Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 14 мая 2009, 12:16
- 2188077
Тесто для пиццы и сама пицца
Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:
- Вода (можно добавить немного молока) — 125 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 175 г
- Дрожжи — 7 г
- Колбаса (начинка) — 150 г
- Сыр твердый (начинка) — 100 г
- Грибы (начинка) — 10 шт
- Майонез (начинка) — 3 ст. л.
- Кетчуп (начинка) — 3 ст. л.
- Соль (щепотка, для теста)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1657 ккал |
белки
70.8 г |
жиры
83.3 г |
углеводы
159.5 г |
| Порции | |||
| ккал 276.2 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 26.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Тесто для пиццы и сама пицца»:
Из теплой воды (можно пополам с молоком), дрожжей, растительного масла и муки замесить мягкое тесто. И оставить подходить в теплом месте минут на 20. Пока тесто подходит можно заняться подготовкой начинки для пиццы.
Через указанное время, раскатываем тонкую пышку, кладем ее на смазанный растительным маслом противень.
Смазываем ее смесью майонез+кетчуп.
Варенную колбасу трем на крупной терке, сверху выкладываем нарезанные маринованные грибы и посыпаем тертым сыром (у меня был пармезан). И все в духовку на 20 минут при температуре 200 С.
Достаем из духовки, режем на кусочки и уплетаем за обе щечки :-)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта natali fashutdinova #
Делала все строго по Вашим пропорциям, взвешивала на весах все, и получилось очень липкое тесто, а у Вас на фото прям такое хорошее, видно что к рукам не липнет
2 марта rabota20166102 #
7 января Venchenco #
7 января Venchenco #
12 декабря 2020 года ludmilaroma #
15 ноября 2020 года Хлоркина #
4 октября 2020 года Val_korablik #
Я приготовила только раз и теперь вся семья постоянно требует чтобы я стряпала еще и еще
1 октября 2020 года lapa_leonidovna #
Надо сделать 4 пиццы, мужу за отпуск на работу надо. Набрела на этот рецепт. Пробник уже умяли!
Спасибо огромное!
27 августа 2020 года natalaslast #
24 августа 2020 года Амурочка #
21 июля 2020 года romadorofan #
8 июня 2020 года Зульфия #
6 июня 2020 года irinamishina-2020 #
23 мая 2020 года Tata0330 #
16 мая 2020 года Флаюшка #
11 мая 2020 года irina1985 ru #
8 мая 2020 года Андрей Силантьев #
7 мая 2020 года vova tsegon #
3 мая 2020 года paper snake86 #
3 мая 2020 года 7tana4ka7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: