• 17 мая 2009, 11:43
  • 7207

Салат "Свежий" из зелени

Рецепт: Салат Свежий из зелени

Салатик включает 7 видов свежей зелени + отварное яйцо. Можно добавить куриное филе. Ароматный и свежий вкус трав.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Салат "Свежий" из зелени»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1593.6 ккал
белки
46.4 г
жиры
134.3 г
углеводы
59.8 г
Порции
ккал
398.4 ккал
белки
11.6 г
жиры
33.6 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
109.2 ккал
белки
3.2 г
жиры
9.2 г
углеводы
4.1 г


Рецепт «Салат "Свежий" из зелени»:

Зелень мелко нарезать.
Внимание! Всю зелень, кроме майорана и орегано, берем по 1 пучку.
Майоран и орегано - по 1 ст. л., иначе вкус будет слишком пряный.

Смешать зелень.
Огурец мелко нарезать (четвертинками).

Приготовить соус: взбить в блендере сливки с мякотью авокадо и оливковым маслом.

Всё смешать и посолить.
Для любителей зелени можно оставить салат в таком виде, не добавляя яйцо или мясо.
Так салат получится, ну, совсем лёгким.

Добавить мелко нарезанные яйца, перемешать.
Ещё хорошо добавить мелко нарезанное отварное куриное филе.

ВНИМАНИЕ! Как выбирать в магазине авокадо и как его чистить:
1. В магазине: на авокадо слегка нажать пальцами. Он должен быть чуть мягким. Часто продают очень твердые плоды авокадо - у них мякоть как деревянная, это совсем не то. Авокадо должен быть не гнилым, не иметь прозрачных полужидких пятен на кожице, но он должен быть мягким - слегка поддаваться под пальцем как спелый персик.
2. Чистим авокадо: разрезаем его пополам, прорезая до косточки. Можно разрезать на четвертины.
Аккуратно разламываем по разрезам, снимаем половины с косточки - снимется легко, если вы купили СПЕЛЫЙ плод авокадо. Кость выкинуть.
Снять шкурку с авокадо - она снимается очень легко и целиком, если вы купили СПЕЛЫЙ плод авокадо.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Свежий" из зелени
Рецепт: Салат Свежий из зелени

Салатик включает 7 видов свежей зелени + отварное яйцо. Можно добавить куриное филе. Ароматный и свежий вкус трав.

Ингредиенты для «Салат "Свежий" из зелени»:

Комментарии и отзывы

Всё самое полезное! И вкус шикарный!
Очень вкусно и полезно!
А косточку можно посадить!+++++
Супер!!!!!!!!!!!
класс!
суперский салат! витаминная бомба!
Салатик - прелесть! Настоящее "буйство" витиминов!!!+++++
Точно свеженько!!!!
Вот это зелень!!!! Красота! А вкус ... я представляю!!! Вам ++++
Ой какой хороший салатик!
Интересно!!!
огоооооооооооооооо+++++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2404 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки