• 15 мая 2009, 12:24
  • 15867

Расстегаи из слоеного теста с горбушей

Рецепт: Расстегаи из слоеного теста с горбушей

Быстрые, вкусные пирожки!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Расстегаи из слоеного теста с горбушей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4556.4 ккал
белки
186.4 г
жиры
269.8 г
углеводы
370.9 г
100 г блюда
ккал
254.5 ккал
белки
10.4 г
жиры
15.1 г
углеводы
20.7 г


Рецепт «Расстегаи из слоеного теста с горбушей»:

Филе горбуши нарезать средними кубиками.
Полить горбушу соком лимона и перемешать.
Лук очистить и нарезать четвертинками колец.
Тесто разморозить и аккуратно раскатать на присыпанном мукой столе. Вырезать из теста стаканом кружки. На середину каждого кружка выложить примерно по 1 столовой ложке лука, слегка посолить и поперчить.
На лук положить несколько кусочков рыбы, снова немного посолить и поперчить.
Края теста смазать слегка взбитым яичным белком (можно смазать кулинарной кистью или, смочив палец в яичном белке) и защипать края расстегаев так, чтобы середина осталась открытой. Края теста аккуратно завернуть.
Выложить расстегаи на противень застеленный бумагой для выпечки и положить в центр каждого по 1 чайной ложке сливочного масла (по- желанию, можно положить также по 1 чайной ложке сметаны).
Смазать пирожки слегка взбитым яйцом или желтком.
Выпекать ~30 минут при температуре ~180 C.
Готовые расстегаи вынуть из духовки и дать немного постоять, прикрыв салфеткой или полотенцем.
Положить в каждый расстегай по маленькому кусочку сливочного масла и подавать к столу.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Расстегаи из слоеного теста с горбушей
Рецепт: Расстегаи из слоеного теста с горбушей

Быстрые, вкусные пирожки!

Ингредиенты для «Расстегаи из слоеного теста с горбушей»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
обожаю растягаи, а на слоеном тесте до сих пор не пробовала, спасибо за идею
Ой, какие красивые - такие воздушные, аппетитные. Очень понравились. Вам большущие ++++++++++++++++. Спасибо большое за рецепт
Спасибо!!!
Ирочка,вкуснотища!!!!!! И быстро!!!!++++++++
Тоже хочу такие!Вкуснятина!
умничка!!!+++++
Дааа...слоеное тесто очень выручает!!! Пирожки супер!!!
Ням-нямка
лепота!!!
класс
Очень вкусно,Ирочка!+++++++++++++++++
Классные. Я делала такие с дрожжевым тестом, мороки немного побольше))
+++++++++
надо сделать такие! я бы только лук пожарила
НЯм НЯМ
вкусно
Минимум хлопот,максимум вкуса!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5995 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки