Очень вкусное тесто, получается тонкое и хрустящее как в пиццериях и при этом не требует каких-то неимоверных временных затрат, готовится из доступных всем продуктов.
Фрау МартаПоваренок 6 уровня
- 14 мая 2009, 12:16
- 2404415
Тесто для пиццы и сама пицца
Ингредиенты для «Тесто для пиццы и сама пицца»:
- Вода (можно добавить немного молока) — 125 мл
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 175 г
- Дрожжи — 7 г
- Колбаса (начинка) — 150 г
- Сыр твердый (начинка) — 100 г
- Грибы (начинка) — 10 шт
- Майонез (начинка) — 3 ст. л.
- Кетчуп (начинка) — 3 ст. л.
- Соль (щепотка, для теста)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1657 ккал |
белки
70.8 г |
жиры
83.3 г |
углеводы
159.5 г |
| Порции | |||
| ккал 276.2 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 26.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.8 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Тесто для пиццы и сама пицца»:
-
Из теплой воды (можно пополам с молоком), дрожжей, растительного масла и муки замесить мягкое тесто. И оставить подходить в теплом месте минут на 20. Пока тесто подходит можно заняться подготовкой начинки для пиццы.
-
Через указанное время, раскатываем тонкую пышку, кладем ее на смазанный растительным маслом противень.
-
Смазываем ее смесью майонез+кетчуп.
-
Варенную колбасу трем на крупной терке, сверху выкладываем нарезанные маринованные грибы и посыпаем тертым сыром (у меня был пармезан). И все в духовку на 20 минут при температуре 200 С.
-
Достаем из духовки, режем на кусочки и уплетаем за обе щечки :-)
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля Абдюшева Оля #
[+5]6 января siyanii #
13 января 2024 года WonderWife #
Тесто отлично получилось! Тонкое, хрустящие края, мммм… Делается легко и быстро, что очень подкупает )))
Спасибо за рецепт, буду еще делать 🌹
12 декабря 2023 года Диметра #
5 февраля 2023 года Олеся Петрова #
[+5]Тесто поднялось отлично. Двойной порции мне хватило на один большой противень. Распределяла руками смазанные подсолнечным маслом (очень удобно, тесто не липнет к рукам) Противень тоже смазала подсолнечным маслом. Выпекала 10 минут при 180гр, потом 10 минут при 200гр. Но ориентируйтесь по своей духовке.
Ps. добавила две чайные ложки сахара, сделала опару и только тогда замешала тесто.
8 декабря 2022 года novogireevo76 #
[+4]Получилось вкусно!😋
28 ноября 2022 года Hanna21 #
[+5]12 октября 2022 года boltushka #
8 мая 2022 года toivo net #
[+5]4 мая 2022 года oksi211221 #
27 марта 2022 года vivimol #
16 марта 2022 года bg-ru #
10 февраля 2022 года nnutty #
[+5]2 января 2022 года borisovavika #
[+5]2 января 2022 года borisovavika #
25 ноября 2021 года natalabarkova613 #
[+5]Я еще добавила оливок,как мы любим
Хороший рецепт,тесто тонкое,хрустящее
10 октября 2021 года goldenel #
21 августа 2021 года natali fashutdinova #
1 октября 2021 года Lfes #
7 августа 2021 года List Stil #
[+5]11 июня 2021 года Akira Shinrei #
[+5]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: