Рецепт: Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Рецепт: Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рулетики из лаваша с мясным фаршем
Рецепт: Томатные кексы Пикантные
Томатные кексы "Пикантные"
  • 11 мая 2009, 20:41
  • 16656

Тефтели с грибным соусом

Рецепт: Тефтели с грибным соусом

Нежные тефтели с соусом

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с грибным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2175.2 ккал
белки
26.2 г
жиры
104.9 г
углеводы
58.1 г
Порции
ккал
362.5 ккал
белки
4.4 г
жиры
17.5 г
углеводы
9.7 г
100 г блюда
ккал
131.8 ккал
белки
1.6 г
жиры
6.4 г
углеводы
3.5 г


Рецепт «Тефтели с грибным соусом»:

Фарш солим, приправляем сушеными травками, хорошенько вымешиваем. Катаем небольшие тефтельки и обжариваем их на сильном огне до золотистого цвета.

Лук и шампиньоны мелко режем и обжариваем на растительном масле до мягкости, вливаем коньяк и поджигаем (я не делаю этого вообще, но в оригинале рецепта так).
Добавляем сливки, муку, подсаливаем по вкусу и тушим, пока соус слегка не загустеет.

Кладем тефтели в форму для запекания, сверху поливаем соусом.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 15 минут.

Подаем с картофельным пюре или макаронами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели с грибным соусом
Рецепт: Тефтели с грибным соусом

Нежные тефтели с соусом

Ингредиенты для «Тефтели с грибным соусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

вкуусно
Мясо + грибы + картошка = сытая и довольная семья
Забрала... так просто, и так вкусно Вам ++++++++++++++
Очень замечательный соус!!!+++++++Нежно!!++++
Готовлю точно также.Вкусно!++++++
Тефтели это всегда вкусно, а с грибным соусом просто класс!!!
ОООООчень вкусненько!!!!
а больше ничего и не надо для полного счастья!!! милый рядом, эти чудесные котлетки, телевизор и тихий воскресный вечер.
и плюс они быстро готовятся
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Рулет Мимоза в лаваше
Рулет "Мимоза в лаваше"
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6071 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки