Версия для печати
  • 19 мая 2009, 21:50
  • 134235

Фаршированные кабачки

Рецепт: Фаршированные кабачки

Наконец, в продаже появились молодые кабачки! Хотелось приготовить что-то особенное и вот вспомнился сей рецепт.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные кабачки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Фаршированные кабачки»:

Приготовить мясной фарш: пропускаем мясо

Через мясорубку с луком.

2 столовые ложки риса замочить в горячей воде на некоторое время.

Добавляем в фарш, солим и перчим его. Хорошо перемешиваем.

Нарезаем кабачки вот такими бочонками.
Вынимаем мякоть.

Мякоть перетираем с фаршем.

И наполняем фаршем наши кабачки, с верхушкой.

Делаем соус: смешиваем сметану, кетчуп, специи с небольшим количеством водички

И заливаем форму соусом, в котором будут запекаться кабачки.
Запекаем в духовке около 30 минут при температуре 180-200 градусов.
За 3 минуты до готовности посыпаем верхушки кабачков тертым сыром. Когда сыр расплавится, можно наслаждаться блюдом.
Смачного!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные кабачки
Описание: Наконец, в продаже появились молодые кабачки! Хотелось приготовить что-то особенное и вот вспомнился сей рецепт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень Вкусно!!! Делала с обычным кабачком, увеличив время до 1 часа, поливая периодически сверху,, жижецой,,. Спасибо огромное)))
Боремся с кабачками и решила сделать это блюдо. Муж уже заказал новую порцию. Очень вкусно, довольно быстро.
Вкусно получилось, перемолола в фарш помидор ещё и соус не разбавляла водой, сыром забыла сверху поспать, но менее вкусно от этого не стало =)))
Делала без сыра и все равно очень вкусно получилось. А с сыром так вообще супер наверно получится.
Вот это вкуснотища получилась! Я ещё в фарш немного перчика болгарского добавила и помидорка! Только я в духовке держала целый час, но это особенности духовки, я полагаю... Спасибо большое за рецепт!!!
Кабачки просто супер!!! Спасибо огромное за рецепт. Даже фотографию сделать не успела, так быстро съели
+++++++
Ух ты как красиво и вкусно! Обязательно попробую!
Очень вкусные бочонки получились!
В общем тефтели но в бочонках с кабачка. Тефтели люблю, думаю вкусно
Заберу и я Ваш рецепт!
Вкусно очень! Теперь это мое любимое блюдо из кабачков!!! Вам - тысячу плюсиков!!!!!
Какой аромат по всей кухне!!!!
очень аппетитный рецепт
Спасибо!Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Взяла себе на заметку.
Пожалуйста и на здоровье!
Спасибо за рецептик. Супер!!!
А у меня вот какие получились! Бочоночки! Сын и муж умяли сразу все! Добавила свою фотку, кажется, добавилась.
настоящие вулканчики!
Точно!!! А я не могла понять, на что похоже! Кабачки такие попались, пузатенькие с хвостиком.
Сын попросил опять приготовить "Кабачки пальчики оближешь". Это он такое название дал.
супер!
++++++++++++++++++++++++++++++
Надя,отличный рецепт!!!! +++++++
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook