Очень вкусная закуска, мягкая нежная - гостям очень нравится
ирина-женяПоваренок 2 уровня
- 23 мая 2009, 19:38
- 47707
Закуска "Рыба в кляре"
Ингредиенты для «Закуска "Рыба в кляре"»:
- Филе рыбное (минтай) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 0,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (гуще, чем на оладьи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
721.9 ккал |
белки
97.6 г |
жиры
36 г |
углеводы
1.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.2 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Закуска "Рыба в кляре"»:
Филе минтая нарезать на кусочки, посолить.
отделить белки от желтков,
желтки взбить с молоком, добавить муку, соль.
белки взбить отдельно до образования устойчивой пены и влить в кляр.
обмакнуть кусочки рыбы в кляр.
жарить в большом количестве растительного масла до образования румяной корочки.
приятного аппетита!!!
отделить белки от желтков,
желтки взбить с молоком, добавить муку, соль.
белки взбить отдельно до образования устойчивой пены и влить в кляр.
обмакнуть кусочки рыбы в кляр.
жарить в большом количестве растительного масла до образования румяной корочки.
приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2017 года nastulka 88 #
22 июля 2014 года Светочка-Светланка #
PS а из остатков кляра нажарила лепёшечек )
25 мая 2009 года Nanusha #
25 мая 2009 года Nanusha #
25 мая 2009 года мисс #
25 мая 2009 года tat70 #
24 мая 2009 года kenzzzo #
24 мая 2009 года Фрау Марта #
23 мая 2009 года Osezno #
23 мая 2009 года Виталия #
23 мая 2009 года ledi701 #
23 мая 2009 года ledi701 #
23 мая 2009 года Эллиса deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: