Версия для печати
  • 15 мая 2009, 12:27
  • 125401

Жаркое по-домашнему с петрушкой

Рецепт: Жаркое по-домашнему с петрушкой

Горшочек, вари :)

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:



Рецепт «Жаркое по-домашнему с петрушкой»:

Покупаю петрушку. Зелень нежная, используется всегда. А стебельки? Ну, можно засушить, заморозить... а можно и петрушечный соус сделать.

Режем помельче, засыпаем на раскаленную сковородочку с маслом, обжариваем. Пахнет обалденно!

Туда же - тертую морковочку.

Ножки обрубаем (чтобы влезли в горшочек с косточкой), ОЧЕНЬ тщательно моем от малейших осколочков кости

Очищаем от кожицы.

Кладем по 2 ножки в горшочек. Сверху - поджарку.

Картошечку режем, сразу солим

Сметану разводим кипяченой водой (200 г. сметаны и грамм 400 воды)

Заливаем горшочки. Я сверху кинула сильно мягкие (но не порченые!) черри. Попались в пачечке мягкие...

Ставим в духовочку. Температура - 220, время - больше часа... час пятнадцать где-то. Курочка на косточке почему-то более ароматной получается...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Получилось вкусно! Но! Воды много,как суп получилось,может я где-то скосячил, но вроде все по рецепту,а может и курица с помидоркой накаченные попались. И еще не досолил. За рецепт спасибо! Опробую ашо разок)))) Только с поправками! Добра
В книгу, однозначно!!!
Вчера сделала по вашему рецепту. Делала кстати в первый раз в горшочке.
Муж в восторге!
Спасибо большое за рецепт!
на здоровье
Рецептик классный
классный рецепт!++++
обожаю в горшочках!!!
Это очень очень вкусно!!! Я теперь даже отдельно замораживаю стебельки петрушки
я тоже! и укроп, для супа.
пошла готовить!!!
я рада
Отличный рецепт !
спасибо
Ну всё!
Надо срочно купить горшочки!
А то у нас на ПОВАРЁНКЕ столько классных рецептов с их использованием.
Ваша курочка стала последней (решающей ) каплей.
Вам СПАСИБО!
Очень люблю готовить в горшочках !!! Забераю!!!!
Катюша,какое аппетитное жаркое!!!!! Я бы точно не могла оторваться!!!!!
волшебный горшочек!!!
Люблю картошечку в горшочке
Какое все аппетитное и ароматное! Класс! Забрала! Спасибо, Катюш!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook