Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

руськаПоваренок 5 уровня

14 мая 2009, 2:28
111540

Шампиньоны фаршированные

Очень вкусное блюдо. Пальчики оближешь! Подходит для праздничного стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны фаршированные»:

Шампиньоны — 9 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 329.8 ккал	белки 25.2 г	жиры 22 г	углеводы 10.8 г
100 г блюда
ккал 68.7 ккал	белки 5.3 г	жиры 4.6 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Шампиньоны фаршированные»:

Шампиньоны очистить и вымыть. Отделить шапку от ножки.
Нарезать ножки грибов. Натереть морковь на терке.
Жарить морковь на масле 5 минут.
Добавить ножки шампиньонов и жарить еще 3 минуты.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Посолить шапки шампиньонов и нафаршировать начинкой.
Сыр натереть на терке и посыпать фаршированные грибочки. Поставить грибы в духовку и выпекать 25 минут при температуре 190.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска

Вкусы: грибной ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25624/]Шампиньоны фаршированные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25624/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/15/1556/155641.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Очень вкусное блюдо. Пальчики оближешь! Подходит для праздничного стола.

Ингредиенты: Шампиньоны, Морковь, Сыр твердый, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шампиньоны фаршированные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/15/1556/155641.jpg" alt="Рецепт: Шампиньоны фаршированные" title="Рецепт: Шампиньоны фаршированные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное блюдо. Пальчики оближешь! Подходит для праздничного стола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шампиньоны фаршированные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25624/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шампиньоны фаршированные

Очень вкусное блюдо. Пальчики оближешь! Подходит для праздничного стола.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны фаршированные»:

Шампиньоны Морковь Сыр твердый Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

642

Шампиньоны, фаршированные крабовым жюльеном

42
424
18249

243

Шампиньоны с начинкой "Зазеркалье"

63
212
19824

207

Шляпки шампиньонов фаршированные

22
153
12971

145

Шампиньоны, фаршированные шпинатом

31
136
9426

132

Грибы, фаршированные семгой, на гриле

33
110
3211

105

Шампиньоны, фаршированные брынзой

62
105
12584

104

Фаршированные шампиньоны с моей начинкой

66
104
25238

100

Закуска "Фаршированные грибочки"

62
100
9140

100

Фаршированные грибы за полчаса

17
98
3573

"Бочонки" из шампиньонов фаршированные

45
91
2738

Горячая закуска из шампиньонов

19
84
3029

Шампиньоны, фаршированные фетой

47
67
8827

Грибные корзиночки под солнечной шапкой с диким рисом "Ароматные"

14
50
3430

Шампиньоны, фаршированные рисом

24
39
3538

Фаршированные грибы и фаршированный картофель

17
34
22072

Шампиньоны, фаршированные сыром

16
25
10036

Постные фаршированные грибные шляпки

14
24
3424

Фаршированные шампиньоны по-деревенски

12
22
6434

Грибочки фаршированные

2
10
1384

Показать все варианты рецепта (52)

Попробуйте приготовить вместе

1775

Лимонно-шоколадный десерт с Трюфелем

94
437
12057

Фотографии «Шампиньоны фаршированные» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

5 июня 2021 года caramel77 #

+13

[+5]

Вкусное и простое в приготовлении блюдо.

16 мая 2020 года Antonina9 #

+10

[+5]

Вкусное блюдо фактически из трёх ингредиентов

Свои изменения - шляпки посолила, поперчила и оставила мариноваться пока готовила начинку, жарила начинку на растительном масле (не заметила что надо сливочное), в начинку добавила душистый перец и мускатный орех, хотела ещё что-нибудь из специй, но не придумала что именно

, взяла плавленный сырок вместо твёрдого и не сверху положила, а смешала с начинкой. Готовятся быстро - хоть каждый день готовь

Спасибо за рецепт!

31 марта 2018 года alexa 81 #

+15

[+4]

Грибочки вкусные, лёгкие. Добавила лук. Очень просто в приготовлении.
Спасибо!

24 октября 2017 года goblinusha #

+17

[+5]

Очень хороший рецепт! Понравился. Вкусно. Немного модернизировала к начинке добавила жареный лук. И сверху положила кусочки плавленного сыра.

31 декабря 2016 года jaroslava84 #

Спасибо,вкусненько.С Наступающим

31 декабря 2016 года jaroslava84 #

Спасибо,вкусненько.С Наступающим

27 сентября 2015 года maksima7905 #

спасибище за рецепт, очень вкусные получились шампиньончики!!!

2 января 2011 года шкода999 deleted #

спасибо за рецептик

19 апреля 2010 года Игруша #

Вкусно!!!

31 августа 2009 года Whistle deleted #

Сама грибы не любл, но вот именно такие - с удовольствием ем) только внутрь ещё хлеб поджаренный (домашние сухарики) кладу))

31 августа 2009 года Whistle deleted #

люблю* сухарики вместо морковки..

31 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Надо попробувать!

31 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

↑Ответ для Whistle deleted

Интересная идея!!!

26 августа 2009 года Kat_7077 #

Иринка,у тебя очень вкусняшные закуски!!!

26 августа 2009 года руська # (автор рецепта)

Большое спасибо!

6 июня 2009 года Плотникова Мария #

А мне ещё нравится в шляпки добавлять несколько кедровых орешков. Обычно шампиньоны до холодного вида не доживают

Всё сметается мигом

6 июня 2009 года руська # (автор рецепта)

15 мая 2009 года Oksi-rob #

19 мая 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибо!

14 мая 2009 года Betty #

вкуснатище

15 мая 2009 года руська # (автор рецепта)

Спасибо!!!

14 мая 2009 года Betty #

вкуснатище