• 7 мая 2009, 21:12
  • 23367

Печенье "Загадка"

Рецепт: Печенье Загадка

Хотите узнать в чeм загадка? Заходите!!! На конкурс "Silver Line на радость детям".

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Загадка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3146.6 ккал
белки
27.5 г
жиры
168.5 г
углеводы
384 г
100 г блюда
ккал
419.5 ккал
белки
3.7 г
жиры
22.5 г
углеводы
51.2 г


Рецепт «Печенье "Загадка"»:

Свеклу очистить, промыть, нарезать и отварить до готовности. Это и есть разгадка загадки. Свекла даёт необычный цвет и структуру тесту.

Когда свекла сварится, жидкость слить, а свеклу измельчить блендером в пюре.

На водяной бане, растопить 50 гр. шоколада, добавив 3 ст. ложки растительного масла.

Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.

Добавить оставшееся растительное масло.

Корицу...

Свекольное пюре...

Растопленный, слегка остуженный шоколад.

Разрыхлитель, добавить в просеянную муку.

Муку, небольшими порциями добавлять в тесто. Оно должно быть, как густая сметана.

Вылить тесто, на застеленный пергаментной бумагой, противень (с бортиками).

Разровнять. Ну как без помощника!!!

Выпекать 30-35 минут, в разогретой до 190 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой. Остудить на противне. Нарезать на квадраты. Так легче снимать с противня. Печенье нежное и ломкое.

Потом квадраты разрезать ещё раз, на меньшие части. Смазать их джемом. Соединить попарно.

На водяной бане, растопить оставшийся шоколад с кусочком сливочного масла.

Украсить печенье сверху. Дать застыть и подавать к чаю или кофе. А деткам с молоком!!!

Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Печенье "Загадка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Интересные печеньки, очень необычные. Сверху нежная корочка, внутри мягкие но крохкие и очень здорово со смородиновым джемом. Единственное, у меня заметен вкус раст.масла (хотя брала очищенное). В следующий раз попробую положить меньше. Фото того, что получилось, я добавила
Автору спасибо за оригинальный рецепт
Интересное печенье. Действительно, необычная текстура. Очень гармонирует со смородиновой прослойкой.
спасибо за рецепт ! добавляю в КК
Спасибо за рецепт, испекла, доченьке очень понравилось, сегодня попросила испечь ещё шоколадное печенье!
Очень рада, что понравилось!!!
интересно
А помощник какой! С ним любая работа по плечу
Удачи в конкурсе!
Спасибо!!!
Классно как...прелестно!!!
Спасибо, Ленусь!!!
КАК ВСЕГДА, СУПЕР!!! УДАЧИ В КОНКУРСЕ!!!!!
Спасибо большое!!!
Ух ты! Это точно победа! Ваше печенье супер! Я не думала, что в моего ребенка столько может влезть!! Огромное спасибо! Очень вкусно!!!
О!!! Вы уже приготовили!!!!!!!!! Здорово!!!!!! Очень рада, что понравилось, главное ребёнку!!!!!!!
Браво!!! Рецепт ОТЛИЧНЫЙ!!! +++++
Спасибо!!!!!!!!
Юльчик,ты т акая оригиналка!!!!! Интересно попробовать!!!++++++==
Танюшкин, вкусно, правда!!!!!!! Спасибо!!!!!!!
Юлечка! Спасибо за вкуснятину!
На здоровье!!!!!!!!
Чудесный рецептик!Утащила.++++++++
анимации бесплатно
Спасибо, и на здоровье!!!!!!!
Ой, какая вкуснятина, забираю!
На здоровье!!!!!!
Необычно и полезно. Обязательно попробуем, спасибо!
На здоровье!!!!!!!!
А помощничек-то бутылочку из рук не выпускает!!!! печенье, как и все твои рецепты - шедевр! +++++++++
Ох, Танюш, и не говори... Без бутылки мы никак, причём пить-то он из неё не пьёт, ему лить из неё нравится, а пьёт давно из чашки...
от родной вещицы очень тяжело отказаться, тем более, что это первая самая любимая вещь (после сисечки, конечно)
Насчёт последнего, Мишка даже и не помнит, как оно выглядит , сразу же понял, что из бутылки легче еду добыть, ну и любовь началась у них сразу, а теперь просто играет с ними...
Как интересно!!! Юльчик, ты жжёшь!!!!! ++++++++++++
Стараемся!!! Спасибо!!!
Класс!!! Отличное печенье!!! Удачи в конкурсе!!!!+++++++++
Спасибо!!!
Очень интересный рецептик!!!!!+++++++
Спасибо!!!
Как всегда оригинально и вкусно
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4632 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки