Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 15 мая 2009, 16:50
  • 19825

Штрудель с курицей

Рецепт: Штрудель с курицей

Это блюдо научила меня делать приятельница-армянка. Я не знаю, к чьему национальному блюду относится оно, но недавно вспомнила и решила приготовить. Без фотоаппарата уже на кухню не захожу, поэтому этим рецептиком решила поделиться и с вами. Блюдо очень сытное и калорийное. В самый раз накормить наших любимых мужчин!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Штрудель с курицей»:



Рецепт «Штрудель с курицей»:

Приготовить тесто, как на пельмени, используя муку, яйца и воду. Посолить. Положить в холодильник.

Пока тесто лежит в холодильнике, чистим и нарезаем кубиками лук.

Через 15-30 мин. достаем тесто из холодильника, раскатываем. Пласт теста смазываем растопленным сливочным маслом, посыпаем черным перцем, зеленью и луком. Сворачиваем рулетом.

Рулет разрезаем на порционные кусочки.

Параллельно обжариваем в казане курицу с луком и помидорами.

Когда курица подрумянилась, бросаем картофель, заливаем водой и даем воде хорошо закипеть.

В кипящий бульон выкладываем наши рулетики и варим до готовности. В конце добавляем чеснок и зелень.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Штрудель с курицей
Описание: Это блюдо научила меня делать приятельница-армянка. Я не знаю, к чьему национальному блюду относится оно, но недавно вспомнила и решила приготовить. Без фотоаппарата уже на кухню не захожу, поэтому этим рецептиком решила поделиться и с вами. Блюдо очень сытное и калорийное. В самый раз накормить наших любимых мужчин!


Другие варианты рецепта

194

Штрудли

Фотографии «Штрудель с курицей» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подзабытый рецепт, одно время был очень популярен в нашем кругу. Это вкусно, это очень по-домашнему, добротное семейное блюдо на каждый день, рада, что вспомнила о нем, листая ваши рецепты. Делала его в нескольких вариантах - с разной зажаркой, на разном мясе, если со свининой, то иногда добавляла квашеную капусту, если не класть к мясу картофель, то очень хорошо натереть его сырым к луку в штрудли, но тогда нужно тесто раскатывать максимально тонко, рулет завернуть порыхлее и варить очень недолго, чтобы картошечка явно чувствовалась.
Хорошее блюдо, с большим удовольствием пообедали. Зажарка у меня сегодня не на луке с помидорами, а на луке с морковью.
Приготовила данное блюда, только вместо курицы использовала свинину. Тесто замешивала хлебопечка. Получилось вкусно и сытно. Готовить легко и быстро.
Спасибо за рецепт
Несколько лет назад такого плана рецепт был невероятно популярен !
Да, Алла, это так, и у нас тоже!
Потрясающее блюдо,
буду обязательно готовить ещё!
Спасибо большое!!!
Спасибо Вам за красивейший фотоотчет и доверие к блюду
Спасибо за напоминание и рецепт. Вот оно - блюдо моего детства. Ваш рецепт замечательный. Так готовила моя бабушка. Из курицы или из индюшки. Блюдо немецкое. Бабуля жила в немецкой концессии и немка научила ее готовить "струделя" (так говорила бабуля)
спасибо за рецепт очень понравилось [x]16:18 04.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
ну вот, такой рецепт пропустила +++
Значит, надо срочно исправить ошибку Приготовьте своим домашним. Может и приживется этот рецепт в Вашей семье
у меня многие ваши рецепты уже прижились
классный рецептик! похож на мои штрудли чем-то....
сама готовила это блюдо много лет назад, только без картофеля. Но было так вкусно что за ушки не оттянешь. Надо восстановить былые традиции. Спасибо за настрой!
Все генеальное просто
блюдо просто класс,обязательно его приготовлю
404 цифра хорошая. Но, лучше будет если она будет 505...
!!!
Вкусноооооо!!!! Забираю себе рецептик. Буду своих домашних тоже кормить этим блюдом!
сууууууупер
Похож на немецкий струдель.
Спасибо большое за коммент!
Очень аппетитно!!! Лиля,Вам++++++++++++
вкусно! хотя мне кажется, что всё-таки не штрудель (традиционно штрудель, кажется, со сладкой начинкой ). это больше похоже на кавказскую кухню (как-то возникла ассоциация с хинкалом, когда рецепт читала)
Вам +++ и новых кулинарных идей!
Спасибо за коммент! Настоящего названия не помню. Рецепт действительно я узнала от приятельницы- армянки.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3299 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки