• 21 мая 2009, 22:55
  • 13985

Куриные ножки с начинкой в мешочках

Рецепт: Куриные ножки с начинкой в мешочках

Голени кур с начинкой из картофеля и грибов в мешочках из слоеного теста

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки с начинкой в мешочках»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Куриные ножки с начинкой в мешочках»:

Почистить картошку, отварить до готовности

Нарезать мелко грибы и лук. Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы. Жарить около 15 мин (чтобы выпарилась жидкость)

Куриные голени приправить и жарить около 30 минут в растительном масле до готовности

Положить в картошку сливочное масло и потолочь

Добавить молоко, посолить, положить смесь лука и грибов - перемешать

Раскатать тесто толщиной около 3 мм

Вырезать прямоугольник, сохранить обрезки (потом пригодятся)

Разрезать тесто на прямоугольники 15х15 см, в серединку положить лепешки из обрезков (чтобы не порвалось дно)

В серединку положить 2 ст.л. начинки

Голень поставить на начинку

Собрать края теста и завязать ниткой (несильно, чтобы не порвать)

Застелить бумагой противень (или смазать маслом), сверху поставить ножки. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут. С готовых ножек снять нитку.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересные ножки!!!++++++++
спасибо
Много на сайте подобных рецептов!!!! Но у каждого-свой!!!! Молодец,очень вкусно и красиво!!!++++++++
еще перед выкладыванием в поиске стописят раз написала в разных вариациях "куриные ножки", "ножки в мешочках", "куриные ножки в мешочках" - ни одного результата поиск не выдал. можт на другом сайте? тут нетуть, чесна! спасиб
верно, имеется. кавычки не ставила, поэтому поиск не выдал результатов. начинки разные в любом случае
и я кавычки не ставила, поиск просто по куриные ножки
спасибо за помощь в пользовании поисковым сервисом
ну ты и поизвращалась!! супер!
фотки уменьшила, е видно как там тесто перевязать надо?

З.Ы. знакомый набор продуктов из Утконоса
Удалено администратором
вкуснятина!
спасибо
вкууууусно
очень!
Хорошо придумали....
ну да, идея неплохая) жаль не моя)
примерно так же делаю.... счас даже фотку постараюсь найти... Вкуснотища!!!
пасиб
примерно так же делаю.... счас даже фотку постараюсь найти... Вкуснотища!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки