• 21 мая 2009, 18:58
  • 46895

Паста, запеченная с овощным соусом и моцареллой

Рецепт: Паста, запеченная с овощным соусом и моцареллой

Еще один вариант приготовления вкусной пасты.

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Паста, запеченная с овощным соусом и моцареллой»:



Рецепт «Паста, запеченная с овощным соусом и моцареллой»:

На оливковом масле обжарить лук (нарезанный четвертинками колец) и чеснок (нарезанный пластинками) до золотистого цвета.

Добавить нарезанный кубиками помидор и нарезанный тонкими полосками перец. Готовить, помешивая, 5 минут.

Влить сок и тушить на среднем огне 5-7 минут. Посолить, поперчить, добавить базилик.

Остудить. Измельчить соус блендером.
Также в блендере измельчить пармезан и зелень.
Отварить пасту до полуготовности.

Разделить пасту, соус и измельченный сыр на две части. В форму, смазанную оливковым маслом или выстеленную пекарской бумагой, слоями выкладываем: пасту, соус, пармезан с зеленью. Повторить.

Сверху выложить ломтики моцареллы.
Запекать в духовом шкафу около 15-20 минут.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паста, запеченная с овощным соусом и моцареллой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Мужу паста очень понравилась! Спасибо за рецепт! Просто, быстро, вкусно - что ещё надо?
Обалденно вкусное сочетание продуктов! Ещё бы - пармезан, моцарелла, базилик.....Спасибо за рецепт!
Правда, я не использовала томаты, но было очень вкусно, хорошо, что успела сфотографировать до запекания! В следующий раз приготовлю с томатами.
Надя, аппетитнейшая паста! Очень вкусно!
Спасибо, солнышко!!!
Ответ для nadin0930
Надюшка,слямзила рецептик,мы такое любим
Вот и здОрово!
прекрасная вариация блюда из макаронных изделий. в копилочку
Заранее извиняюсь за качество фото ( с мобильного телефона), но блюдо настолько восхитительно, что я не удержалась.... Спасибо за рецепт, очень вкусно
Рада, что вам понравился рецепт и результат! на здоровье!
Ксения подскажите пасту предварительно отваривать или сухую запекать?спасибо
Отваривать, вот цитата из рецепта, четвертый шаг:
Отварить пасту до полуготовности.
зделала сегодня, прадвда без пармезана но все равно вкусно было
спасибо за рецепт
На здоровье! Рада, что рецепт понравился!
a objazatlno v blendre sous izmelchat???
Измельчите не в блендере.
пробовала,вкусно++++++++++++++++++++++++++++++++++++!!!
Ага, точно)
Очень-очень вкусненько, вчера на ужин уплетали макарошки по Вашему рецепту
Рада, что Вам понравилось!)
Здорово Ксюшенька....забираю!!!!

На здоровье и спасибо)
Ох, простите, просто невнимательно прочитала.
А вопрос можно? Макароны предварительно отварены или сухие? Из рецепта вроде следует, что сухие. А на фото на отваренные похожи...
Только что поужинали этой пастой! Очень вкусно, спасибо. Правда я не измельчала всё в блендере, а мелко порезала. Думаю, что вряд ли это кардинально изменило вкус. Хорошая альтернатива просто макаронам.
Вы правы, вкус соуса не сильно изменяется. Рада, что понравился рецепт) Готовьте с удовольствием и на здоровье).
Объедение!!!
замечательный рецепт. эх жаль не работает духовка. интересно, а микроволновка сгодится?
Спасибо) Если честно не уверена про микроволновку. Не пробовала.
Красота неописуемая!!!!!
Такая заманушка!!! Ну никак не удержаться!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1927 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки