Очень вкусное кокосовое печенье! Прежде чем получился этот рецептик, было множество экспериментов на кухне! Но это уже результат. Печенье разместила для "Галина Я", которая обратилась на форум с просьбой подобного рецепта. Надеюсь что печенье понравится! Ну и, конечно, на конкурс "Silver line на радость детям".
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 8 мая 2009, 13:42
- 25589
Печенье "Кокосовое блаженство"
Ингредиенты для «Печенье "Кокосовое блаженство"»:
- Белок яичный — 1 шт
- Сахарная пудра — 100 г
- Мука кукурузная — 2 ч. л.
- Стружка кокосовая — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад (чуть-чуть для смазки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1111.8 ккал |
белки
11.6 г |
жиры
64.8 г |
углеводы
137.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 463.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 27 г |
углеводы 57.3 г |
Рецепт «Печенье "Кокосовое блаженство"»:
-
Духовку предварительно разогреть до 160*С.
Застелить противень промасленной бумагой.
Белок взбить миксером в крепкую пену, добавляем понемногу сахарную пудру. Всё взбиваем. -
Добавляем кукурузную муку и всё тщательно перемешиваем.
(Использовать другую муку не советую, невкусно. В крайнем случае, можно размолоть кукурузную крупу в кофемолке). -
Теперь добавим кокосовую стружку и всё тщательнейшим образом перемешиваем.
-
Получается вот такая рыхлая масса.
Эту массу берём чайной ложечкой с верхом и вручную скатываем шарики (у меня Егор скатывал колбаски - немного разные по размеру). -
Выкладываем печенюшки на противень на значительном расстоянии друг от друга, т. к. при выпечкe они увеличатся в размере. У нас слиплись. Выпекаем в духовке 15-20 минут до светло-золотистого цвета.
Даём печенью остыть на противне (очень хрупкое!!!).
Затем снимаем. -
Часть печенюшек мы обмакиваем в шоколад и получаем печенье "Кокосовое блаженство в шоколаде"!
-
Мой помощник Егор за дегустацией!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2009 года monsalvy #
Желаю победы на конкурсе!
16 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимационные картинки
16 мая 2009 года monsalvy #
16 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 мая 2009 года monsalvy #
16 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
16 мая 2009 года leamur2006 #
Удачи в конкурсе!!!!
16 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимационные картинки
16 мая 2009 года Любашечка #
16 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимационные картинки
16 мая 2009 года кок юля #
16 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимационные картинки
16 мая 2009 года monsalvy #
16 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимационные картинки
12 мая 2009 года N-t-liY #
12 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
11 мая 2009 года Mi_ledi78 #
12 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
11 мая 2009 года tat70 #
11 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
10 мая 2009 года Бобося deleted #
10 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
9 мая 2009 года Maryna #
9 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
8 мая 2009 года юленка #
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
8 мая 2009 года Kapelkappa #
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
8 мая 2009 года Елена Андреевна #
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
8 мая 2009 года Татуша #
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
8 мая 2009 года Сладкая радость #
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
8 мая 2009 года Konniia #
На кукурузной муке не пробовала...
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
9 мая 2009 года Konniia #
9 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
8 мая 2009 года Nastusha #
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
8 мая 2009 года guga #
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
8 мая 2009 года мисс #
8 мая 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)
анимации бесплатно
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: