• 21 марта 2008, 15:22
  • 3961

Салат «Печеночный деликатес»

Рецепт: Салат «Печеночный деликатес»

Сытный салатик для любителей печени.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат «Печеночный деликатес»»:



Рецепт «Салат «Печеночный деликатес»»:

Печень очистить, помыть, нарезать небольшими полосками (чтобы было удобно жарить и хорошо прожарилась).
Морковь почистить, натереть на крупной терке.
Лук почистить и порезать кубиками.

Печень пожарить до готовности на растительном масле. Остудить.
Пожарить отдельно на растительном масле морковь и лук. Остудить.
Натереть на мелкой терке (или порезать мелкими кубиками) вареное яйцо.
Печень натереть на крупной терке.

Натертую печень, морковь, лук и яйцо перемешать. Посолить, поперчить, добавить чеснок по вкусу. Все хорошо перемешать. НЕ заправлять.
Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Хороший салат, даже чем-то напоминает паштет.
и я о том же! Ведь замечательно, правда!
Не обделен, я посмотрела)) Приготовлю
Спасибо , а то я уже во вкусе своем призадумалась
Просто здесь на сайте такое сумасшедшее количество вкусных рецептов, что просто физически не успеваешь их все просмотреть. А я все Эти ингридиенты люблю в отдельности, так что и вместе, уверена, будет вкусно!! А с жареными морковкой и луком делаю еще салат с кальмарами (отварить пару минут и нарезать соломкой) и с вареным мясом (можно еще соленый огурец на терке добавить для пикантности). Вот))
Меняеш один компонент и получается совершено новий салатик!
Ага И один вкуснее другого!
А салатик действительно вкусный и незаслужено обделен вниманием! :?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1462 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки