• 7 мая 2009, 19:53
  • 73958

Лепешки с омлетом № 2

Рецепт: Лепешки с омлетом № 2

Идея Наденьки GadenKa http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 17/. Но решила показать потому как я изменила, упростила рецепт для себя. И в общем то думаю что никто меня не упрекнет что рецепты одинаковые. Они разные начиная с теста, начинки. Заканчивая приготовлением. Я Наденьке хочу еще раз сказать спасибо за отличную идею. Вкусные, сытные лепешки. И в дорогу взять и на работу мужа снарядить перекусом. В общем на многие случаи жизни!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с омлетом № 2»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2146.8 ккал
белки
79 г
жиры
88.4 г
углеводы
259.6 г
100 г блюда
ккал
171.7 ккал
белки
6.3 г
жиры
7.1 г
углеводы
20.8 г

Рецепт «Лепешки с омлетом № 2»:

  • Для теста Воду вскипятим. В салатницу высыпаем муку. И вливаем в нее кипяток, при этом интенсивно перемешиваем. Вымешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным Накрываем влажной салфеткой и оставляем на 30 минут в стороне

  • Для начинки. Сосиски мелко режем. Добавляем яйца +резаную зелень+сметану+горчицу. Добавлять соль или нет зависит от того насколько соленые колбасные изделия. (Я делала половину лепешек с омлетом половину с адыгейским сыром поэтому брала пол нормы )

  • На всякий случай начинка из сыра Адыгейский сыр 200 гр +1 яйцо +50 гр масла сливочного +зелень. Сыр размять перемешать с остальными ингредиентами

  • Тесто режем на порционные лепешки. Раскатываем тонко (При помощи муки). Затем берем один пласт теста.. на середину выкладываем начинку

  • Накрываем другим пластом защипываем края.. можно просто вилкой. можно обрезать ножом. Края склеиваются очень хорошо.

  • Так выглядит сама начинка. Т е показываю затем что бы вы видели что она достаточно жидкая.

  • Разогреем растительное масло на сковороде. Выкладываем на нее лепешку. Закрываем крышкой и жарим на слабом огне 4-5 минут. Затем переворачиваем и жарим уже без крышки до золотистого цвета Из этого количества получается примерно 10 лепешек. (не маленьких))

  • Приятного Аппетита!!!





Еще раз хочу сказать Надюше спасибо. Вот ссылочка на ее рецепт. А выбор за вами.. Я советую попробовать и те и другие)))))
https://www.povarenok.ru/recipes/show/23917/


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с омлетом № 2
Рецепт: Лепешки с омлетом № 2

Идея Наденьки GadenKa http://www.povarenok .ru/recipes/show/239 17/. Но решила показать потому как я изменила, упростила рецепт для себя. И в общем то думаю что никто меня не упрекнет что рецепты одинаковые. Они разные начиная с теста, начинки. Заканчивая приготовлением. Я Наденьке хочу еще раз сказать спасибо за отличную идею. Вкусные, сытные лепешки. И в дорогу взять и на работу мужа снарядить перекусом. В общем на многие случаи жизни!!

Ингредиенты для «Лепешки с омлетом № 2»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Наташик!!! Замечательный рецепт!!!!!!!Ты, как всегда, умничка!!!!++++++++++++
Спасибо Натуль)))))
Спасибо Анют)))))
не балуй, а то закапризничаем от такой вкуснятины!
А я чего....????Я ничего)))))
Да и я про тоже!
Наташенька, очень классные лепешечки и сытные.Спасибо!
Спасибо))))
Спасибо,Наташенька, за очень вкусные и" практичные" лепёшечки !С наступающим Днём Победы!Успехов!
Спасибо Светочка))))
Наташа, у тебя рецепты как всегда превосходные!!
Спасибо )))))
Боже мой!!! Какая вкуснятина!!!Натуль, забрала!
Спасибо Юленька))))
опять вкуснооо!!!!!
Спасибо Леночка)))
лепешки такие уже делали мы с сыром по вашему ж рецепту. не знаю как они на след.день, не остаются у нас))) эта начинка очень интересная. спасибо ++++++++
Я делаю с разными начинками))об этом писала когда показывала тот рецепт..но больно уж интересно с омлетом..поэтому и эти лепешки тоже решила показать наглядно)))).Спасибо ))))
уже сделала, почти все слопали, оставили папику попробовать))) начинку сделала из того что было на сей момент - плавленный сырок и яйца. вкуснятина!!! еще раз спасибо за замечательную идею!!!
идеальный завтрак
Спасибо Анечка))))
Наташа, это очень вкусно!!!
Спасибо Максим))))
хорошая вариация!!!
Спасибо))))
У меня папуля - шахтер, ему на тормазок замечательная вещь! Спасибо
Буду рада если пригодится рецепт))Спасибо))))
Спасибо за рецепт! ++++++
На здоровье))))
+++
Спасибо)))
Ой какое чудо,молодец и так просто++++++++++
Спасибо))))
Класс!! Красиво и вкусно! Забираю себе
Спасибо))))
ДА, ЛЕПЕШЕЧКИ ЧУДО, особенно для походов и пмкников!!!
Это точно)))Мы много путишествуем..для нас просто спасение..очень вкусные и в холодном и в горячем виде..тесто не сохнет остается мягким и на следующий день..т е можно делать накануне и не бояться что завтра они будут не вкусные))Спасибо)))
Здорово!!!! Обязательно сделаю завтра на завтрак!!!!!!!
Спасибо Катюш)))))
Наталья,тоже хороший рецепт.Я испекла по-Вашим рецептам мини-пиццу,мини-пирожки,очень понравились моим детям.Потом решила сделать тесто на кефире,только начинка--фарш с луком,пюре с луком,получились вкусные изделия..Тесто---1 л.кефира(из молочного грибка),1 ст. раст. м.,по 1 ч.л. сахара и соли,1 ч.л. соды погасила,муки на глаз,мягкое тесто.Можно вместо раст.м. 200г.сл.м.Все Ваши рецепты нравятся.Главное идея,остальное--фантазия.Спасибо Вам.
Правильно вы заметили..я показываю идею а уже каждая хозяюшка знает как ее реализовать..Спасибо за рецепт и интересный комментарий)))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки