• 7 мая 2009, 19:53
  • 75024

Лепешки с омлетом № 2

Рецепт: Лепешки с омлетом № 2

Идея Наденьки GadenKa http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 17/. Но решила показать потому как я изменила, упростила рецепт для себя. И в общем то думаю что никто меня не упрекнет что рецепты одинаковые. Они разные начиная с теста, начинки. Заканчивая приготовлением. Я Наденьке хочу еще раз сказать спасибо за отличную идею. Вкусные, сытные лепешки. И в дорогу взять и на работу мужа снарядить перекусом. В общем на многие случаи жизни!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с омлетом № 2»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2146.8 ккал
белки
79 г
жиры
88.4 г
углеводы
259.6 г
100 г блюда
ккал
171.7 ккал
белки
6.3 г
жиры
7.1 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Лепешки с омлетом № 2»:

  • Для теста Воду вскипятим. В салатницу высыпаем муку. И вливаем в нее кипяток, при этом интенсивно перемешиваем. Вымешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным Накрываем влажной салфеткой и оставляем на 30 минут в стороне

  • Для начинки. Сосиски мелко режем. Добавляем яйца +резаную зелень+сметану+горчицу. Добавлять соль или нет зависит от того насколько соленые колбасные изделия. (Я делала половину лепешек с омлетом половину с адыгейским сыром поэтому брала пол нормы )

  • На всякий случай начинка из сыра Адыгейский сыр 200 гр +1 яйцо +50 гр масла сливочного +зелень. Сыр размять перемешать с остальными ингредиентами

  • Тесто режем на порционные лепешки. Раскатываем тонко (При помощи муки). Затем берем один пласт теста.. на середину выкладываем начинку

  • Накрываем другим пластом защипываем края.. можно просто вилкой. можно обрезать ножом. Края склеиваются очень хорошо.

  • Так выглядит сама начинка. Т е показываю затем что бы вы видели что она достаточно жидкая.

  • Разогреем растительное масло на сковороде. Выкладываем на нее лепешку. Закрываем крышкой и жарим на слабом огне 4-5 минут. Затем переворачиваем и жарим уже без крышки до золотистого цвета Из этого количества получается примерно 10 лепешек. (не маленьких))

  • Приятного Аппетита!!!





Еще раз хочу сказать Надюше спасибо. Вот ссылочка на ее рецепт. А выбор за вами.. Я советую попробовать и те и другие)))))
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23917/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с омлетом № 2
Рецепт: Лепешки с омлетом № 2

Идея Наденьки GadenKa http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 17/. Но решила показать потому как я изменила, упростила рецепт для себя. И в общем то думаю что никто меня не упрекнет что рецепты одинаковые. Они разные начиная с теста, начинки. Заканчивая приготовлением. Я Наденьке хочу еще раз сказать спасибо за отличную идею. Вкусные, сытные лепешки. И в дорогу взять и на работу мужа снарядить перекусом. В общем на многие случаи жизни!!

Ингредиенты для «Лепешки с омлетом № 2»:

Фотографии «Лепешки с омлетом № 2» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Наташенька! Прелесть просто рецептик!!!
Спасибо Ирочка))))
Наташик!!! Замечательный рецепт!!!!!!!Ты, как всегда, умничка!!!!++++++++++++
Спасибо Натуль)))))
Спасибо Анют)))))
не балуй, а то закапризничаем от такой вкуснятины!
А я чего....????Я ничего)))))
Да и я про тоже!
Наташенька, очень классные лепешечки и сытные.Спасибо!
Спасибо))))
Спасибо,Наташенька, за очень вкусные и" практичные" лепёшечки !С наступающим Днём Победы!Успехов!
Спасибо Светочка))))
Наташа, у тебя рецепты как всегда превосходные!!
Спасибо )))))
Боже мой!!! Какая вкуснятина!!!Натуль, забрала!
Спасибо Юленька))))
опять вкуснооо!!!!!
Спасибо Леночка)))
лепешки такие уже делали мы с сыром по вашему ж рецепту. не знаю как они на след.день, не остаются у нас))) эта начинка очень интересная. спасибо ++++++++
Я делаю с разными начинками))об этом писала когда показывала тот рецепт..но больно уж интересно с омлетом..поэтому и эти лепешки тоже решила показать наглядно)))).Спасибо ))))
уже сделала, почти все слопали, оставили папику попробовать))) начинку сделала из того что было на сей момент - плавленный сырок и яйца. вкуснятина!!! еще раз спасибо за замечательную идею!!!
идеальный завтрак
Спасибо Анечка))))
Наташа, это очень вкусно!!!
Спасибо Максим))))
хорошая вариация!!!
Спасибо))))
У меня папуля - шахтер, ему на тормазок замечательная вещь! Спасибо
Буду рада если пригодится рецепт))Спасибо))))
Спасибо за рецепт! ++++++
На здоровье))))
+++
Спасибо)))
Ой какое чудо,молодец и так просто++++++++++
Спасибо))))
Класс!! Красиво и вкусно! Забираю себе
Спасибо))))
ДА, ЛЕПЕШЕЧКИ ЧУДО, особенно для походов и пмкников!!!
Это точно)))Мы много путишествуем..для нас просто спасение..очень вкусные и в холодном и в горячем виде..тесто не сохнет остается мягким и на следующий день..т е можно делать накануне и не бояться что завтра они будут не вкусные))Спасибо)))
Здорово!!!! Обязательно сделаю завтра на завтрак!!!!!!!
Спасибо Катюш)))))
Наталья,тоже хороший рецепт.Я испекла по-Вашим рецептам мини-пиццу,мини-пирожки,очень понравились моим детям.Потом решила сделать тесто на кефире,только начинка--фарш с луком,пюре с луком,получились вкусные изделия..Тесто---1 л.кефира(из молочного грибка),1 ст. раст. м.,по 1 ч.л. сахара и соли,1 ч.л. соды погасила,муки на глаз,мягкое тесто.Можно вместо раст.м. 200г.сл.м.Все Ваши рецепты нравятся.Главное идея,остальное--фантазия.Спасибо Вам.
Правильно вы заметили..я показываю идею а уже каждая хозяюшка знает как ее реализовать..Спасибо за рецепт и интересный комментарий)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки