Рецепт: Мини пирожки с бананом
Мини пирожки с бананом
Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Галета с творожным сыром и смородиной
Галета с творожным сыром и смородиной
  • 8 мая 2009, 13:42
  • 24513

Печенье "Кокосовое блаженство"

Рецепт: Печенье Кокосовое блаженство

Очень вкусное кокосовое печенье! Прежде чем получился этот рецептик, было множество экспериментов на кухне! Но это уже результат. Печенье разместила для "Галина Я", которая обратилась на форум с просьбой подобного рецепта. Надеюсь что печенье понравится! Ну и, конечно, на конкурс "Silver line на радость детям".

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье "Кокосовое блаженство"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1111.8 ккал
белки
11.6 г
жиры
64.8 г
углеводы
137.5 г
100 г блюда
ккал
463.3 ккал
белки
4.8 г
жиры
27 г
углеводы
57.3 г


Рецепт «Печенье "Кокосовое блаженство"»:

  • Духовку предварительно разогреть до 160*С.
    Застелить противень промасленной бумагой.

    Белок взбить миксером в крепкую пену, добавляем понемногу сахарную пудру. Всё взбиваем.

  • Добавляем кукурузную муку и всё тщательно перемешиваем.
    (Использовать другую муку не советую, невкусно. В крайнем случае, можно размолоть кукурузную крупу в кофемолке).

  • Теперь добавим кокосовую стружку и всё тщательнейшим образом перемешиваем.

  • Получается вот такая рыхлая масса.
    Эту массу берём чайной ложечкой с верхом и вручную скатываем шарики (у меня Егор скатывал колбаски - немного разные по размеру).

  • Выкладываем печенюшки на противень на значительном расстоянии друг от друга, т. к. при выпечкe они увеличатся в размере. У нас слиплись. Выпекаем в духовке 15-20 минут до светло-золотистого цвета.
    Даём печенью остыть на противне (очень хрупкое!!!).
    Затем снимаем.

  • Часть печенюшек мы обмакиваем в шоколад и получаем печенье "Кокосовое блаженство в шоколаде"!

  • Мой помощник Егор за дегустацией!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Кокосовое блаженство"
Рецепт: Печенье Кокосовое блаженство

Очень вкусное кокосовое печенье! Прежде чем получился этот рецептик, было множество экспериментов на кухне! Но это уже результат. Печенье разместила для "Галина Я", которая обратилась на форум с просьбой подобного рецепта. Надеюсь что печенье понравится! Ну и, конечно, на конкурс "Silver line на радость детям".

Ингредиенты для «Печенье "Кокосовое блаженство"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье "Кокосовое блаженство"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
долго выбирала из несколько вариантов печенья и всё-таки остановилась на вашем. и не ошиблась, печенье получилось идеальное по пропорциям. хрупкое и вкусное
Шедеврально! Очень-очень вкусно! Дети сьели еще горячими, так что сказать какие печеньки на вкус, когда остынут, не смогу Мальчишки дрались за печенюги, которые немного пережарились, были не желтыми, а слегка коричневыми, уверяли, что они намнооооого вкуснее
Вчера приготовила, кукурузную муку сама молола, не поняла до какого состояния взбивать белки с пудрой, взбила до крепких пиков, может поэтому у меня ничего не расплылось, вообще в духовке форму не поменяли, а я все ждала-ждала все 20 минут Для себя решила, что в следующий раз буду меньше времени их печь, потому как очень хрустящие получились, а хочется чтоб внутри мягонькие были) На вкус правда блаженство, ну ооооочень вкусные печеньки Спасибо большое
Большое спасибо за рецепт. Замечательные печенюшки!!! Сразу разлетелись.
Спасибо! Это мне по вкусу! И то, что это лучший рецепт кокосового печенья - полностью подтверждаю!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ К МОЕМУ РЕЦЕПТУ. ПЕЧЕНЬЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ЧУДЕСНОЕ.
Из всех кокосовых печенек - это лучшее!
Спасибо огромное - вкуснейшие печенюшки: очень нежные, хрустящие и кокосовые
Да, моя семья их именно за это любит. Спасибо за сообщение и фото! [x]12:17 01.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
очень вкусно, спасибо за шикарный рецепт!!!
фото пригалается, но оно немного отличается от ваших) но это вкусно!!!
Большущее спасибо за сообщение. Рада, что рецепт печенья понравился. Ваше печенье тоже смотрится замечательно!
обожаю кокосы! думаю,что должно быть, очень вкусно!
Очень вкусно! Спасибо!!!
анимации
Спасибо за рецепт. Получилось все быстро и вкусно, дочка помогала лепить печеньки, так что даже не заметили, как уже все было готово.
Очень рада, что рецептик понравился и стал семейным творчеством. Спасибо за сообщение!!!
Леночка, спасибо за печенье! Вкусное, очень кокосовое и нежное одновременно! Фотоотчет прилагаю. В шоколад не обмакивала, мы сейчас все в сборах в отпуск, так что не до изысков, просто хочется чего-то к чаю иной раз! Спасибо!!!! Молодчина ты!
Инночка, спасибо за фото. Замечательные печенюшки!!! Если не секрет куда едешь в отпуск?
Леночка, забрала печенье!Очень понравился рецепт! Была бы кукурузная мука в доме -прямо сейчас бы и испекла! И мне подходит, что в нем белок, который всегда думаешь куда "приткнуть" после майонезов и Голландского соуса! А Егор какой у тебя -взрослый и красивый!
Инночка,бери на здоровьице!Печенье очень вкусное!Да,Егор уже большой (11 лет) и симпатичный.Девчонки уже потянулись за ним.
обязательно попробую.спасибо.
Пожалуйста!!!
Спасибо, дорогая!!!
Всегда пожалуйста!
анимационные картинки
Леночка, классные печеньица! Мы с сынулькой тоже обожаем кокос! Попробую приготовить...Скажи, пожалуйста,кукурузная мука - это кукурузный крахмал?
Нет,это мука.Но её вполне в этом рецепте может заменить кукурузный крахмал.Почитайте комментарии выше,там была замена обычными истолчёнными сладкими кукурузными палочками.Даже приложено фото,всё получилось классно!
Изумительные печеньица ++++++++++++
мне оооочень понравились....тем более иногда остаются лишние белки, вам ++++++++
должно быть вкусно!
Такое простое, обязательно сделаю. Люблю кокос!
Пробуйте на здоровье и делитесь впечатлениями!!!
Попробовала - в восторге!!! Вместо кукурузной муки растолкла кукурузные сладкие палочки и придала форму пирамидок (фото прилагается).
Желаю победы на конкурсе!
Какие классные печеньки получились!Оригинальная замена!!!Вы умничка!!!
анимационные картинки
спасибо! ко мне можно на ты. Я - Лена, будем знакомы!
Я тоже Лена!Очень приятно!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Вафельные трубочки с креветками и сыром
Вафельные трубочки с креветками и сыром
Рецепт: Сабурани с пряными травами
Сабурани с пряными травами
Рецепт: Куриный рулет-пицца Стромболи
Куриный рулет-пицца "Стромболи"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6323 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки