру себе
думаю можно тесто смешивать в комбайне?
Я тоже так думаю)))Я в хлебопечке смешиваю)))Спасибо))
Чудесные лепешки. Забрала в КК.Спасибочки!
Спасибо)))
Наташа, отличная идея! Я это тесто теперь просто обожаю, пельмени из него, чебуреки и ты пы,и начинка - просто супер!
Спасибо Риточка))))
Очень аппетитный рецепт!))
Спасибо)))
Ну ОООООчень вкусно!!! Одно время делали каждый день!
Спасибо за такие вкусные рецепты!
Спасибо Вам )))За отзыв)))очень рада что понравилось)))
Клёвая идея!!!!!
анимации бесплатно
Спасибо Викуль))))
Быстро и вкусно
Спасибо))))
Просто супер, большое спасибо, мне как раз в поход пригодится !
Спасибо))))Надеюсь понравились)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки