Версия для печати
  • 14 мая 2009, 2:28
  • 100489

Шампиньоны фаршированные

Рецепт: Шампиньоны фаршированные

Очень вкусное блюдо. Пальчики оближешь! Подходит для праздничного стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны фаршированные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
329.8 ккал
белки
25.2 г
жиры
22 г
углеводы
10.8 г
100 г блюда
ккал
71.7 ккал
белки
5.5 г
жиры
4.8 г
углеводы
2.3 г


Рецепт «Шампиньоны фаршированные»:

Шампиньоны очистить и вымыть. Отделить шапку от ножки.

Нарезать ножки грибов. Натереть морковь на терке.

Жарить морковь на масле 5 минут.

Добавить ножки шампиньонов и жарить еще 3 минуты.

Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Посолить шапки шампиньонов и нафаршировать начинкой.

Сыр натереть на терке и посыпать фаршированные грибочки. Поставить грибы в духовку и выпекать 25 минут при температуре 190.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусное блюдо фактически из трёх ингредиентов Свои изменения - шляпки посолила, поперчила и оставила мариноваться пока готовила начинку, жарила начинку на растительном масле (не заметила что надо сливочное), в начинку добавила душистый перец и мускатный орех, хотела ещё что-нибудь из специй, но не придумала что именно , взяла плавленный сырок вместо твёрдого и не сверху положила, а смешала с начинкой. Готовятся быстро - хоть каждый день готовь Спасибо за рецепт!
Грибочки вкусные, лёгкие. Добавила лук. Очень просто в приготовлении.
Спасибо!
Очень хороший рецепт! Понравился. Вкусно. Немного модернизировала к начинке добавила жареный лук. И сверху положила кусочки плавленного сыра.
Спасибо,вкусненько.С Наступающим
Спасибо,вкусненько.С Наступающим
спасибище за рецепт, очень вкусные получились шампиньончики!!!
спасибо за рецептик
Вкусно!!!
Сама грибы не любл, но вот именно такие - с удовольствием ем) только внутрь ещё хлеб поджаренный (домашние сухарики) кладу))
люблю* сухарики вместо морковки..
Надо попробувать!
Ответ для Whistle deleted
Интересная идея!!!
Иринка,у тебя очень вкусняшные закуски!!!
Большое спасибо!
А мне ещё нравится в шляпки добавлять несколько кедровых орешков. Обычно шампиньоны до холодного вида не доживают
Всё сметается мигом
Спасибо!
вкуснатище
Спасибо!!!
вкуснатище
Оченьб красиво и вкусно!!!! Ирина,Вам+++++++++
Спасибо!
Спасибо!!!
люблю фаршированные шампиньошки!
Я тоже обажаю их!!!
вкусняшки+++++++++
Спасібо!!!
какие красавцы!!!+++
Спасибо!!!
Угощали меня такой вкусностью, рецепт пообещали дать, но не дали...а тут Вы выставили!!!!! УРА!!! Спасибо!!!
На здоровье!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook