• 21 мая 2009, 13:26
  • 11952

Пирог "Кучерявый"

Рецепт: Пирог "Кучерявый"

Решила поэкспериментировать с тестом для обычного пирога с повидлом. Получилось очень вкусно, сытно и красиво.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Кучерявый"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Пирог "Кучерявый"»:

Из желтков (белки пока убрать в холодильник), маргарина, 50 гр. сахара, разрыхлителя и муки замесить тесто. Разделить его на три части, в одну добавить 2 ст.л. какао. Тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холод на пол часа.

Белки взбить с 50 гр. сахара и взбивая добавить сухой кисель (либо из пачки, либо из брикета), массу хорошо взбить.

Еще одна начинка для пирога – это джем или варенье. У меня домашнее клубничное варенье, которое я готовила в прошлом году.

Теперь берем форму, смазываем ее сливочным маслом.
1-й слой: Берем один кусок охлажденного теста (белый), натираем на терку и равномерно распределяем на дне формы.
2-й слой: Выкладываем джем (варенье).
3-й слой: Темное тесто, натертое на терку.
4-й слой: Белки взбитые с киселем.
5-й слой: Белое тесто, тертое на терку.
Ставим в разогретую духовку. При температуре 200С пирог у меня пекся минут 40.

Достаем наш подрумяненный красавиц из духовки, остужаем и режем на кусочки.

Очень вкусный пирожок готов! Приятного аппетита!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Кучерявый"
Описание: Решила поэкспериментировать с тестом для обычного пирога с повидлом. Получилось очень вкусно, сытно и красиво.
Тэги: пирог.


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
супер!!!!!!!
спасибки!!!!
ой, и у меня похожий рецепт (почти такой же)....не знала,что уже кто-то раньше меня эту вкусноту делал!
ну что ж - необходимо чтобы модераторы объединили наши рецепты
Надо попробовать. Буду делать
пробуйте не здоровье!!!
Оригинальный рецепт, обязательно такой пирог приготовлю!!!!!!!!!
приготовьте! надеюсь вам понравится!
отличный пирог, красавец!
огромное спасибо!!!!
Хочу такой попробовать! Заинтересовала,Лен!! Тебе+++++++++++
Танюш, спасибо за плюсики! Обязательно попробуй - вкусный пирожок
Будет!Я вчера просто на скорую руку все)и про фотик забыла(((
понятненько ну ничего страшного!
Вчера все сделала по Вашему рецепту(за исключением какао не было был кофе)но не испортила)Получилось необычно и вкусно,я бы даже сказала очень необычно !Спасибо большое за рецепт!
очень рада, что вам понравилось! а где фотоотчет?
Какой кучерявенький!+++
огромное спасибо!!!
Очень интересный рецепт... озадачилась, с киселем никогда не делала. Леночка, +++++++++++++++
Ирочка спасибо за плюсики!
Делала пирог с киселём,но чтобы с белком...Интересненько,забрала на пробу,спасибочки
конечно угощайтесь!
Леночка,пирог супер.Спасибо,забрала в кк.
бери на здоровье, Танечка!
МММ...такого я ещё не пробовала, белки и кисель, прикольно!!! Утащила!!! ++++++++++++
берите на здоровье!
Ленусь...отличнейший эксперемнт...явно удался!!!!!!!!!!!!!
огромное спасибо, Людочка!
Шикарный пирожок!!!
спасибо, Галочка!


А для чего кисель добавляется в белок?
ой, если честно - то не знаю для чего, мы просто с мамой так пекли безешки - очень понравилось, вот решила и в пирог так сделать - получилось интересненько
Удачный эксперимент!+++++
спасибки!
спасибо!
++++++++++++++++++!!!Леночка!СУПЕРРРР!!! ++++++++++++++++
спасибки, Леночка!
Забираю++++ Класс!!!!!!!!!!!!!
берите на здоровье!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2428 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки