• 23 мая 2009, 14:40
  • 151811

Салат "Цезарь" с курицей

Рецепт: Салат Цезарь с курицей

Салат Цезарь - один из самых модных и популярных салатов современности. Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини, который во времена великой депрессии и сухого закона заведовал ресторанчиком «У Цезаря». Ресторан располагался в небольшом городке на окраине Мексики в непосредственной близости от Голливуда, и однажды в день Независимости толпа страждущих киношников ввалилась в бар в надежде выпить и закусить. С выпивкой у хозяина проблем не было, а вот накормить такую ораву было нечем. И тогда находчивый итальянец решил по-быстрому соорудить что-нибудь из тех продуктов, что были под рукой – натер большую миску для салата чесноком, покрошил в нее листья салата, сыр, вареные яйца, добавил жареные гренки и заправил оливковым маслом и соком лимона. Результат оказался потрясающим – гости были в полном восторге! Салат Цезарь стал настолько популярным, что прославил своего изобретателя, а его рецепт быстро распространился по миру и добрался и до наших столов. Каждый уважающий себя повар пытался внести свою лепту в рецепт, и сейчас существует множество вариантов этого салата – с ветчиной и беконом, с мясом и курицей, креветками и различными видами рыбы, с грибами и орехами и даже ананасами… Предлагаю вам рецепт салата Цезарь с курицей.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Цезарь" с курицей»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат "Цезарь" с курицей»:

В данном рецепте салат выкладывается слоями.
В глубокую миску выкладываем поочередно резаные листья салата, поливаем соусом, сверху кладем кусочки куриного филе, накрываем вторым слоем зеленого салата, снова поливаем соусом

И засыпаем яйца. Далее выкладываем третий слой зеленого салата,

на него – сухарики, поливаем их остатками соуса

И сверху посыпаем тертым сыром.
Осталось лишь украсить салат – вкусно и мало калорийно!

Вот соус

И сухарики



СОВЕТ:
Я специально не привожу пропорции ингредиентов:Фантазируйте, смелее используйте новые составляющие для салата:н/п, помидор, огурец и т. д.


Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Цезарь с курицей
Описание: Салат Цезарь - один из самых модных и популярных салатов современности. Автором этого салата является итальянец Цезарь Кардини, который во времена великой депрессии и сухого закона заведовал ресторанчиком «У Цезаря». Ресторан располагался в небольшом городке на окраине Мексики в непосредственной близости от Голливуда, и однажды в день Независимости толпа страждущих киношников ввалилась в бар в надежде выпить и закусить. С выпивкой у хозяина проблем не было, а вот накормить такую ораву было нечем. И тогда находчивый итальянец решил по-быстрому соорудить что-нибудь из тех продуктов, что были под рукой – натер большую миску для салата чесноком, покрошил в нее листья салата, сыр, вареные яйца, добавил жареные гренки и заправил оливковым маслом и соком лимона. Результат оказался потрясающим – гости были в полном восторге! Салат Цезарь стал настолько популярным, что прославил своего изобретателя, а его рецепт быстро распространился по миру и добрался и до наших столов. Каждый уважающий себя повар пытался внести свою лепту в рецепт, и сейчас существует множество вариантов этого салата – с ветчиной и беконом, с мясом и курицей, креветками и различными видами рыбы, с грибами и орехами и даже ананасами… Предлагаю вам рецепт салата Цезарь с курицей.


Фотографии «Салат "Цезарь" с курицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо, давно хотела попробовать "Цезарь", но не решалась, Ваш рецепт меня вдохновил Делала с помидором, огурцом и жареным филе, оооочень вкусно, буду повторять обязательно
А что за соус для цезаря такой??
соус "сырный Цезарь" Calve
Спасибо за рецептик))) оч вкусный получился
не за что)) на здоровье!
Очень вкусно, как может быть и иначе?!... Добавила помидорки черри - с ними нам кажется ещё интереснее. Отдельное Вам спасибо за историю создания салата (а то столько фантазий на эту тему...даже того самого Цезаря бывает как автора приплетают 😄 Словом, +++++
Думаю оч.вкусно, забираю в КК
Девочки, а можно с листьями салата сделать, за место китайской капусты... а то мой просит Цезарь, но только с салатом.... привереда
Конечно!!!!Это не принципиально,сама не раз меняла зелень!УДАЧИ!!!
Спасибо большое за быстрый ответ! Попробую сделать) После пробы обязательно отпишу!
Салат делайте каждому отдельно на тарелку и не смешивайте ингредиенты,красиво раскладывайте:
зелень,курочка, яйца, майонез каплями,сверху сухарики и сыр тертый....Удачи!!!
Спасибо)) А я хотела сделать в большую тарелку и потом разложить, но чтоб они уже перемешали в своей тарелке))
Можно и так,но поверьте у каждого в тарелке будет выглядеть лучше!!!Спасибо!
Да собственно больно не кому раскладывать, мы вдвоём с МЧ)
Да собственно больно не кому раскладывать, мы вдвоём с МЧ)
как это НЕКОМУ?! это же любимый МЧ (надеюсь)
Сделала салатик, очень сытный получился! Соус хотела тоже Кальве,но в магазине у него истекал срок, взяла Асторию, получилось, на мой взгляд, очень даже хорошо. МЧ доволен
Спасибо!
Всегда рада помочь
Я в Цезарь обычно добавляю готовый соус Wild Thymes Цезарь с пармезаном и грецким орехом. Получается просто супер!
Хороший салат! ++++
Какой салатик замечательный!
Любимый салатик))) Именно он на праздничном столе заканчивается первым! Я с сухариками экспериментировать люблю, с какими только вкусами добавлять не пробовала
na moj vkus sir podoidet ljuboj
suxariki iz paketika-gotovie
а какой сыр лучше взять???солененький???
и соус можно чесночный добавлять.вкусно получается)))
а с сухариками совсем ничего делать не надо??только открыть пачку и кинуть их туда????
вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо,я рада...
Спасибо за рецепт!
какая красотища!!!!спасибо!!!
Пожалуйста.
очень аппетитно смотрится!!! мой самый любимый салатик! к сожалению у нас такого соуса нет... делаю своими руками)
так это же ещё вкуснее!!!УМНИЧКА!!!!
Ответ для Ксюша_Ксюша deleted
Как делаете соус?
спасибо,очень вкусно!
на здоровье!!!
мммммм...как вкууууууууууууууууусно...и так просто!!! чудеснейший рецепт!!+++++++++++++++
спасибо большущее,Дашуня!
Леночка, замечательный салат, отличные фото и интересное описание! +++++++++++
Что-то я стала пропускать интересные рецепты... вечно некогда
Спасибо большущее!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки